[发明专利]一种促进消化吸收的酸奶及其制备方法

摘要

本发明提供一种促进消化吸收的酸奶及其制备方法，其特征在于，由以下重量组分的原料组成：鲜奶55-60份，猴头菇9-14份，山楂4-8份，橘皮5-10份，黄芪8-12份，佛手5-8份，薏米12-15份，砂仁4-9份，艾叶5-9份，淮山6-12份，藏灵菇5-8份。另外，此种促进消化吸收的酸奶的制备方法，包括以下步骤：1)原料的处理；2)均质；3)灭菌；4)接种。使用本发明制备出来的酸奶人体更容易消化和吸收，能够促进胃液分泌，具有促进和加强消化的功效。此外，整个酸奶的制备过程中没有使用到任何的增稠剂、甜味剂和添加剂，方法简单，绿色天然，具有很好的推广价值。

主权项

一种促进消化吸收的酸奶，其特征在于，由以下重量组分的原料组成：鲜奶55‑60份，猴头菇9‑14份，山楂4‑8份，橘皮5‑10份，黄芪8‑12份，佛手5‑8份，薏米12‑15份，砂仁4‑9份，艾叶5‑9份，淮山6‑12份，藏灵菇5‑8份。