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[发明专利]采用可食用无机盐颗粒进行稳定的乳剂-CN201480066675.4有效
发明人： C·格辛-德尔瓦尔;C·J·E·施密特;B·P·宾克斯;M·J·德特里巴 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2014-12-03 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明涉及乳剂。具体地讲，本发明涉及一种包含至少一个水相和至少一个脂质相的乳剂，其中所述乳剂由在20℃下水溶解度小于1g/100mL的可食用无机盐颗粒进行稳定，并且其中所述颗粒具有涂覆或吸附于所述颗粒表面上的0.5重量％至20重量％的脂肪酸。本发明的另外的方面是一种包含所述乳剂的组合物，以及一种制备复乳剂的方法。
采用可食用无机盐颗粒进行稳定乳剂

[发明专利]食物组合物-CN201880030005.5在审
发明人： M·J·德特里巴;J·P·N·马耶;J·拉伊 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明涉及食物组合物，尤其是包含颗粒在连续脂肪相中的分散体的食物组合物，该颗粒包含分散在无定形连续相内的脂肪小滴。本发明的另外方面是一种用于制造食物组合物的方法，以及包含分散在无定形连续相中的脂肪小滴的颗粒用于降低脂肪连续甜食产品中的蔗糖含量和/或饱和脂肪酸含量的用途。
食物组合物脂肪连续相无定形小滴饱和脂肪酸甜食产品蔗糖分散体脂肪相制造

[发明专利]在重构时保持其拉伸特性并且用于促进患有吞咽困难的个体的安全吞咽的粉末状增稠剂-CN201880029444.4在审
发明人： G·马切西尼;J·恩格曼;C·韦德默;T·达特 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种增稠粉末，其促进患有吞咽困难的个体对组合物的安全吞咽，并且可用于治疗吞咽困难、促进组合物的安全吞咽、以及减轻在组合物的吞咽期间的误吸风险的方法。该粉末含有一定量的β‑葡聚糖和麦芽糖糊精，所述一定量的B‑葡聚糖和麦芽糖糊精对所述组合物的拉伸特性而言是中性的或增强所述组合物的拉伸特性。任选地，增稠粉末还可包含低分子量碳水化合物，诸如蔗糖或乳糖。所述粉末可在包含水或乳中的至少一种的液体中稀释以形成组合物诸如营养产品的至少一部分，并且改善所述组合物的粘结性。
吞咽麦芽糖糊精拉伸特性吞咽困难葡聚糖增稠低分子量碳水化合物乳糖营养产品蔗糖粘结性可用误吸稀释安全治疗

[发明专利]包含吡啶甲酸亚铁的饮料-CN201480067629.6有效
发明人： N·加莱弗;E·A·哈贝奇纳瓦兹;S·J·梅里纳特 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2014-12-09 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及包含吡啶甲酸亚铁的饮料。具体地讲，本发明涉及一种包含水果和/或蔬菜、吡啶甲酸亚铁和酚类发色团化合物的饮料。本发明的其他方面涉及制备饮料用的粉末、吡啶甲酸亚铁的用于强化饮料且不改变颜色的用途以及用铁强化饮料的方法。
包含吡啶甲酸亚铁饮料

[发明专利]显窃启封闭件-CN201680039648.7有效
发明人： J-P·塞尔维尼 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2016-07-15 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： B65D47/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于容器(104)的封闭件(100)，所述封闭件包括基部(106)和设置在所述容器(104)的口部上并限定它们之间的空隙空间(134)的喷口(110)；盖件(118)，所述盖件包括同心地设置在外主体(122)内的内主体(124)，所述盖件被构造成设置在所述基部(106)上以便与其密封；以及在所述盖件(118)和所述基部(106)之间延伸并且将所述盖件和所述基部锁定在一起的至少一个显窃启装置(136)，所述显窃启装置(136)包括从所述内主体构件(124)的边缘延伸在至少一个易断裂联接件(140)上的扁平构件，并且所述显窃启装置与所述基部(106)接合，使得当所述盖件(118)打开时，所述至少一个易断裂联接件(140)破裂，所述显窃启装置(136)因此落入所述空隙空间(134)内并被所述空隙空间部分遮蔽。
启封

[发明专利]用于缓解变态反应症状的表儿茶素-CN201910908535.1在审
发明人： A·梅赛尼尔;A·辛格;S·霍尔沃特;F·迪欧尼斯;L·阿克蒂戈雷塔 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2012-08-23 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明涉及用于缓解变态反应症状的表儿茶素。本发明涉及用于预防或减轻变态反应性障碍和/或变态反应的症状的表儿茶素。本发明进一步涉及用于所述用途的食物、食物产品、食物补充剂或药物产品形式的表儿茶素。
表儿茶素变态反应症状变态反应性食物补充剂变态反应食物产品药物产品缓解预防

[发明专利]在重构时保持其拉伸特性并且用于促进患有吞咽困难的个体的安全吞咽的粉末状增稠剂-CN201880030001.7在审
发明人： G·马切西尼;J·恩格曼;C·韦德默;T·达特 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种增稠粉末，其促进患有吞咽困难的个体对组合物的安全吞咽，并且可用于治疗吞咽困难、促进组合物的安全吞咽、以及减轻在组合物的吞咽期间的误吸风险的方法。该粉末含有β‑葡聚糖和为碳水化合物的载体成分，该β‑葡聚糖和为碳水化合物的载体成分对所述组合物的拉伸特性而言是中性的或增强所述组合物的拉伸特性。载体成分优选为异麦芽酮糖或低分子量碳水化合物诸如蔗糖或乳糖的至少一种。所述粉末可在包含水或乳中的至少一种的液体中稀释以形成组合物诸如营养产品的至少一部分，并且改善所述组合物的粘结性。
吞咽碳水化合物拉伸特性吞咽困难葡聚糖低分子量碳水化合物乳糖异麦芽酮糖营养产品蔗糖粘结性可用误吸稀释增稠优选安全治疗

[发明专利]天然风味物基料以及用于其制备的方法-CN201880028521.4在审
发明人：张智翠;A·N·仇;J·科勒;M·杰伦安德烈;H·乌尔默 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： C12P13/10 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备天然风味物基料的方法和能够通过所述方法获得的风味物基料。本发明的另一方面是用于为食物或饮料产品提供天然坚果风味香韵、天然烘培风味香韵和/或天然焦糖风味香韵的方法。
坚果风味焦糖风味天然风味饮料产品风味物烘培制备

[外观设计]勺子-CN201930228211.4有效
发明人：阿曼德·路易斯;奥雷尔·阿埃比;帕特里克·雷蒙德 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2019-05-10 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： 07-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：勺子。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于挖取食物之类的工具。;3．本外观设计产品的设计要点：整体外形。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1立体图。;5．指定基本设计：设计1。
勺子

[发明专利]用于制备发泡食物产品或饮料产品的包袋-CN201880028290.7在审
发明人： C·雅里施;C·塔隆;C·S·P·海德尔;P·贝宁格 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： B65D85/804 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于由一种或多种食品配料或饮料配料制备食物产品或饮料产品的包袋(100)，该包袋包括插入件(10)和其中存储一种或多种配料的容器(20)，插入件(10)包括被构造成用于将射流(50)形式的含水流体引入包袋的内容积中的流体入口(110)，并且插入件(10)还包括空气入口(150)，该空气入口与包袋(100)的外部连通并被构造用于将空气引入包袋(100)的内容积。本发明还涉及如所述用于制备食物产品或饮料产品的包袋(100)的用途。
包袋插入件空气入口饮料产品制备食物含水流体流体入口食品配料外部连通饮料配料引入射流存储

[发明专利]包含多孔颗粒和部分聚集的蛋白质的饮料粉末-CN201880028296.4在审
发明人： M·杜帕斯-兰格莱特;A-J·德迪斯;C·格辛-德尔瓦尔;M·克勒斯;V·D·M·梅乌涅尔;C·普希-鲁利埃;C·J·E·施密特;M·N·瓦格拉 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23C11/00 文献下载
摘要：本发明涉及包含多孔颗粒和部分聚集的蛋白质的饮料粉末，所述多孔颗粒具有无定形连续相，所述无定形连续相包含甜味剂、可溶性填充剂，并且任选包含表面活性剂，其中所述多孔颗粒具有介于10％和80％之间的闭合孔隙度。本发明的另一方面为用于制造饮料粉末的方法。
多孔颗粒饮料粉末连续相无定形甜味剂表面活性剂闭合孔隙填充剂蛋白质制造

[发明专利]用于增强注意力和/或降低冲动的营养组合物-CN201880028293.0在审
发明人： J·豪泽;S·马克里 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供了唾液酸乳糖或包含唾液酸乳糖的营养组合物用于增强个体的注意力和/或降低个体的冲动的用途。
唾液酸乳糖营养组合物注意力冲动

[发明专利]回转式压缩机装置-CN201680015254.8有效
发明人： N·甘斯霍夫范德尔梅尔施;Y·艾特博济亚德;A·诺斯 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2016-03-29 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： F04C18/344 文献下载
摘要：本发明提供了回转式压缩机装置(100)，所述回转式压缩机装置包括以轴心线(X)为中心的主体(40)以及相对于所述主体(40)偏心布置的圆柱形活塞(10)，使得在它们之间形成室，所述装置(100)还包括卫星元件(50)，所述卫星元件被布置在偏移轴线(Y)处并围绕所述轴心线(X)进行轨道运动，使得所述卫星元件(50)的所述轨道运动带动所述圆柱形活塞(10)围绕所述轴心线(X)在所述主体(40)上方旋转，所述轴线(X,Y)之间的相对距离使得在圆柱形活塞(10)旋转期间，确保所述主体(40)和所述圆柱形活塞(10)在所述室内接触。
回转压缩机装置

[发明专利]在铰接连接处具有改善的抗损坏性的翻盖容器-CN201580059704.9有效
发明人： S·埃克特;R·施拉姆尔;M·维尔林;M·泽洛斯科 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2015-11-03 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： B65D77/02 文献下载
摘要：本发明涉及容器(1)，所述容器包括主要部件和封盖(8)，所述封盖能绕所述容器(1)的后板(5)中的折叠线(21)旋转地移动。平行的和间隔开的横向切口(31)设置在所述折叠线(21)的中央部分处或附近，所述横向切口(31)基本上对称地跨所述折叠线和正交于所述折叠线延伸。末端切口(32)可被布置在所述折叠线(21)的每个末端附近但与所述末端相距一定距离，所述末端切口(32)穿过所述后板(5)的所述厚度，并且使所述末端切口(32)和邻近所述侧板(4)的所述折叠线(21)的末端之间的所述折叠线(21)穿孔。所述末端切口(32)可为两个线性和连贯的子切口的形式，所述子切口不正交于所述折叠线(21)布置。
铰接连接具有改善损坏翻盖容器

[发明专利]用于填充容器和饮料分配器的连接器-CN201680006541.2有效
发明人： F·迪比耶夫;M·约蒂 -专利权人： 雀巢产品有限公司
申请日： 2016-01-18 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本发明提供一种连接器(3)，所述连接器用于将包括至少一个柔性壁的粉末填充容器(2)和饮料制备机的粉末储存罐(3)连接，其中所述连接器是管，所述管具有两个端部，‑一个第一端部(31)，所述第一端部被构造成用于刺穿所述粉末填充容器的所述柔性壁(21)并用于附接到所述壁，和‑一个第二端部(32)，所述第二端部被构造成用于附接到所述储存罐的所述粉末入口(31)。
用于填充容器饮料分配器连接器