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[发明专利]番茄红素酒及其制备方法-CN201510116612.1在审
发明人：张跃华 -专利权人：张跃华
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：一种番茄红素酒，是以番茄红素、磷脂或卵磷脂和食用酒为主要原料，形成的主要成分包括水、乙醇、番茄红素以及磷脂或卵磷脂的均匀混合液；其中，番茄红素含量约为0.0001％至0.5％，磷脂或卵磷脂含量为0.001％至10％；磷脂或卵磷脂与番茄红素的重量比≥10。所述的磷脂选自大豆磷脂、菜籽磷脂、棉籽磷脂、改性大豆磷和蛋黄磷脂等；卵磷脂选自大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、改性卵磷脂等；且磷脂或卵磷脂其HLB值≥8。本发明的番茄红素酒通过磷脂或卵磷脂的作用有效地解决了番茄红素在酒精水溶液中的溶解性和稳定性问题，形成均匀、澄清、透明的含酒精液体饮料；结合番茄红素和磷脂或卵磷脂所具有的生理功能，具有独特的保健功能。
番茄素酒及其制备方法

[发明专利]加热着色得到抑制的卵磷脂或卵磷脂制剂及其制造方法-CN201410836918.X有效
发明人：藤本祐希;林彰人;滨口展年 -专利权人：辻制油株式会社
申请日： 2014-12-29 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明涉及加热着色得到抑制的卵磷脂或卵磷脂制剂及其制造方法。本发明提供在不使构成卵磷脂的磷脂的组成、低聚糖的含量大幅变化的情况下使由加热引起的着色得到抑制的卵磷脂或卵磷脂制剂、该卵磷脂或卵磷脂制剂的制造方法。一种加热着色得到抑制的卵磷脂或卵磷脂制剂，其特征在于，通过在使卵磷脂与吸附剂接触后除去吸附剂而得到，低聚糖含量为与吸附剂接触前的卵磷脂中的低聚糖含量的50质量％以上。
加热着色得到抑制卵磷脂制剂及其制造方法

[发明专利]番茄红素牛奶及其制备方法-CN201510118174.2在审
发明人：张跃华 -专利权人：张跃华
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种番茄红素牛奶，是以番茄红素、磷脂或卵磷脂和牛奶为主要原料形成的一种均匀混合液，其主要成分包括牛奶液、番茄红素以及磷脂或卵磷脂；其中，番茄红素含量约为0.0001％至0.5％，磷脂或卵磷脂含量为0.001％至10％；磷脂或卵磷脂与番茄红素的重量比≥10。所述的磷脂选自大豆磷脂、菜籽磷脂、棉籽磷脂、改性大豆磷和蛋黄磷脂等；卵磷脂选自大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、改性卵磷脂等；优选磷脂或卵磷脂HLB值≥7。本发明的番茄红素牛奶通过磷脂或卵磷脂的作用有效地解决了番茄红素的溶解性和稳定性问题，形成均匀、澄清无沉淀且基本稳定的牛奶饮料，具有独特的保健功能。
番茄牛奶及其制备方法

[发明专利]番茄红素功能饮料及其制备方法-CN201510118240.6在审
发明人：张跃华 -专利权人：张跃华
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种番茄红素功能饮料，是以番茄红素和磷脂或卵磷脂为主要原料，加入饮用水中所形成的一种均匀混合液，其主要成分包括番茄红素、磷脂或卵磷脂以及水。其中，番茄红素含量约为0.0001％至0.5％，磷脂或卵磷脂含量为0.001％至10％；磷脂或卵磷脂与番茄红素的重量比≥10。所述的磷脂选自大豆磷脂、菜籽磷脂、棉籽磷脂、改性大豆磷和蛋黄磷脂等；卵磷脂选自大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、改性卵磷脂等；且磷脂或卵磷脂其HLB值≥8。本发明的番茄红素功能饮料通过磷脂或卵磷脂的作用有效地解决了番茄红素在水溶液中的溶解性和稳定性问题，形成均匀、澄清、透明的含番茄红素液体饮料；结合番茄红素和磷脂或卵磷脂所具有的生理功能，具有独特的保健功能
番茄功能饮料及其制备方法

[发明专利]番茄红素酸奶及其制备方法-CN201510118785.7在审
发明人：张跃华 -专利权人：张跃华
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：一种番茄红素酸奶，是以番茄红素、磷脂或卵磷脂和牛奶为主要原料，在新鲜牛奶中添加番茄红素以及磷脂或卵磷脂后，形成的均匀奶液经发酵后所制成的牛奶制品，为主要成分包括酸奶、番茄红素、磷脂或卵磷脂的均匀混合物。其中，番茄红素含量为0.0001％至0.5％，磷脂或卵磷脂含量为0.001％至20％；磷脂或卵磷脂与番茄红素的重量比≥10。所述的磷脂选自大豆磷脂、菜籽磷脂、棉籽磷脂、改性大豆磷和蛋黄磷脂等；卵磷脂选自大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、改性卵磷脂等。本发明的番茄红素酸奶通过磷脂或卵磷脂的作用有效地解决了番茄红素的溶解性和稳定性问题，形成均匀且基本稳定的酸奶饮料，具有独特的保健功能。
番茄酸奶及其制备方法

[发明专利]卵磷脂的纯化方法-CN201380066882.5在审
发明人： B.F.吉尔吉斯;J.摩尔纳;C.谢菲尔;A.谢佩 -专利权人：卡吉尔公司
申请日： 2013-12-16 - 公布日： 2015-10-14 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种纯化卵磷脂的方法，包括以下步骤：a.将所述卵磷脂的粘度降低至小于约10Pa.s的粘度；然后b.将所述卵磷脂与粒状活性炭混合；然后c.分离所述卵磷脂和所述粒状活性炭，并回收经纯化的卵磷脂。本发明还公开了一种基本上不含多环芳烃的卵磷脂，以及含有所述卵磷脂的食品或饲料产品。
卵磷脂纯化方法

[发明专利]卵磷脂饮料、冰糕、冰淇淋及其制作方法与装置-CN202110508135.9在审
发明人：陈紫微;陈宇星;陈世浩;姜云鹏;陈素珍 -专利权人：陈素珍
申请日： 2021-05-02 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：卵磷脂饮料、冰糕与冰淇淋，属饮食领域。制作方法是，首先用蛋黄和水制作卵磷脂乳化液，可以根据需要选择乳化液中卵磷脂含量；然后加入调料、灭菌、配制不同口味的卵磷脂饮料、冰糕、冰淇淋。制取豆卵磷脂豆浆或粉末的方法是，去掉豆粒中脂肪氧化酶：加水磨成豆浆，浓缩豆浆，按比例加入95％‑100％乙醇；搅动、离心分离出豆卵磷脂的乙醇溶液，再用抽真空办法清除溶液中的乙醇，然后利用这样得到的浓缩豆卵磷脂豆浆或粉末配制卵磷脂饮料等这种饮料中的卵磷脂在全过程中没有被破坏，价格低廉，食用方便，容易满足人们对卵磷脂这一要素的需求。
卵磷脂饮料冰糕冰淇淋及其制作方法装置

[发明专利]粒状卵磷脂、粒状溶血卵磷脂、它们的生产方法和包含它们的组合物-CN200680026041.1无效
发明人： M·K·科;H·施米特;M·施奈德;J·范德赛普 -专利权人：卡吉尔公司
申请日： 2006-05-16 - 公布日： 2008-07-16 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：公开了粒状卵磷脂及在许多应用如营养药组合物中的用途。也公开了生产粒状卵磷脂和包含卵磷脂的组合物的方法。进一步公开了粒状溶血卵磷脂及在许多应用如营养药组合物中的用途。也公开了生产粒状溶血卵磷脂和包含粒状溶血卵磷脂的组合物的方法。
粒状卵磷脂溶血它们生产方法包含组合

[发明专利]生产植物溶血卵磷脂的方法-CN98108254.8有效
发明人：平居博之;园良治;高行植 -专利权人：辻制油株式会社
申请日： 1998-04-07 - 公布日： 2002-05-15 - 主分类号： C12P9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种生产植物溶血卵磷脂的方法，该方法包括让由磷脂酶A1或A2组成的水解酶作用于用作原料的水合卵磷脂生产溶血卵磷脂，然后将丙酮搅拌加入所得溶血卵磷脂溶液，其比例为所述溶血卵磷脂溶液水量体积的1至4或5或更多倍，使该溶血卵磷脂相漂浮或沉淀，再分离所述溶血卵磷脂相，接着重复进行丙酮提取过程，分离除掉所述溶血卵磷脂生产反应中的游离脂肪酸副产品和来源于原料的油溶性杂质。本发明的方法能够在增产中生产具有降低变色和改善风味的高质量植物溶血卵磷脂。
生产植物溶血卵磷脂方法

[发明专利]饲用溶血卵磷脂及其制备方法、饲用乳化剂及其制备方法-CN202210545605.3在审
发明人：曾文年;张志清;黄广明;代珍青;谭建雄;苏朝驹 -专利权人：广东海纳川生物科技股份有限公司
申请日： 2022-05-19 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A23K20/158 文献下载
摘要：本发明涉及饲料乳化剂技术领域，尤其涉及饲用溶血卵磷脂及其制备方法、饲用乳化剂及其制备方法。一种饲用溶血卵磷脂的制备方法，包括以下步骤：步骤(1)、将大豆磷脂投入到酶解罐中预热；步骤(2)、加入水；步骤(3)、加入磷脂酶；步骤(4)、加热并保持酶解温度，进行酶解；步骤(5)、酶解结束，升温灭酶，得到饲用溶血卵磷脂。所述饲用溶血卵磷脂的制备方法，能够提高大豆磷脂中溶血卵磷脂的含量，溶血卵磷脂的酶解得率高，有效降低生产成本，作为饲料添加剂使用，能够促进禽畜对脂肪的消化吸收，解决了目前大豆磷脂中的溶血卵磷脂酶解得率较低，溶血卵磷脂的生产成本较高的问题。
溶血卵磷脂及其制备方法乳化剂

[发明专利]一种卵磷脂-溴复合物及其制备方法与应用-CN201810464389.3在审
发明人：史兰香;张宝华;刘斯婕 -专利权人：石家庄学院
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种卵磷脂‑溴复合物及其制备方法与应用。卵磷脂‑溴复合物由卵磷脂和溴络合而成。以卵磷脂‑溴复合物为溴化剂，反应条件温和，反应选择性高。卵磷脂可回收循环利用。
卵磷脂复合物制备反应选择性反应条件循环利用可回收溴化剂络合应用

[实用新型]卵磷脂保湿微胶囊纤维-CN201220149339.4有效
发明人：陈永伟;沈国江;杨永健 -专利权人：浙江大能纺织印染有限公司
申请日： 2012-04-11 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： D06M13/46 文献下载
摘要：本实用新型所设计的卵磷脂保湿微胶囊纤维，它主要包括纤维主体，其特征是在纤维主体外部附着有卵磷脂保湿微胶囊层。这种卵磷脂保湿微胶囊层是通过卵磷脂保湿微胶囊整理剂的处理得到的。本实用新型所得到的卵磷脂保湿微胶囊纤维，使用了卵磷脂保湿微胶囊层与纤维的组合，使得纤维直接具有了卵磷脂保湿微胶囊的作用，通过这种纤维编织得到面料具有良好的保健作用，磷脂质转移到人体皮肤。最重要的是，卵磷脂保湿微胶囊层直接附着于纤维上，能大大增加卵磷脂保湿微胶囊层的使用时间，并且不影响面料的各种编织效果。
卵磷脂保湿微胶囊纤维

[发明专利]一种尼卡巴嗪乳剂及其制备方法-CN201610061946.8在审
发明人：黄利文 -专利权人：黄利文
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种尼卡巴嗪乳剂及其制备方法，该尼卡巴嗪乳剂由尼卡巴嗪、乳化剂、卵磷脂、水组成，其中卵磷脂为大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、二硬脂酰磷脂酰胆碱、棕榈酰磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸、氢化卵磷脂中的一种或其组合物
一种尼卡巴嗪乳剂及其制备方法

[发明专利]一种阿苯达唑乳剂及其制备方法-CN201610037903.6在审
发明人：陈小媚 -专利权人：陈小媚
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种阿苯达唑乳剂及其制备方法，该阿苯达唑乳剂由阿苯达唑、乳化剂、卵磷脂、水组成，其中卵磷脂为大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、二硬脂酰磷脂酰胆碱、棕榈酰磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸、氢化卵磷脂中的一种或其组合物
一种阿苯达唑乳剂及其制备方法

[发明专利]一种阿德呋啉乳剂及其制备方法-CN201610039043.X在审
发明人：崔仲恩 -专利权人：崔仲恩
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种阿德呋啉乳剂及其制备方法，该阿德呋啉乳剂由阿德呋啉、乳化剂、卵磷脂、水组成，其中卵磷脂为大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂、二硬脂酰磷脂酰胆碱、棕榈酰磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸、氢化卵磷脂中的一种或其组合物
一种阿德呋啉乳剂及其制备方法

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