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[发明专利]基于扩张坐标注意力的改进YOLOv3目标检测方法-CN202111120554.1有效
发明人：杨真真;郑艺欣;杨永鹏;邵静 -专利权人：南京邮电大学
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： G06V10/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于扩张坐标注意力的改进YOLOv3目标检测方法，包括：采用具有不同扩张率的并行的多个扩张卷积结构对坐标注意力模块进行改进，引入扩张坐标注意力模块，构建得到改进YOLOv3目标检测网络；采用多尺度训练策略，预先设定更多不同尺度的图像进行训练。本发明与其他先进的目标检测算法相比，具有更高的检测精度。
基于扩张坐标注意力改进 yolov3 目标检测方法

[发明专利]一种通过可得然胶模拟结缔组织的方法-CN202210971358.3有效
发明人：方亚鹏;杨镕;孙翠霞;吴鹏;郑艺欣 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过可得然胶模拟结缔组织的方法，属于模拟动物结缔组织技术领域。本发明以可得然胶为原料，采用双螺杆高水分挤压技术，通过调节高水分挤压过程中的螺杆转速、挤压温度、喂料速度以及水分含量，基于多糖的物料特性以及挤压过程中的相互作用对挤压物质构特性进行调控。适宜的挤压参数可提高可得然胶挤压物的硬度、弹性、咀嚼性，并有效模拟结缔组织，可应用于开发猪皮、黄喉、牛蹄筋等非肌肉的结缔组织产品。本发明涉及的微生物多糖原料绿色营养安全、生产工艺简单、产品品质较好，为未来植物肉在结缔组织中的创新应用提供新思路。
一种通过可得模拟结缔组织方法

[发明专利]一种改善高湿挤压组织化蛋白品质的方法及应用-CN202211113306.9在审
发明人：方亚鹏;郑艺欣;孙翠霞 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善高湿挤压组织化蛋白品质的方法及应用，属于植物蛋白精深加工技术领域。该技术及其应用过程是以大豆分离蛋白为原料，经振动式超微粉碎、超声波破碎、酸解热变性、冰浴猝灭、冷冻干燥、粉碎的预处理加工步骤，在高蛋白浓度条件下制备得到大豆蛋白纤维，再以大豆蛋白纤维为原料，按照不同的添加比与大豆分离蛋白主料混合均匀，并采用模块化双螺杆挤压机，挤压得到具有丰富的纤维层状结构、质地口感较优、苦味弱、咸味强(不引入外源盐)的高水分组织化大豆蛋白。本发明不仅显著改善了单一组织化植物蛋白的纤维结构及感官品质，而且对高湿挤压组织化蛋白具有抑制苦味、提高咸味的作用，为生产高组织化度的植物蛋白提供新思路及技术参考，对促进并推动植物基食品产业的发展具有重要意义。
一种改善挤压组织蛋白品质方法应用

[发明专利]基于改进U-Net网络的图像分割模型及训练方法-CN202010546283.5有效
发明人：杨真真;许鹏飞;孙雪;郑艺欣 -专利权人：南京邮电大学
申请日： 2020-06-16 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： G06V10/774 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于改进U‑Net网络的图像分割模型，模型采用编解码结构，包括：编码模块、解码模块、编解码连接层和多特征融合模块；编码模块包括多个串接的编码单元，解码模块包括多个与编码单元一一对应的解码单元，编解码连接层用于连接编码模块与解码模块；多特征融合模块包括上采样层和加性融合层；上采样层对各解码单元的输出进行对应的上采样后输入至加性融合层进行叠加，得到图像分割结果。本申请的模型能够提高特征提取的能力以及提取的准确性。另外本申请提出的损失函数能够在分割目标大小不固定及目标与背景差异过大的情况下进行较好的分割。
基于改进 net 网络图像分割模型训练方法

[发明专利]基于阀间横纵向状态差异的换流器阀级故障定位方法及系统-CN202210382559.X在审
发明人：李晓华;殷珊珊;李昊;何雨晨;郑艺欣 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： G01R31/327 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于阀间横纵向状态差异的换流器阀级故障定位方法及系统，所述方法包括：采集换流器的电流数据；基于所述电流数据，计算每个阀导通状态的时间宽度、交流电流导通宽度以及直流电流导通宽度；根据交流电流导通宽度和直流电流导通宽度，在换流器电路结构上构造横向和纵向时序特征；将每个阀导通状态的时间宽度与正常阀导通状态的时间宽度比较，输出每个阀状态信号；根据每个阀导通状态的时间宽度、交流电流导通宽度、直流电流导通宽度、横向和纵向时序特征、每个阀状态信号以及所述电流数据，实现换流器阀级故障定位。本发明基于电流时序特征，构造交直流电流在横向和纵向上导通宽度的差异，实现换流器阀级故障的精确定位。
基于阀间横纵向状态差异换流器阀级故障定位方法系统

[发明专利]一种基于改进YOLOv4的图像目标检测方法-CN202210330773.0在审
发明人：杨永鹏;郑艺欣;杨真真;邵静;林畅;张宇卓 -专利权人：南京信息职业技术学院
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于改进YOLOv4的图像目标检测方法，基于现有YOLOv4路径增强网络进行改进，通过增加检测层的设计，加强浅层特征融合的效果，并结合聚类方法下，所获图像集对应的各先验框尺寸，实现各检测层的高精度特征提取，并且引入多尺度池化模块并行结构、结合卷积处理与插值处理的金字塔池化模块，进一步特征层的检测精度，进而有效提高对图片目标物检测的准确率；在实际的仿真实验当中，本发明设计方法表现出了优秀的目标检测准确率，在PASCAL VOC2007和VOC2012两个数据集上的mAP分别提高了2.03%和1.94%。
一种基于改进 yolov4 图像目标检测方法

[发明专利]一种莲子泥及其制备方法-CN201810917384.1有效
发明人：曾绍校;胡晗;郑艺欣;邱建清;丘金辉;林少玲;郑宝东 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明提供一种莲子泥及其制备方法，包括将经气流超微粉碎机粉碎得到银耳超微全粉与蒸馏水混合后自然溶胀再水浴加热，得到银耳凝胶液；将新鲜莲子被切下的呈乳头状的深棕色突起烫漂后进行蒸煮，然后加入护色剂进行打浆，再加入柠檬酸调节至浆液的pH值为4.0~5.5继续打浆，再加入纤维素酶进行酶解；将酶解后的莲子浆与蒸馏水混合后，依次进行微波加热处理和胶体磨处理，得到莲子乳；向莲子乳中边搅拌边依次加入奶粉、色拉油、白砂糖、食用盐、银耳凝胶液、乳化剂和稳定剂得混合料，接着将混合料进行喷雾干燥；其中银耳凝胶液的添加量为莲子乳的10~30wt%。本发明的制得的莲子泥能用冷水冲泡且溶解性好。
一种莲子及其制备方法

[发明专利]一种高品质冷冻调理虾仁的加工方法-CN201910182331.4有效
发明人：曾红亮;陈培琳;张怡;郑宝东;郑艺欣;常青 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种高品质冷冻调理虾仁的加工方法，包括间歇微波对流解冻，碱性电解水浸渍，超声辅助变压滚揉，超声辅助浸渍冻结，最终得到高品质的冷冻调理虾仁。本发明采用间歇微波对流解冻技术，加快虾仁解冻、减少汁液的流失；采用碱性电解水浸渍，提高虾肉的pH值，远离蛋白质等电点，螯合肉中的金属离子使蛋白质结构松驰增加肉的离子强度；采用超声辅助变压滚揉技术，能够加速肉制品的腌制速率、加快肌原纤维的断裂、改善产品的嫩度，变压使肉块交替处于压迫和疏张状态，造成肉组织呈现一种呼吸模式；采用超声辅助浸渍冻结技术，可加速调理虾仁产品的冻结。本发明的加工过程不涉及有机溶剂，绿色无污染，能显著提高冷冻调理虾仁的品质。
一种品质冷冻调理虾仁加工方法

[发明专利]一种高稳定性的莲子淀粉-大豆卵磷脂复合物的加工方法-CN201811346332.X有效
发明人： 郑艺欣;曾红亮;曾绍校;许凯松;郑宝东 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-11-13 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种高稳定性莲子淀粉‑大豆卵磷脂复合物的加工方法，属于改性淀粉加工领域。该方法以莲子淀粉为原料，以卵磷脂为配体物质，经振动式超微破碎、高压微射流均质复合、液氮喷淋冷却结晶、水洗离心、冷冻干燥、粉碎包装的加工步骤，制备得到莲子淀粉‑大豆卵磷脂复合物。该方法不仅能改善原莲子淀粉凝沉稳定性，还可提高莲子淀粉复合物的复合指数和微晶比，实现对莲子淀粉‑卵磷脂复合物的高品质生产，其产品具有速溶，分散均匀、安全性高等特点。得到的莲子淀粉‑卵磷脂复合物复合指数为55‑70%，微晶比为50‑60%，稳定指数为60‑75%。
一种稳定性莲子淀粉大豆卵磷脂复合物加工方法

[发明专利]基于改进直觉模糊c均值聚类的图像分割方法及存储介质-CN201910887555.5有效
发明人：杨真真;许鹏飞;康彬;匡楠;乐俊;郑艺欣 -专利权人：南京邮电大学
申请日： 2019-09-19 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： G06T7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于改进直觉模糊c均值聚类的图像分割方法及存储介质，所述方法包括以下步骤：1)根据图像的局部像素灰度信息，计算其最大占优抑制相似度函数；2)计算像素的模糊集的隶属度；3)构建非线性的模糊补函数，计算模糊集的非隶属度和犹豫度；4)根据上述的隶属度、非隶属度和犹豫度，将图像数据直觉模糊化；5)根据图像像素的局部空间关系，构建直觉模糊因子；6)根据直觉模糊因子，在直觉模糊集中进行求解最优化；7)根据最优化求解利用聚类算法进行图像分割。本发明解决了现有方法对噪声敏感和数据的不确定性问题，有效的提高图像分割的质量，应用到MRI人脑图像中可以很好的抑制噪声，还能很好的表现图片细节。
基于改进直觉模糊均值图像分割方法存储介质

[外观设计]壁挂-CN202130494828.8有效
发明人： 郑艺欣 -专利权人： 郑艺欣
申请日： 2021-08-02 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： 11-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：壁挂。2.本外观设计产品的用途：用于空间装饰。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
壁挂

[发明专利]一种打水漂游戏漂砣及其制备方法-CN201811255247.2有效
发明人：林少玲;邱建清;赖丹宁;丘金辉;曾绍校;郑艺欣 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A63F9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将液态蜂蜡、溶于乙醇的玉米醇溶蛋白、食用色素、海藻酸钠、诱食剂及大豆油在加热状态下混合成复合物；将鱼粉、麸皮、豆饼混合后粉碎、酵母粉、复合维生素、食盐、植物油、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、谷氨酸钠、海藻酸钠及矿物质搅拌混合，然后熟化制粒、干燥，然后用氯化钙得到硬化后饲料；将复合物捏成扁平的外皮包裹硬化后的饲料，包裹成球形漂砣胚，然后放在球缺形的模具腔体中压制成型，再干燥，得到呈球缺形的打水漂游戏漂砣，其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣打水漂效果好且能作为冷水鱼饲料无需回收。
一种打水漂游戏漂砣及其制备方法

[外观设计]椅子-CN202030502089.8有效
发明人： 郑艺欣 -专利权人： 郑艺欣
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： 06-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：椅子。2.本外观设计产品的用途：用于家具椅子。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
椅子

[外观设计]吧台桌-CN202030501613.X有效
发明人： 郑艺欣 -专利权人： 郑艺欣
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： 06-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：吧台桌。2.本外观设计产品的用途：用于家具桌子。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
吧台

[发明专利]一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法-CN201811255382.7有效
发明人：曾绍校;邱建清;赖丹宁;丘金辉;郑艺欣;林少玲 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A63H33/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将蜂蜡加热成液态蜂蜡；将玉米醇溶蛋白和乙醇溶液混合并加热至玉米醇溶蛋白完全溶解于乙醇溶液中，得到混合液；将液态蜂蜡、混合液、食用色素、海藻酸钠及甘油在加热状态下混合成复合物，将复合物倒入球缺形的模具腔体中，待模具腔体中的复合物冷却至38~42℃时压制成型，得到呈球缺形的漂砣主体，然后在漂砣主体的底面利用粘合剂覆盖带磁性的不锈钢片；其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体的底面的直径为58~62mm，模具腔体的高为4~6mm，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣不仅方便回收且打水漂效果好。
一种方便回收打水漂游戏漂砣及其制备方法

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