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[发明专利]一种可食用刺葡萄愈伤组织细胞花色苷提取纯化的方法-CN202110677464.6有效
发明人： 赖呈纯;张静;赖恭梯;潘红;黄贤贵;高慧颖;王琦 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明提供一种可食用刺葡萄愈伤组织细胞花色苷提取纯化的方法，首次以刺葡萄愈伤组织细胞为原料提取纯化可食用花色苷，依次通过刺葡萄愈伤组织细胞的获取、刺葡萄愈伤组织细胞的预处理、制备花色苷提取液、花色苷提取液过滤、花色苷提取液浓缩、花色苷浓缩液检测、花色苷纯化和洗脱、及纯化花色苷获取等步骤获取可食用花色苷。本发明具有对刺葡萄愈伤组织细胞花色苷提取效果好、纯度高的显著特征，提取剂采用食品级乙醇与食品级柠檬酸作为混合提取溶剂，溶剂使用量小，无有毒物质残留，具备作为安全性食用花色苷生产的条件，同时采用刺葡萄愈伤组织细胞作为天然花色苷提取材料，该材料具有周年、全天候生产的特性、产量稳定、人为可控性等特点。
一种可食用葡萄组织细胞花色提取纯化方法

[发明专利]一种生防芽胞杆菌菌株及其应用-CN202310054326.1在审
发明人：车建美;赖呈纯;赖恭梯;陈倩倩;林思连 -专利权人：福建省农业科学院农业生物资源研究所
申请日： 2023-02-03 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种生防芽胞杆菌菌株及其应用，所述芽胞杆菌菌株命名为贝莱斯芽胞杆菌(Bacillusvelezensis)FJAT‑55034，所述贝莱斯芽胞杆菌(Bacillusvelezensis)FJAT‑550347于2021年11月01日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCCNo.23698；所述芽胞杆菌FJAT‑55034在温度为20℃‑50℃、pH5‑9以及培养基中添加0％‑5％的NaCl的条件下，均能够正常生长。本发明芽胞杆菌发酵液对梨炭疽病菌、梨腐烂病菌、梨轮纹病菌、梨黑斑病菌、枇杷炭疽病菌和龙眼焦腐病菌具有抑制作用，具有一定的温度、酸碱和盐耐受性，并且对梨轮纹病具有良好的防治效果，为梨轮纹病的生物防治提供了菌株筛选来源。
一种生防芽胞杆菌菌株及其应用

[发明专利]一种通过基因编辑提高刺葡萄细胞白藜芦醇含量的方法及构建的刺葡萄CHS2突变细胞系-CN202211526783.8在审
发明人：赖恭梯;赖呈纯;阙秋霞;潘若;许恒;贺丽媛;李思雨 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明属于植物基因工程领域，具体涉及一种通过基因编辑提高刺葡萄细胞白藜芦醇含量的方法及构建的刺葡萄CHS2突变细胞系，采用CRISPR/Cas9方法对刺葡萄查尔酮合成酶基因CHS2进行基因编辑，构建刺葡萄CHS2突变细胞系。本发明可使目标代谢通路关键基因的表达和代谢产物的积累下调，间接促进竞争性代谢通路中白藜芦醇的生物合成，白藜芦醇的含量提高2～4倍。本发明解决了天然植物白藜芦醇合成面临的成本高，植物资源有限、生长周期长、季节变化、环境因素不可控等问题；同时解决了化学合成存在杂质污染、有毒物质残留，食用和药用安全风险高，工业废弃物排放和治理困难等问题；通过本发明进行植物细胞代谢工厂生产白藜芦醇，成本低、效率高、安全无害、环境友好。
一种通过基因编辑提高葡萄细胞藜芦含量方法构建 chs2 突变细胞系

[发明专利]一株唾液乳杆菌及其应用-CN202310151156.9在审
发明人：黄菊青;王琦;林斌;赖呈纯;李洁;赖恭梯 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2023-02-22 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株唾液乳杆菌，所述菌株分类命名为唾液乳杆菌BXP4，已于2020年6月1日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 2020166。本发明还公开了所述唾液乳杆菌在制备抑制创伤弧菌药物和抑制伴放线放线杆菌的药物、保健食品或普通食品中的应用。因此，本发明提供的唾液乳杆菌BXP4具有较高的社会应用价值。
唾液杆菌及其应用

[发明专利]一种生防酵母菌菌株及其应用-CN202210766917.7在审
发明人： 赖呈纯;赖恭梯;车建美 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供一种生防酵母菌菌株及其应用，所述酵母菌菌株命名为酵母菌(Meyerozymacaribbica)G31887，所述酵母菌(Meyerozymacaribbica)G31887于2021年11月03日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCCNo.23714；所述酵母菌G31887在温度为10℃‑50℃、pH3‑11以及培养基中添加0.1％‑10％的NaCl的条件下，均能够正常生长。本发明酵母菌发酵液对西瓜枯萎病菌、龙眼焦腐病菌、梨炭疽病菌、梨轮纹病菌、梨黑斑病菌、枇杷炭疽病菌和葡萄灰霉病菌具有抑制作用，具有一定的温度、酸碱和盐耐受性，并且对葡萄灰霉病具有良好的防治效果，为葡萄灰霉病的生物防治提供了菌株筛选来源。
一种酵母菌菌株及其应用

[发明专利]山茶品种亲缘关系鉴定用引物组及方法-CN202211102349.7在审
发明人：魏云华;潘宏;张燕青;潘若;赖呈纯;陈艺荃;李章汀;林方喜 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明涉及分子生物学领域，公开了山茶品种亲缘关系鉴定用引物组，包括17条引物；还公开了利用17条引物组鉴定山茶花品种多样性的方法。本发明筛选到17条引物对本申请所提到的53个山茶品种的种质可进行遗传多样性分析，且多态性位点比率极高，也证明了CDDP分子标记技术可用于人工驯化的山茶品种的亲缘关系鉴定，为后续从分子层面分析山茶品种的亲缘关系奠定了基础。
山茶品种亲缘关系鉴定引物方法

[发明专利]一种高产花青素刺葡萄悬浮细胞系建立的方法-CN202110677142.1有效
发明人： 赖呈纯;潘红;赖恭梯;张静;黄贤贵;高慧颖;王琦 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C12N5/04 文献下载
摘要：本发明提供一种高产花青素刺葡萄悬浮细胞系建立的方法，依次通过材料与预处理、悬浮培养促发、细胞悬浮培养的建立、悬浮细胞继代增殖、悬浮细胞延时培养与花青素生产及悬浮细胞系保持等步骤来获取刺葡萄悬浮细胞系；其将在固体培养基中进行对数细胞同步增殖培养的刺葡萄愈伤组织接种到液体培养基中，于摇床振荡培养，将获得的种子细胞进一步培养，建立细胞高度分散、生长状态一致、紫红色均匀的刺葡萄悬浮培养细胞系，在此基础上进行增殖和长期继代保持。本发明可以在短时间内建立细胞高度分散、生长状态一致、紫红色均匀的刺葡萄悬浮培养细胞系，该细胞系有很强的花青素合成能力，具有高产花青素且高增殖效率、能长期继代保持的特点。
一种高产花青素葡萄悬浮细胞系建立方法

[发明专利]一种提高刺葡萄细胞增殖效率和花色苷产量的方法-CN202110677463.1有效
发明人： 赖呈纯;潘红;赖恭梯;张静;黄贤贵;高慧颖;王琦 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C12N5/04 文献下载
摘要：本发明提供一种提高刺葡萄细胞增殖效率和花色苷产量的方法，通过细胞系选择、刺葡萄细胞悬浮培养、细胞固体轮回培养、细胞液体轮回悬浮培养等步骤得以实现的；将在固体培养基中进行对数细胞同步增殖培养的刺葡萄愈伤组织接种到液体培养基中，于摇床振荡培养，获得悬浮细胞，或直接利用已建立的刺葡萄悬浮细胞，将刺葡萄悬浮细胞进一步培养，建立细胞高度分散、生长状态一致、紫红色均匀的刺葡萄悬浮培养细胞系，在此基础上进行轮回固体培养。本发明结合了固体培养与液体培养的优点，可保持刺葡萄细胞遗传的稳定性和细胞旺盛生长的能力，可在短时间内获取大量、含花青素丰富的刺葡萄细胞，花色苷产量高；可快速规模化生产花青素。
一种提高葡萄细胞增殖效率花色产量方法

[发明专利]一种酵母菌菌株及其应用-CN202210766335.9在审
发明人： 赖呈纯;赖恭梯;车建美 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供一种酵母菌菌株及其应用，所述酵母菌菌株命名为酵母菌(Starmerellabacillaris)G17515，所述酵母菌(Starmerellabacillaris)G17515，于2021年11月03日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCCNo.23713；所述酵母菌(Starmerellabacillaris)G17515用于抑制西瓜枯萎病菌、龙眼焦腐病菌、梨炭疽病菌、梨轮纹病菌、梨黑斑病菌、枇杷炭疽病菌和葡萄灰霉病菌的生长。本发明所述酵母菌发酵液对西瓜枯萎病菌、龙眼焦腐病菌、梨炭疽病菌、梨轮纹病菌、梨黑斑病菌、枇杷炭疽病菌和葡萄灰霉病菌具有抑制作用，并且对葡萄灰霉病具有良好的防治效果。
一种酵母菌菌株及其应用

[发明专利]一株发酵乳杆菌及其应用-CN202111175711.9有效
发明人：黄菊青;林斌;王琦;官雪芳;赖呈纯;高慧颖;李洁;赖恭梯 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2023-02-14 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)，所述菌株保藏名称为发酵乳杆菌B153，于2018年9月10日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.16454。本发明还公开了该发酵乳杆菌在制备抑制创伤弧菌药物、保健食品或普通食品中的应用，在降解偶氮类人工合成色素中的应用，以及在制备低植酸产品中的应用。本发明提供的发酵乳杆菌B153具有很强的耐酸耐胆盐能力和较高的植酸酶活力，能够显著抑制致病菌创伤弧菌的生长；该菌株能够显著降解偶氮类人工合成食用色素。因此，本发明提供的发酵乳杆菌B153具有较高的社会应用价值。
发酵杆菌及其应用

[发明专利]一种高效诱导百香果试管苗丛生芽的方法-CN202111182728.7在审
发明人：赖恭梯;赖昭翰;赖呈纯;潘红;张静;刘雨轩;金捷;郑榕;林鑫 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-10-11 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明提供一种高效诱导百香果试管苗丛生芽的方法，包括以下步骤：(1)无菌株系建立，(2)无菌株系转瓶培养，(3)丛生芽诱导，(4)丛生芽分离培养，(5)丛生芽增殖培养。本发明所采用的方法简单易行，可显著提高百香果试管苗的丛生芽诱导系数，平均诱导系数可达6.9，一个外植体丛生芽最高可诱导出28个，本发明不仅能够快速获得大量百香果试管苗丛生芽，且所获得的丛生芽具有高质量的优点，为工厂规模化繁育百香果无病毒苗木奠定良好的基础。
一种高效诱导百香果试管丛生方法

[发明专利]一种阳光玫瑰葡萄蜜饯葡萄干加工方法-CN202110284558.7在审
发明人： 赖呈纯;赖恭梯;黄贤贵;张静;高慧颖;王琦 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒阳光玫瑰葡萄蜜饯葡萄干加工方法，依次通过选料、剪穗、淋洗、脱粒、分选、蒸果、冷却阴干、干燥、蒸果、干燥、成品、无菌处理等工艺流程；将新鲜采摘的阳光玫瑰葡萄脱粒去除穗梗、清洗晾干，蒸果至橙黄色，初步烘干后，回笼蒸果，最后烘干，获得阳光玫瑰葡萄蜜饯葡萄干。本发明的阳光玫瑰蜜饯葡萄干含水量25％～35％，总糖含量可达60％以上，硒含量100～200μg/kg，呈现褐橙黄色、透明状，能保持葡萄原有风味，色润饱满、弹性足、清甜、口感极佳；加工过程无任何添加，并进一步富集有机硒，葡萄干成品无任何有害残留，是一种环境友好型的绿色加工技术。
一种阳光玫瑰葡萄蜜饯葡萄干加工方法

[发明专利]一种抗性淀粉奶茶固体饮料及其制备方法-CN202010116356.7在审
发明人：王琦;林斌;杨道富;高慧颖;赖呈纯 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2020-02-25 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗性淀粉奶茶固体饮料及其制备方法，制备方法包括：制备紫薯浆、制备酸性紫薯浆、制备紫薯‑乌龙茶浆混合浆料、制备紫薯‑乌龙茶混合粉末、制备抗性淀粉奶茶固体饮料。本发明利用有机酸和微波联合工艺对紫薯浆进行处理，在茶多酚的协同作用下，促进紫薯易消化淀粉转化为抗性淀粉，克服了传统淀粉饮料中大量易消化淀粉对体内血糖水平的不利影响，提高了抗性淀粉比例，并通过添加乌龙茶提取物粉末抑制淀粉酶活性，进而在协同作用下使该淀粉饮料的血糖生成指数显著下降。本发明的抗性淀粉奶茶固体饮料，制备工艺简单、方便贮藏和携带，保留了紫薯和乌龙茶营养成分和香气，满足营养健康的需求，还适合需要控制血糖水平的消费者饮用。
一种抗性淀粉奶茶固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种低GI值的紫薯岩茶饼干及其制备方法-CN202010115601.2在审
发明人：王琦;杨道富;林斌;高慧颖;赖呈纯 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2020-02-25 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种低GI值的紫薯岩茶饼干及其制备方法。其是经制备抗性紫薯淀粉、调粉、成型、烘烤、包装的步骤，以有机酸和微波联合工艺处理的抗性紫薯淀粉代替部分低筋面粉，并添加奶粉、食盐和岩茶提取物粉末，制得所述低GI值紫薯岩茶饼干。相比于其它低GI值饼干，本发明所得低GI值紫薯岩茶饼干不仅外形完整、口感酥松香脆、无颗粒感，并带有紫薯和岩茶香气，特别适合需要控制血糖水平的消费者食用，且其制备工艺简单，并显著提高了饼干中抗性淀粉的比例；通过使用有机酸和岩茶提取物粉末，还能延缓淀粉在体内的消化吸收，进而在协同作用下使GI值显著下降，使产品符合国家低GI值食品标准。
一种 gi 紫薯岩茶饼干及其制备方法

[发明专利]一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法-CN201710192875.X有效
发明人： 赖呈纯;张富民;范丽华;黄贤贵;陈丹薇;陈剑侠;潘红;杨伯忠;卢旭光 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2017-03-28 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A01G17/02 文献下载
摘要：一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法，包括以下步骤：(1)冬芽破眠与萌发；(2)硒肥喷施；(3)整枝修剪与收集修剪后枝叶；(4)枝叶粉碎并与有机肥混合；(5)追基肥。本发明使用的方法简单易行，使用本发明不仅可以提高葡萄园硒肥的利用效率，增加葡萄园土壤本底的硒含量，增加葡萄园土壤有机质，促进土壤改良，降低生产成本，而且产出的葡萄果实品质高，可溶性固形物含量高，口感佳，可显著提高葡萄果实内有机硒含量，达到生产富硒葡萄的目的。
一种提高利用率生产葡萄方法

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