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[实用新型]一种包装后的海带清洗烘干一体化设备-CN202222798691.7有效
发明人： 郭鸿华;林剑阳 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： F26B15/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种包装后的海带清洗烘干一体化设备，包括装置底板、第一喷水传动轮和第一通孔，所述装置底板顶端的一端安装有第四装置外壳，且第四装置外壳内部的中间位置处安装有第一装置外壳，所述第一装置外壳的一端通过弹簧铰接有滑板，所述第一装置外壳内部底端均匀开设有贯穿第一装置外壳底端的第一通孔，且第一通孔内部的底端安装有第二加热板，所述第一通孔内部的顶端安装有第一风扇。本实用新型通过第二喷水传动轮对包装进行传送，到达滑板上，通过滑板使其滑动，由于滑板与第四装置外壳的内壁间隙较小，通过包装与第四装置外壳的内壁紧密接触后下滑至第一喷水传动轮的顶端进行翻面。
一种包装海带清洗烘干一体化设备

[发明专利]一种海带制备装置和方法-CN202211540617.3在审
发明人：林剑阳;郭鸿华;潘海斌;严涵伟 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23N12/06 文献下载
摘要：本发明公开一种海带制备装置和方法，通过预清洗机构对海带进行初步清洗，然后通过第一传送机构将被初步清洗后的海带输送至包装机构，通过包装机构对海带进行包装处理，再经过第二传输机构输送至清洗烘干一体机构，对包装后的海带整体进行进一步清洗，通过所述清洗烘干一体机构内的第一喷水传动轮和第二喷水传动轮对包装后的海带的双面均进行清洗，通过所述清洗烘干一体机构内的第一加热板、第一过滤板、第一风扇、第二加热板、第二过滤板、第二风扇对包装后的海带的双面均进行无尘烘干，实现了在同一个机构内进行清洗与烘干，有效减小了生产设备的体积，提高生产效率，同时确保了海带自身和包装的洁净度和提高海带的耐储存性，保证了食品安全。
一种海带制备装置方法

[实用新型]一种海带滤水传送装置-CN202221158359.8有效
发明人：潘海斌;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2022-05-13 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： B65G15/30 文献下载
摘要：本申请公开了一种海带滤水传送装置，包括传送机架、转动辊和透水传送布；所述传送机架底端设置有废水箱，所述传送机架前后侧皆固定在废水箱顶端，所述透水传送布顶端前后皆设置有限位挡板，且限位挡板外端中部皆通过轴承连接有调节螺杆，两个所述调节螺杆皆与传送机架内部螺纹连接。通过限位挡板进行限位，保证海带可以集中在透水传送布上，方便海带传送，通过导向刮板进行刮除，避免海带沾附在透水传送布上影响滤水，大大提高了滤水传送装置的实用性，通过挤水辊挤压下层透水传送布，可以将透水传送布吸收的水排出，方便后续的海带进行滤水，且挤水辊的可拆分式设计，方便根据挤水力度更换不同直径的挤水辊。
一种海带传送装置

[实用新型]一种避免海带传输拐角堆积的海带传输装置-CN202220945579.9有效
发明人： 郭鸿华;潘海斌 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： B65G47/82 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种避免海带传输拐角堆积的海带传输装置，具体涉及海带加工技术领域，包括传输器本体，传输器本体侧边固定连接有传输器隔板，传输器隔板壁上开设有流通水槽，传输器本体内部开设有滑动槽，滑动槽内部滑动连接有滑动块，滑动块顶端固定连接有推动杆，传输器隔板侧边开设有移动槽，推动杆侧边穿过移动槽固定连接有把手，推动杆另一侧固定连接有带动板；通过传输器本体、传输器隔板、流通水槽、移动槽和带动板的相互配合，使得传输器本体表面出现海带时，通过把手的拉动，继而带动推动杆与带动板的拉动，从而使得带动板能够有效的将传输器本体表面堆积的海带进行疏通，继而有效提高装置的使用效率。
一种避免海带传输拐角堆积装置

[实用新型]一种多功能海带切丝机-CN202120823443.6有效
发明人：曾宪东;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： B26D1/25 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品切割机技术领域的一种多功能海带切丝机，包括机架台，为支架承载的稳定平台，其上水平的安装了输送带，一端设有防护罩，所述防护罩的底部开口，所述输送带横向穿过机架台的两侧边，所述输送带的输送末端设置在防护罩内部；调节压盖，通过调节杆能升降调节的锁紧在机架台上方，不接触的覆盖架设在输送带的末端上方，能够切割圆柱的黄瓜或者柱状酱菜，也能够用于海带丝的切割，并且本装置完全不需要人工切割，可以自动调节，还能避免控制切出来的海带丝的长度，确保海带丝不会过长，也不会太短，本装置使用方便，灵活调节。
一种多功能海带切丝机

[实用新型]一种袋装海带的清洗筛选装置-CN202120829406.6有效
发明人：陈金林;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： B07C5/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品真空包装技术领域的一种袋装海带的清洗筛选装置，包括筛选池，为顶部开口的水池，其底部均匀的设有多个吹气管，多个所述吹气管都与空压机的出气口连通；成品传送带，出料端架设在筛选池正上方；合格输送带，起始端水平的浸泡在筛选池的液面下方，出料端倾斜向上伸出在筛选池外部，所述合格输送带覆盖在吹气管的正上方，能够通过水池浸泡的方式将密封的酱菜包装进行浸泡，便于将包装袋表面进行清洗，同时能够通过气泡吹浮的方式，将有破损的包装袋漂浮起来，方便的将破损的包装袋剔除，并且油脂是漂浮在水面上的，而酱汁是能够溶于水的，避免了正常的酱菜包装带被污染，而且本装置全自动，使用方便。
一种袋装海带清洗筛选装置

[实用新型]一种海带的循环清洗装置-CN202120821662.0有效
发明人： 郭鸿华;陈金林 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了海带清洗设备技术领域的一种海带的循环清洗装置，包括清洗池，为顶部开口的环形水槽，其底部设有排渣孔，一侧壁上水平的开设了排污槽，所述排污槽连通清洗池的内外两侧，所述排渣孔与外接排水管道连通，能够只使用本装置就能完成多道清洗工序，一次清洗就能将海带的杂质和粘液都清洗掉，而且只有清洗槽内需要注水，循环清洗，并且能够用形成水流进行冲洗，清洗效果佳，清洗海带的同时，就能将粘附的海沙、漂浮物和泡沫都进行单独分离清洗剔除，而清洗池内的水还在不断的清理，保持水流处于较为洁净的状态，可以不断的放入海带进行清洗，形成清洗的流水线，提高海带的清洗效率，用水量也能大幅降低。
一种海带循环清洗装置

[发明专利]一种即食无腥味乳酸菌发酵海带及其制备方法-CN201810687430.3在审
发明人：林剑阳;郭鸿华;陈金林 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食无腥味乳酸菌发酵海带及其制备方法，该方法包括以下步骤：将去除杂质后的海带原料洗净后进行浸泡脱盐处理，再用臭氧水漂洗、热烫，然后将海带置于无菌容器中，向容器中加入2‑3倍海带质量的发酵液，所述发酵液中各组分及其质量百分比为：食盐3‑5%，蔗糖3‑4%，蛋白胨0.35‑0.5%，余量为水；接着向容器中接种植物性乳酸菌进行发酵，接种量为发酵液质量的3‑5%，发酵温度为30‑32℃，发酵时间为5‑6天；最后将发酵后的海带进行真空装袋、封口、灭菌。本发明采用乳酸菌发酵海带产生乳酸、乳酸菌素、酯类芳香物质等多种有机营养成分，不仅能够保持海带固有的营养物质，而且在脱除海带产品腥味的同时赋予发酵制品特殊的营养和风味，改善了即食海带的口感、风味，提高了其营养价值和保健功效。
海带乳酸菌发酵发酵腥味发酵液即食制备乳酸菌封口质量百分比保健功效发酵制品芳香物质海带产品海带原料即食海带接种植物乳酸菌素脱盐处理无菌容器营养物质有机营养真空装袋臭氧水蛋白胨接种量灭菌漂洗蔗糖去除热烫乳酸脱除洗净酯类浸泡食盐赋予

[发明专利]一种休闲食品酱菜的乳酸菌发酵制作方法-CN201810688702.1在审
发明人： 郭鸿华;陈金林;林剑阳 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种休闲食品酱菜的乳酸菌发酵制作方法，蔬菜经过前处理、盐腌、一次发酵、二次发酵、清洗脱盐，然后与调料拌匀，包装得到休闲食品酱菜；其中一次发酵是将盐腌后的蔬菜装入发酵罐中，然后往发酵罐中加入食盐、半乳甘露低聚糖、大豆蛋白胨和果胶甲酯酶，同时接种植物性乳酸进行发酵，二次发酵是将一次发酵后的蔬菜与米曲霉、酵母菌混合，继续发酵12‑24h。本发明采用乳酸菌发酵蔬菜产生乳酸、乳酸菌素、酯类芳香物质等多种有机营养成分，不仅能够保持蔬菜固有的营养物质，而且能够赋予发酵制品特殊的营养和风味。
乳酸菌发酵发酵休闲食品一次发酵酱菜二次发酵乳酸盐腌酵母菌拌匀大豆蛋白胨甘露低聚糖果胶甲酯酶发酵制品芳香物质接种植物乳酸菌素营养物质有机营养米曲霉前处理调料脱盐酯类制作装入食盐清洗赋予

[发明专利]一种海带豆腐乳酱味调味料及其制作方法-CN201810689679.8在审
发明人：陈金林;郭鸿华;林剑阳 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海带豆腐乳酱味调味料及其制作方法，所述豆腐乳由如下质量份的原料制备而成：海带70份、豆腐乳8‑1210份、食用油13‑17份、食盐3.5‑4份、白糖0.8‑1份、异Vc钠0.025‑0.03份、食用香精香料0.08‑0.1份、辣椒0.2‑0.25份、花椒0.03‑0.05份、柠檬酸0.13‑0.17份、味精0.25‑0.35份、I+G 0.04‑0.05份、山梨酸钾0.04‑0.05份。本发明将海带和豆腐乳作为主料与其它原料混合制备成调味料，成品口感细腻，清香可口，并且乳酸菌发酵豆腐乳能够产生乳酸、乳酸菌素、酯类芳香物质等多种有机营养成分，深受消费者的喜爱。
豆腐乳海带调味料豆腐乳酱柠檬酸乳酸菌发酵成品口感芳香物质乳酸菌素山梨酸钾食用香精有机营养原料混合原料制备异Vc钠质量份食用油白糖乳酸香料制备酯类花椒味精制作食盐辣椒清香

[发明专利]一种油豆腐的制作工艺-CN201810063710.7在审
发明人：陈金林;郭鸿华;严涵伟 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明属于食品生产领域，尤其涉及一种油豆腐的制作工艺。包括大豆筛选、浸泡、磨浆、煮浆、调浆、点浆、压榨、划坯、油炸、冷却，头浆的浓度为9.5‑10.5波美度，加入二次浆、水，使豆浆浓度控制在5‑6波美度；所述点浆为调浆后豆浆温度至60‑65℃时开始点卤，卤水浓度为8‑10波美度。油炸温度130‑135℃，油炸时间为17‑18分钟。本发明制作工艺简单，可规范化生产，制作的油豆腐膨胀率高，表面膨起而有光泽，内部组织呈海绵在状，气孔细小而均匀，并且有一定的弹性，这样膨胀饱满的油豆腐，在烹饪后会吸满汤汁，汤浓味厚，提高了舌尖的享受。另外经过臭氧处理的油豆腐，食用的安全性和保质期都大大增加。
制作工艺波美度油炸豆浆点浆调浆舌尖食品生产领域规范化生产卤水臭氧处理大豆筛选内部组织浓度控制开始点膨胀率压榨保质期次浆磨浆浓味汤汁煮浆烹饪海绵浸泡冷却食用膨胀制作

[实用新型]一种海带丝压榨车-CN201621326858.8有效
发明人：严国圣;俞东腾生;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： B30B9/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种海带丝压榨车，包括一推车和一行走车，所述推车包括一基板，所述基板的尾部倾斜设置有一手推杆，所述手推杆的左右两侧分别设置有一固定组件；所述基板的表面两端均开设有一轨道，且两个轨道平行设置；所述行走车包括一底板，所述底板底部四周均设置有一车轮，所述底板上设置有一容器，所述容器的内壁表面设有为凹凸面，且凹面和凸面相间分布，所述容器外侧壁的凸面底部设置有至少两个出水孔；所述容器的左右两侧壁上均横向固定有至少两个棱条；所述容器的两侧壁上均设置有一套环，所述固定组件可拆卸地设置于所述套环上。本实用新型能方便将海带丝直接放在压榨车内进行压榨，无需将海带丝取出后进行压榨，提高了工作效率。
一种海带压榨

[实用新型]一种海带丝压榨设备-CN201621326906.3有效
发明人：严国圣;俞东腾生;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： B30B9/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种海带丝压榨设备，包括一机架和一基台，所述机架上并排设置有至少两个气缸，所述两个气缸的活动杆穿过机架，两个活动杆的底部固定有一压板，所述基台中部开设有一凹槽，所述凹槽内设置有一支撑座体，所述支撑座体高于所述基台的高度；所述基台位于机架的两个支脚之间，且基台底部两侧分别与两个支脚固定，所述基台两侧表面均设置有一第一轨道，且第一轨道靠近所述支撑座体，所述基台两侧壁均向外延伸有一导水槽体，所述基台前端底部两头均设置有一第二轨道。本实用新型可将海带丝快速沥干水分，保证其品质。
一种海带压榨设备

[实用新型]螺旋式自动装填机的改进机构-CN201621331533.9有效
发明人：严国圣;俞东腾生;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： B65B3/08 文献下载
摘要：本实用新型提供螺旋式自动装填机的改进机构，所述螺旋式自动装填机包括机台、螺旋进料器、加油器以及加油气缸总成；所述螺旋进料器、加油器、加油气缸总成均设置于所述机台上；螺旋进料器的出料口处连接有一第一出料管，所述第一出料管经过所述加油气缸总成后与一进汤管连接，所述进汤管上设置有一单向阀；加油器的出油口处连接有一第二出料管，所述第二出料管经过所述加油气缸总成后与一出油管连接，所述出油管经过一分离器后连接有第一油管和第二油管；所述第一油管和第二油管均设置有一单向阀，所述进汤管、第一油管、第二油管的末端固定于一固定组件上。本实用新型能均匀混合油和汤水，将混合的油和汤水加入菜中，这样提高了酱菜的口感。
螺旋式自动装填改进机构

[实用新型]熬油设备的加热装置-CN201621326797.5有效
发明人：严国圣;俞东腾生;郭鸿华 -专利权人：福建省红太阳精品有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： F23D14/58 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种熬油设备的加热装置，包括至少三组的进气组件，第一组的进气组件包括第一进气管，所述第一进气管的末端连接有第一气管圈体，该第一气管圈体上设置有多个的出气孔；第二组的进气组件包括第二进气管，所述第二进气管的末端连接有第二气管圈体，该第二气管圈体上设置有多个的出气孔；第三组的进气组件包括第三进气管，所述第三进气管的末端连接有第三气管圈体，该第三气管圈体上设置有多个的出气孔；所述第三进气管的高度大于第二进气管高度，所述第三气管圈体的直径大于第二气管圈体，且第二气管圈体和第三气管圈体之间连接有至少两个连通管。本实用新型能对熬油设备的底部进行均匀加热，也能节省煤气。
设备加热装置

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