[发明专利]一种海参豆奶及其制备方法无效
| 申请号： | 200810057115.9 | 申请日： | 2008-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN101496618A | 公开（公告）日： | 2009-08-05 |
| 发明（设计）人： | 刘泯 | 申请（专利权）人： | 刘泯 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23C9/13;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王朋飞 |
| 地址： | 100028北京市朝阳*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种利用海参煮制液制成的海参豆奶及其制备方法，该方法包括：将海参与水混合多次煮制，取出海参的煮制液；过滤，除去其它颗粒杂物；将海参煮制液浓缩；将取出的海参煮制液稀释，加豆粉溶后混合，经高压蒸汽灭菌后罐装。本发明的海参豆奶兼有动、植物营养，具有生物保健功效，适合各种人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 豆奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种海参豆奶，其特征在于，由海参煮制液与豆奶混合而成，所述的海参煮制液中可溶性固形物的含量为0.05～0.1g/kg，所述的海参豆奶的蛋白含量≥3％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘泯，未经刘泯许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810057115.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
