[发明专利]一种营养海鲜汤及其制备方法无效
| 申请号： | 201210363202.3 | 申请日： | 2012-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103054100A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 曲显荣;苗娥 | 申请（专利权）人： | 苗娥 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/325 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 矫智兰 |
| 地址： | 264000 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及海鲜汤及其制备方法，属于食品及制备方法技术领域。一种营养海鲜汤，由主料与辅料组成，主料由以下按重量份计的原料组成：鱼柳100-300份，鳕鱼片100-200份，蟹肉50-100份，扇贝丁50-100份，蛤肉50-100份，虾3-5只，辅料包括以下按重量份计的原料：葱10-20份、姜10-20份、油10-20份、盐10-30份、黄酒10-20份、胡椒粉10-20份、鸡精20-30份、水300-500份。本发明的营养海鲜汤，营养丰富，口味多样，可以满足很多人的口味，汤中各种原料的营养成分达到完美的融合，营养健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 海鲜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养海鲜汤，其特征在于由主料与辅料组成，主料由以下按重量份计的原料组成：鱼柳100‑300份，鳕鱼片100‑200份，蟹肉50‑100份，扇贝丁50‑100份，蛤肉50‑100份，虾3‑5只，辅料包括以下按重量份计的原料：葱10‑20份、姜10‑20份、油10‑20份、盐10‑30份、黄酒10‑20份、胡椒粉10‑20份、鸡精20‑30份、水300‑500份。
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