[发明专利]含碳酸钙的可食用可发泡组合物在审
| 申请号： | 201380073052.5 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN104994744A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | M·P·皮翁特科;D·法尔科夫;I·伊琳;P·科布伦茨;S·坎贝尔;M·托雷恩;B·P·宾克斯;S·马什恩驰 | 申请（专利权）人： | 里奇产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 陶启长;余颖 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 可搅打并且在凝固温度以上稳定的可食用可发泡组合物。所述组合物包含脂肪、乳化剂、水和碳酸钙颗粒。所述组合物还可包含选自防腐剂、蛋白质、盐、风味剂、着色剂、甜味剂、稳定剂和增稠剂的一种或多种添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 碳酸钙 可食用 发泡 组合 | ||
【主权项】：
一种可搅打并且在凝固温度以上的温度稳定的可食用可发泡组合物，所述组合物包含脂肪、乳化剂、水和碳酸钙颗粒。
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