[发明专利]牙签肉条及其制作方法无效
| 申请号： | 01107833.2 | 申请日： | 2001-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN1370447A | 公开（公告）日： | 2002-09-25 |
| 发明（设计）人： | 王军;王安禄 | 申请（专利权）人： | 王军 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/36 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 | 代理人： | 姜明 |
| 地址： | 271600 山东省肥*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种牙签肉条,它有牙签,牙签的表面上附着有肉馅。按一定比例将芝麻、淀粉、胡椒粉、五香粉以及盐或糖加入后搅拌成肉馅,然后将肉馅摊放在板上,手拿牙签在肉馅上拨转,使其肉馅均匀挂在牙签上,下油锅炸至熟,凉后即可装袋待用。它能够炸制透、香脆程度及口感比较好,它能够满足装袋长期贮存食用的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 牙签 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、牙签肉条，它有牙签(1)，其特征在于：牙签(1)的表面上附着有肉馅(2)。
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