[发明专利]红薯淀粉生产及其薯渣处理工艺

摘要

本发明公开的一种红薯淀粉生产及其薯渣处理工艺，涉及食品加工领域，其工艺流程包括：输送、清洗、碎解、浆渣分离(薯渣压滤、薯渣破碎、干燥、薯渣包装)、淀粉原浆过滤、分离、淀粉乳脱水、红薯淀粉干燥、气粉分离、过筛、红薯淀粉包装、红薯淀粉成品，具有红薯淀粉回收率和资源利用率均高、且对环境无污染等特点，既可加工各种淀粉含量的红薯，也可加工各种诸如土豆、芋头、葛根等含有淀粉的块茎作物，制成各种淀粉；同时，其加工过程自始至终是一种物理加工过程，没有添加任何化学物质，因此，其红薯淀粉成品中不会残留任何有害物质。

主权项

1、 一种红薯淀粉生产及其薯渣处理工艺，其特征在于工艺流程为：输送、清洗、碎解、浆渣分离，至此，分为两路：一路为薯渣压滤、薯渣破碎、干燥、薯渣包装；另一路为淀粉原浆过滤、分离、淀粉乳脱水、红薯淀粉干燥、气粉分离、过筛、红薯淀粉包装、红薯淀粉成品。