[发明专利]一种风味食品（新三菜）无效
| 申请号： | 03141731.0 | 申请日： | 2003-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN1568781A | 公开（公告）日： | 2005-01-26 |
| 发明（设计）人： | 黄文 | 申请（专利权）人： | 黄文 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 鹰潭市博惠专利事务所 | 代理人： | 王卿 |
| 地址： | 335400江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种风味食品，由萝卜、雪里红、榨菜为主要原料，辅以生姜、大蒜、白糖、味精、辣椒粉等副料，按一定比例混合、搅拌包装、消毒而成，本发明具有色泽鲜艳、味道鲜美，色香味俱全等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 食品 新三菜 | ||
【主权项】：
1、一种风味食品，其特征是由下列用量为重量百分比的原料配制而成：萝卜6-60％ 榨菜6-60％ 雪里红6-60％生姜1-6％ 大蒜1-6％ 白糖1-2％味精0.1-0.3％ 辣椒粉1-5％
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