[发明专利]一种洋姜酱油及其制作方法有效
| 申请号： | 201310386765.9 | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN103478674A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 丁晓明 | 申请（专利权）人： | 铜陵市天屏山调味品厂 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 244000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种洋姜酱油及其制作方法，由下列重量份的原料制成：洋姜100-120、藠头60-80、葛根粉10-15、土豆粉30-40、酱油600-650、绞股蓝2-3、番石榴根1-2、钙果叶1-2、茅栗叶1-2、柚子皮2-3、萱草1-2、合欢花1-3、三七2-3、川芎1-2、食盐10-20、水适量。本发明配方增加葛根成分，能解肌发表、降糖降脂，绞股蓝可以益气安神、降压降脂，与洋姜等原料配伍，具有加速肠蠕动、增加排便和很好的减肥功效，能调节血糖、平衡血糖值和良好的降低血糖作用，对糖尿病人有很好的保健功效，还有利于肥胖的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 洋姜 酱油 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种洋姜酱油，其特征在于，由下列重量份的原料制成：洋姜100‑120、藠头60‑80、葛根粉10‑15、土豆粉30‑40、酱油600‑650、番石榴根1‑2、绞股蓝2‑3、钙果叶1‑2、茅栗叶1‑2、柚子皮2‑3、萱草1‑2、合欢花1‑3、三七2‑3、川芎1‑2、食盐10‑20、水适量。
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