[发明专利]一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品有效
| 申请号： | 200710079019.X | 申请日： | 2007-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN101238881A | 公开（公告）日： | 2008-08-13 |
| 发明（设计）人： | 池利祥 | 申请（专利权）人： | 内蒙古新鸿盛高科技园区有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/307;A23L1/48;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/06;A23C9/133;A23C9/13;A23C9/123;A23C9/12;A23C1/00;A23C11/10;A61K36/815;A61P3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010070内蒙古自治区呼和*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品，天然共轭亚油酸来自混合乳酸菌发酵灭菌牛奶所得的酸奶(yoghort)、其中具有生理活性的共轭亚油酸的两种异构体9c，11t－18∶2及10t，12c－18∶2.含量达90％以上，酸奶(yoghort)经超声波破乳及离心分离出大部分乳清所得的浓缩型酸奶中，其共轭亚油酸浓度比原始鲜牛奶要高出10倍；而鲜牛奶是属于人类天然食物中共轭亚油酸“高含量之列”。所得浓缩型酸奶再与食用芝麻粉体、黑/黄豆粉体、枸杞子果酱复配后就成为具有减肥、降血脂、抗粥样动脉硬化症、美容等功效的一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 共轭 油酸 型降脂 减肥 多功能 食品 | ||
【主权项】：
1. 一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品，发酵型酸奶(yoghort)作为普通饮料，其特征在于，脱水浓缩型酸奶与芝麻粉体、黑/黄豆粉体、枸杞子果酱混合成为富含共轭亚油酸的多功能食品.
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