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- [发明专利]一种基于玉米-大豆复配蛋白的乳清蛋白替代物及其制备方法-CN202111387813.7有效
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付余
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西南大学
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2021-11-22
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2023-09-29
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C12P21/06
- 本发明公开了一种基于玉米‑大豆复配蛋白的乳清蛋白替代物及其制备方法，所述替代物由大豆分离蛋白和玉米醇溶蛋白按照质量比为5：1混合的复配蛋白通过木瓜蛋白酶限制性酶解15‑30min得到，其制备具体步骤为：将大豆分离蛋白和玉米醇溶蛋白按质量比为5：1混匀，得到复配蛋白，取复配蛋白12g装入锥形瓶中，再加入200mL超纯水，搅拌混匀，调整pH至7.0，水浴加热至温度Ⅰ为60℃时加入木瓜蛋白酶0.12g，在60℃的温度Ⅱ条件下酶解15‑30min，取出锥形瓶，放入温度Ⅲ为100℃水浴锅中做灭酶处理，然后将锥形瓶中的液体倒入表面皿中先在普通冰柜中预冻6h，然后放入‑80℃冰柜中冷冻24h，取出表面皿放到真空冷冻干燥机中冷冻干燥24h，得到粉末状的水解样品，即乳清蛋白替代物。
- 一种基于玉米大豆蛋白替代及其制备方法
- [发明专利]一种转谷氨酰胺酶催化的咸味增强肽的制备方法-CN202310638605.2在审
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张宇昊;付余;过美红
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西南大学
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2023-05-31
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2023-07-18
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C12P21/06
- 本发明公开了一种转谷氨酰胺酶催化的咸味增强肽的制备方法。在该制备方法中，风味蛋白酶酶解罗非鱼鱼皮胶原蛋白数小时，离心，取上清液得到鱼皮胶原水解物；鱼皮胶原水解物经过超滤得到1‑5kDa鱼皮胶原肽组分，冻干，获得1‑5kDa鱼皮胶原肽；37℃下，1‑5kDa鱼皮胶原肽与氨基葡萄糖以一定比例混合，在转谷氨酰胺酶催化下发生酶法糖基化反应，生成鱼皮胶原糖肽，冻干后得到鱼皮胶原糖肽产物。感官评价和电子舌分析结果显示，鱼皮胶原糖肽能显著提高0.2％NaCl溶液的咸味强度，具有明显增咸效果。相较于美拉德咸味增强肽，基于酶法糖基化的胶原糖肽的制备条件更加温和，具有更高的安全性，有望为食品工业“减盐不减咸”提供新思路。
- 一种谷氨酰胺催化咸味增强制备方法
- [实用新型]一种高精度贴合装置-CN202223264357.X有效
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王亚磊;付余;刘明辉;李嘉楠;马阔
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河南众驰富联精工科技有限公司
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2022-12-07
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2023-07-07
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B29C63/02
- 本实用新型提供一种高精度贴合装置，涉及自动化生产技术领域。该一种高精度贴合装置，包括支撑底座，所述支撑底座侧面的中部安装有滑轨，滑轨的侧面安装有滑轨连接板，滑轨连接板上安装有花键杆，花键杆的底端安装有吸嘴座组件撑底座上安装有同步轮组件，且花键杆与同步轮组件的内部相连接。该一种高精度贴合装置，通过滚珠丝杠的转动带动着花键杆进行上下移动，花键杆吸嘴能够带动着吸嘴上下移动，实现对吸嘴的精准控制，同时同步轮能够带动着花键杆和吸嘴转动，进而能够实现吸嘴带动着产品进行高精度的作业。另外，整个装置整体结构比较简单，体积较小，占用的生产空间小，可以阵列排布安装，提高生产效率。
- 一种高精度贴合装置
- [发明专利]一种纺织用面料上色烘干装置-CN202310004129.9在审
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付余
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付余
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2023-01-03
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2023-05-23
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D06B15/00
- 本发明公开了一种纺织用面料上色烘干装置，涉及纺织制造技术领域。该纺织用面料上色烘干装置，包括箱体，所述箱体一侧固定连接有第一电机，所述第一电机通过输出轴固定连接有转动杆，所述转动杆延伸至箱体内部并与箱体通过轴承连接，所述转动杆外部设有沥水机构，所述箱体内部设有交错机构，所述沥水机构包括两个凸轮，两个所述凸轮均固定连接于转动杆外部。该纺织用面料上色烘干装置，为避免传统装置并没有预先处理面料内部的水分，进而加大了能源消耗的问题，本装置可以通过沥水机构的设计对面料进行挤压，进而将内部的水分进行排出，不仅从根本上减少了烘干工作的加工时长，而且还可以加强效率，为企业创造更多的利润。
- 一种纺织面料上色烘干装置
- [发明专利]光伏电站节能装置-CN202310136752.X在审
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张治;花秀峰;付勋波;魏承君;王赫;李国俊;戴航;左瑞峰;付余
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国核电力规划设计研究院有限公司
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2023-02-13
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2023-05-05
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H02J3/46
- 本公开提供了一种光伏电站节能装置，涉及光伏电站技术领域，包括控制器、并网开关、降压变压器、配电开关、驱动模块，控制器用于基于预设的判定条件，确定装置当前的运行工况，并根据运行工况向配电开关和并网开关分别发送对应的第一控制指令和第二控制指令；驱动模块用于在接收到控制器发送的启动指令的情况下，将输出电压逐渐增加至额定值，启动指令为控制器在确定运行工况为白天运行工况时，向驱动模块发送的。通过控制并网开关和驱动模块，实现集电线路中的光伏升压变与电网断开和无冲击投入。可以实现光伏电站升压变夜间断电，有效降低光伏电站升压变的空载损耗，降低电站下网用电电费，间接提高光伏电站收益，具有很好的社会效益。
- 电站节能装置
- [发明专利]一种富含支链氨基酸的蛋白肽及其制备方法与应用-CN202211332268.6在审
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付余
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西南大学
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2022-10-28
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2023-01-17
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C07K14/425
- 本发明公开了一种富含支链氨基酸的蛋白肽及其制备方法与应用，所述蛋白肽的制备方法具体步骤如下：使用Milli‑Q水配置浓度为5％的玉米醇溶蛋白溶液，然后用1mol/LNaOH调节pH至7.0，随后加入浓度为1％的木瓜蛋白酶，在60℃下连续搅拌，酶解6h，得到反应液；酶解结束后，将反应液放入沸水灭酶20min，溶液冷却至室温后，在25℃条件下以8000×g离心10min，得到上清液。采用1kDa超滤膜通过有机膜分离器过滤，收集馏分，浓缩，冷冻干燥，获得富含支链氨基酸的蛋白肽。该蛋白肽是一种潜在的具有改善肌肉减少症潜力的生物活性肽，为预防或改善肌肉减少症的发生提供新的理论基础。
- 一种富含氨基酸蛋白及其制备方法应用
- [实用新型]一种绿化草坪的地下给排水装置-CN202221249624.3有效
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焦建辉;付余;曹祎;张窘;宁世恒;张从燕;王清清
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焦建辉
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2022-05-23
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2022-10-28
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E02B11/00
- 本实用新型公开了一种绿化草坪的地下给排水装置，包括安装箱，所述安装箱的顶部开设有矩形槽，所述矩形槽的内部滑动连接有两个挡板，所述矩形槽内侧的底部开设有滑槽，所述滑槽的内部和两个挡板的底部之间设置有两个驱动组件，所述安装箱内侧的底部设置有升降组件，所述升降组件的顶部设置有装置主体，通过驱动组件的设置，能够便捷的对两个挡板进行打开或关闭，通过升降组件的设置，能够便捷的带动装置主体进行升降，从而能够便捷的带动装置主体移动至安装箱的外部，方便工作人员对装置主体进行检修，通过稳定组件的设置，能够对升降中的升降组件进行限位，使升降组件能够稳定的带动装置主体进行升降。
- 一种绿化草坪地下排水装置
- [发明专利]一种浓厚感肽及其制备方法与应用-CN202210685806.3在审
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付余;邬威
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西南大学
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2022-06-16
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2022-09-02
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A23J3/18
- 本发明公开了一种浓厚感肽及其制备方法与应用，以小麦面筋蛋白为原料，通过风味蛋白酶进行酶解，随后采用具有γ‑谷氨酰转肽酶进行转肽反应，同时优化反应条件，并对γ‑谷氨酰肽的呈味特性和结构特征进行研究。通过对转肽反应后的产物进行呈味特性评价，含有γ‑谷氨酰肽的反应产物能够显著提高混合鸡汤溶液的咸味和鲜味，具有明显增咸、提鲜的效果。同时，转肽反应可以显著改善反应产物气味特征。因此，小麦谷蛋白来源的γ‑谷氨酰肽具有明显的增味效果，为食品工业“减盐不减味”提供新的思路与策略。
- 一种浓厚及其制备方法应用
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