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[发明专利]一种猴头菇栽培基质及其制备方法以及猴头菇的栽培方法-CN201810021397.0有效
发明人：龚文兵;彭源德;洪益秋;谢纯良;严理;朱作华 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;湖南忠食农业生物科技有限公司
申请日： 2018-01-10 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及真菌栽培领域，特别涉及一种猴头菇栽培基质及其制备方法以及猴头菇的栽培方法。一种猴头菇栽培基质，主要由以下重量百分比计的干料制成：红麻骨45％‑60％，木屑15％‑30％，麸皮18％‑20％，玉米粉3％‑5％，石膏1％‑2％。本发明提供的红麻骨配合木屑栽培猴头菇的高产基质，红麻骨来源丰富，易于收集，成本低廉，能缓解栽培原料紧缺，实现原料本地化,有效保护生态环境，提高社会、经济效益。此外，本发明采用液体菌种进行瓶栽，省去原种、栽培种制作环节，并且菌丝生长速度快，能够显著减少栽培周期。
一种猴头菇栽培基质及其制备方法以及

[发明专利]一种连续式压注固液分离装置-CN202010882892.8在审
发明人：杨琦;彭源德;谢纯良;段盛文;成莉凤;冯湘沅 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： B01D29/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种连续式压注固液分离装置，其中，包括工作容器、设置在所述工作容器中的左活塞和右活塞、通过第一铰接轴可转动地连接于所述工作容器的曲柄轴，所述左活塞和右活塞分别通过对应的连杆铰接于所述曲柄轴的第二铰接轴，所述第一铰接轴与第二铰接轴平行，所述工作容器在所述左活塞和右活塞之间形成过滤腔，所述工作容器在所述左活塞左侧形成左压注腔，所述工作容器在所述右活塞右侧形成右压注腔。该连续式压注固液分离装置旨在解决现有技术中的固液分离装置难以高效快速实现微生物发酵液固液分离的技术问题。
一种连续式压注固液分离装置

[发明专利]一种具有发酵稳定性的苞谷酸辣椒制备方法-CN201710924123.8有效
发明人：朱作华;彭源德;石志刚;谢纯良;肖坤成;龚文兵;杨山河;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;花垣县天乐福农业科技有限责任公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有发酵稳定性的苞谷酸辣椒制备方法，属于乳酸菌发酵食品加工领域，所述苞谷酸辣椒的制备方法包括：辣椒用柠檬酸钠溶液浸泡干燥、粉碎处理；制备玉米粉，大米熟化，将红曲霉经过活化后接种至熟大米上，培养制备红曲霉曲，然后将玉米粉、新鲜辣椒粉、红曲霉曲和乳酸菌种子液，厌氧发酵。本发明制备的苞谷酸辣椒与传统手工方法相比，保留了传统苞谷酸主体风味，降低了甲醇、异丁酸等含量，提高了乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酯等风味物质含量，解决了传统手工方法发酵过程中品控难，发酵不稳定，良品率不高等问题，同时解决了新鲜辣椒季节性强，难以贮藏，制约苞谷酸辣椒周年化生产的问题，适合工业化大规模周年化生产苞谷酸辣椒，有利于苞谷酸辣椒这一湘西特产走向全国市场。
一种具有发酵稳定性苞谷辣椒制备方法

[发明专利]利用真菌多糖提高灵芝菌丝体多糖含量的方法及所得灵芝制品-CN201810069226.5有效
发明人：龚文兵;彭源德;谢纯良;朱作华;周映君 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及利用真菌多糖提高灵芝菌丝体多糖含量的方法及所得灵芝制品，所述方法将灵芝接种到液体培养基中进行发酵培养，其中，所述液体培养基中含有30～110μg/ml真菌多糖，所述真菌多糖提取自红曲霉、黑曲霉、尖孢镰刀菌或白囊耙齿菌中的一种或多种。本发明所述方法能够在灵芝液体发酵过程中通过增加菌丝体生物量和/或菌丝体胞内多糖的含量的方式提高灵芝培养物中多糖的含量，打破现有灵芝液体发酵工艺中多糖含量偏低的技术瓶颈，制成的灵芝制品具有多糖含量高、营养价值好的优点。
利用真菌多糖提高灵芝菌丝体含量方法所得制品

[发明专利]一种含有榆黄蘑菌渣提取物的脱色剂-CN201711167402.0有效
发明人：彭源德;谢纯良;龚文兵;朱作华;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： C02F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有榆黄蘑菌渣提取物的脱色剂，所述脱色剂由如下方法制备得到：1)用柠檬酸缓冲液对榆黄蘑菌渣进行提取，去除提取液后得菌渣剩余物；2)在菌渣剩余物上接种平菇菌种，进行发酵培养，培养完毕后用柠檬酸缓冲液对培养基和菌丝的混合产物进行提取，得脱色剂。本发明发现将平菇置于榆黄菇菌渣上进行培养，所得的提取物具有较高的漆酶活性和较好的脱色效果；而且本发明所述脱色剂的原料是榆黄蘑菌渣，有利于实现废弃物的综合再利用，降低生产成本。
一种含有榆黄蘑菌渣提取物脱色剂

[发明专利]一种发酵提取剑麻皂素的方法-CN201710028815.4有效
发明人： 谢纯良;彭源德;陈伟南;杨琦;朱作华;龚文兵;严理;陶进转;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;农业部剑麻及制品质量监督检验测试中心
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： C12P33/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵提取剑麻皂素的方法，包括：将嗜乙醇假丝酵母接种到包括剑麻抽取纤维后产生的麻渣和/或麻汁的液体发酵培养基进行发酵得到发酵液，然后从中提取剑麻皂素；所述液体发酵培养基包括：KNO3 1.5～3g/L、K2HPO4 0.8～1.5g/L、KCl 0.4～0.8g/L、MgSO4·7H2O 0.4～0.8g/L、FeSO4·7H2O 0.008～0.015g/L。本发明的生物菌种发酵法，节能环保，产量高。相比于其他菌种，剑麻皂素含量显著提高，将发酵周期大大缩短，极大地提高了发酵效率。
一种发酵提取剑麻皂素方法

[实用新型]一种精密配件生产加工用冷干设备-CN201920831859.5有效
发明人：李政;肖丹;谢纯良 -专利权人：深圳市浩洋汇丰技术有限公司
申请日： 2019-06-04 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及冷干机技术领域，且公开了一种精密配件生产加工用冷干设备，包括干燥机主体，所述干燥机主体的底部固定安装有数量为两个的垫块，所述干燥机主体的顶部固定安装有入水管，所述干燥机主体的顶部且位于入水管的背面固定安装有出水管，所述干燥机主体的正面开设有延伸至干燥机主体内部的开口。该精密配件生产加工用冷干设备，通过设置对盖板开设了散热口，达到了方便干燥机主体内部散热的目的，通过设置对固定框开设了卡槽，以及对卡簧安装了延伸至卡槽内部的卡头，达到了方便固定盖板的目的，通过设置对通孔安装了挤压杆，以及对挤压杆安装了挤压块，达到了冷干机的盖板方便拆卸，从而便于对内部进行维修的目的。
干燥机主体精密配件生产加工挤压杆冷干机入水管盖板卡槽本实用新型背面固定方便拆卸方便干燥固定盖板出水管固定框机主体散热口散热延伸垫块卡簧通孔挤压开口维修

[发明专利]一种微生物酶解糖化秸秆的方法-CN201811116111.3有效
发明人： 谢纯良;彭源德;朱作华;龚文兵;周映君;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，公开了一种微生物酶解糖化秸秆的方法。本发明所述方法将黑曲霉和里氏木霉分别接种至特定发酵培养基中发酵培养，接种6‑24h后加入苎麻秸秆继续发酵培养，发酵完成后分别获得黑曲霉发酵酶液和里氏木霉发酵酶液；同时对用于酶解糖化的秸秆进行预处理；然后将预处理后的用于酶解糖化的秸秆与柠檬酸‑柠檬酸钠的缓冲液混合均匀，在其中添加黑曲霉发酵酶液和里氏木霉发酵酶液酶解糖化。本发明以苎麻浸出液作为发酵培养基的基质，同时优化其中的组分和辅以苎麻秸秆加以发酵生产发酵酶解液，在后续的酶解糖化阶段采用黑曲霉和里氏木霉的混合发酵酶解液进行酶解糖化，提高了酶解效率和还原糖的产量。
糖化秸秆酶解发酵酶液里氏木霉黑曲霉苎麻预处理发酵培养基微生物酶解发酵培养发酵接种微生物技术领域柠檬酸混合发酵酶解效率柠檬酸钠发酵酶还原糖缓冲液浸出液酶解液基质解液优化生产

[发明专利]一种乳杆菌及其应用-CN201710924630.1有效
发明人：朱作华;彭源德;石志刚;肖坤成;龚文兵;谢纯良;杨山河;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;花垣县天乐福农业科技有限责任公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳杆菌菌株及应用，属于微生物技术领域，所述的乳杆菌保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC M 2017450，拉丁名为Lactobacillus spicheri IZ。所述乳杆菌菌株的菌落特征为：MRS琼脂平板，菌落乳白色，圆形，菌落直径为2mm±1mm，微凸起，湿润，边缘整齐，细胞形状为杆状，适宜生长温度25℃~35℃，为兼性厌氧型菌株。所述乳杆菌用于制备苞谷酸辣椒，在保留原有苞谷酸辣椒主体风味的同时能够显著抑制杂菌，使苞谷酸辣椒的次品率降低至0%，适用于苞谷酸辣椒的工业化生产。
一种杆菌及其应用

[发明专利]一种提高白腐真菌产酶酶活的方法-CN201811119511.X有效
发明人：彭源德;谢纯良;朱作华;龚文兵;周映君;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，公开了一种提高白腐真菌产酶酶活的方法。本发明所述方法将白腐真菌接种到发酵培养基中，采用蓝光照射进行发酵。本发明以蓝光照射替换传统的黑暗环境对白腐真菌进行产酶发酵，能够明显提高所产纤维素酶和半纤维素酶的酶活；此外配合在发酵培养基中添加铜离子和/或锰离子还可同时提高所产木质素降解酶的酶活。
酶活白腐真菌产酶发酵培养基蓝光照射发酵微生物技术领域木质素降解酶半纤维素酶对白腐真菌黑暗环境纤维素酶传统的锰离子铜离子接种替换配合

[发明专利]一种罗布麻韧皮脱胶方法-CN201710525120.7有效
发明人：彭源德;冯湘沅;段盛文;成莉凤;郑科;曾洁;刘正初;胡镇修;谢纯良;刘志远 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： D01C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗布麻韧皮脱胶方法，包括以下步骤：将氨水和自来水按1：1000体积比制成浸泡液，按2％的接种量加入菊果胶杆菌变异菌株LM菌悬液，混匀，再按浴比1:18‑1:22加入到罗布麻韧皮，将上述物料置于33℃‑37℃、转速为160r/min‑200r/min的恒温振荡器中，发酵15h‑20h，制得预处理料；将预处理料中的罗布麻韧皮取出后拷打，用清水洗掉附着在罗布麻纤维表面的胶质即得到罗布麻纤维。本发明能够有效的去除麻中的半纤维素、果胶和木质素等胶质，且纤维分散、柔软；脱胶失重率达到30％，对罗布麻纤维损伤小、能耗低，比化学脱胶效率高，可用于罗布麻韧皮加工脱胶。
一种罗布麻脱胶方法

[发明专利]杏鲍菇酵素及其制备方法-CN201610169838.2有效
发明人： 谢纯良;彭源德;洪益秋;朱作华;严理;龚文兵;龙济宇;洪仁狄 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;湖南忠食农业生物科技有限公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种杏鲍菇酵素及其制备方法，其中杏鲍菇酵素采用以下方法制备得到：将杏鲍菇进行发酵得到杏鲍菇酵素原液；分别将苹果汁、葡萄汁、桃汁和西瓜汁进行发酵得到苹果酵素原液、葡萄酵素原液、桃酵素原液和西瓜酵素原液；将杏鲍菇酵素原液和苹果酵素原液、葡萄酵素原液、桃酵素原液、西瓜酵素原液进行混合，发酵得到杏鲍菇酵素。本发明将杏鲍菇与苹果、葡萄、桃子、西瓜进行复配，制备得到的杏鲍菇酵素口感俱佳、营养价值极高，脂肪酶、SOD酶和胞外多糖含量高。
杏鲍菇酵素及其制备方法

[发明专利]一种食用菌菌种保存培养基及其应用和保存方法-CN201811115143.1在审
发明人：彭源德;谢纯良;朱作华;龚文兵;周映君;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A01G18/40 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，公开了一种食用菌菌种保存培养基及其应用和保存方法。本发明所述培养基包括红麻麻骨、棉籽壳、麦麸、玉米粉、蔗糖、碳酸钙和生物素，且不包括维生素B₁。本发明在常规培养基基础上增加了红麻麻骨和生物素并删减了维生素B₁，由此组成了一种新的食用菌菌种保存培养基，其能够显著降低因多次传代造成的菌种退化率较高问题，同时使菌种的菌丝生长速度保持在较高的水平。
培养基食用菌菌种保存生物素菌种维生素玉米粉微生物技术领域传代麦麸常规培养基碳酸钙菌丝生长速度保持蔗糖棉籽壳应用退化

[发明专利]一种微生物酶解糖化秸秆的方法-CN201811119852.7在审
发明人： 谢纯良;彭源德;朱作华;龚文兵;周映君;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，公开了一种微生物酶解糖化秸秆的方法。本发明所述方法将黑曲霉和哈茨木霉分别接种至特定发酵培养基中发酵培养，接种6‑24h后加入苎麻秸秆继续发酵培养，发酵完成后分别获得黑曲霉发酵酶液和哈茨木霉发酵酶液；同时对用于酶解糖化的秸秆进行预处理；然后将预处理后的用于酶解糖化的秸秆与柠檬酸‑柠檬酸钠的缓冲液混合均匀，在其中添加黑曲霉发酵酶液和哈茨木霉发酵酶液酶解糖化。本发明以苎麻浸出液作为发酵培养基的基质，同时优化其中的组分和辅以苎麻秸秆加以发酵生产发酵酶解液，在后续的酶解糖化阶段采用黑曲霉和哈茨木霉的混合发酵酶解液进行酶解糖化，提高了酶解效率和还原糖的产量。
糖化秸秆酶解发酵酶液哈茨木霉黑曲霉苎麻预处理发酵培养基微生物酶解发酵培养发酵接种微生物技术领域柠檬酸混合发酵酶解效率柠檬酸钠发酵酶还原糖缓冲液浸出液酶解液基质解液优化生产

[发明专利]一种提高白腐真菌产木质素降解酶酶活的发酵培养基及其应用-CN201811115138.0在审
发明人：彭源德;谢纯良;朱作华;龚文兵;周映君;严理;胡镇修 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，公开了一种提高白腐真菌产木质素降解酶酶活的发酵培养基。本发明所述发酵培养基在初始发酵培养基中添加锰离子和/或铜离子。本发明通过在常规发酵培养基中添加铜离子和/或锰离子的改进方法，使得白腐真菌发酵所产的木质素降解酶酶活得到明显提高，促进了木质纤维素原料酶降解法的商业化和工业化应用。
发酵培养基木质素降解酶白腐真菌酶活锰离子铜离子初始发酵培养基木质纤维素原料微生物技术领域工业化应用酶降解发酵应用改进