[发明专利]一种龙头鱼罐头及其制作方法无效
| 申请号： | 201310377526.7 | 申请日： | 2013-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103564537A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 周炳金 | 申请（专利权）人： | 周炳金 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 王江成 |
| 地址： | 325025 浙江省温*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种罐头制品，特别涉及一种龙头鱼罐头及其制作方法。一种龙头鱼罐头，其是由金属罐密封或玻璃瓶密封装有龙头鱼混合物构成，所述的龙头鱼混合物主要是由以下重量份的原料制成：龙头鱼400-450份、竹笋30-50份、橄榄15-20份、调料和水适量。本发明将龙头鱼和竹笋、橄榄有机组合，营养全面，口味独特，经本发明提供的制作方法。加入的橄榄有助于消化，提高了龙头鱼的营养吸收利用率。竹笋含有较多的粗纤维和营养物质，荤素搭配合理，适合作为日常食品食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙头 罐头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种龙头鱼罐头，其是由金属罐密封或玻璃瓶密封装有龙头鱼混合物构成，其特征在于所述的龙头鱼混合物主要是由以下重量份的原料制成：龙头鱼 400‑450份、竹笋30‑50份、橄榄15‑20份、调料和水适量。
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