|
钻瓜专利网为您找到相关结果 17个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种速冻胚芽曲奇制作工艺-CN201711465794.9在审
-
王池丽;郑学斌;仰玲玲;戴永平;刘艳萍
-
合肥职业技术学院
-
2017-12-28
-
2018-05-08
-
A21D13/06
- 本发明公开了一种速冻胚芽曲奇制作工艺,包括以下步骤:原料准备,准备好小麦胚芽、低筋粉、黄油、糖粉、鸡蛋、小苏打、盐;配料,准确称取各配料,黄油用量占29%,糖粉用量占23%,小麦胚芽占8%;和面,黄油自然软化,加入糖粉打匀,打发至发白后分入蛋液,继续打发,将低筋粉、小麦胚芽一起倒入打蛋机,搅拌均匀;成型,称取10g一个小面团揉成圆团,旋搓上一层小麦胚芽;速冻,将成型的曲奇放入零下35℃进行锁水半小时;包装成品,本发明涉及食品加工技术领域。该种速冻胚芽曲奇,利用其富含膳食纤维改善曲奇高油高糖的弊端,还可以增加产品营养,增添风味,满足消费者对营养、健康的高品质产品的追逐,符合当下消费意识形态。
- 一种速冻胚芽制作工艺
- [发明专利]一种无铝粗粮油条及其制备方法-CN201711465786.4在审
-
刘艳萍;郑学斌;仰玲玲;王池丽;戴永平
-
合肥职业技术学院
-
2017-12-28
-
2018-05-08
-
A21D13/60
- 一种无铝粗粮油条及其制备方法,涉及食品加工技术领域,由以下重量份组分制成,高筋小麦粉90~100重量份、苦荞粉/有机黑小麦1~10重量份、复合无铝膨松剂2~6重量份、水50~60重量份、鸡蛋5~15重量份、乳化油4~6重量份、谷朊粉4~6重量份、盐0.5~1.5重量份。预拌,把高筋面粉与苦荞麦/有机黑小麦混合搅拌,加入谷朊粉、无铝油条膨松剂和盐进行预搅拌;面团形成,将水导入面粉中,然后将鸡蛋使用电动打蛋器打到起泡后倒入面粉中,在和面机中搅拌形成面团;添加乳化油;醒发;面胚制作;炸制;包装。本发明不添加明矾,具有良好的保健效果,营养价值更高,口感更好,同时具有抗疲劳功能。
- 一种粗粮油条及其制备方法
- [实用新型]坚果振动分级装置-CN201720579558.9有效
-
仰玲玲
-
合肥职业技术学院
-
2017-05-23
-
2017-12-29
-
B07B1/28
- 本实用新型提供一种坚果振动分级装置,包括进料口、机架、机架上设置的电机、电机上用摇杆机构连接的振动架、所述振动架内倾斜设置的筛选机构,所述筛选机构从上到下至少包括三个筛选部分,每个所述筛选部分上均设置有筛孔,每个所述筛选部分的筛孔的直径从上到下依次变小,所述振动架上对应每个所述筛选部分均设有相应尺寸的出料口,所述出料口连接倾斜通道出料,振动架侧边与机架之间设置有至少两个连杆机构,振动架底部与机架之间设有弹性部件。本实用新型通过电机控制摇杆机构带动振动架实现筛选机构的振动筛选,用于对不规则、尺寸不同的坚果类果实的精密分级筛选和收集,其工作效率高,降低人工劳动成本,且不伤坚果,安全性能可靠。
- 坚果振动分级装置
- [实用新型]水果振动筛分装置-CN201720579586.0有效
-
仰玲玲
-
合肥职业技术学院
-
2017-05-23
-
2017-12-29
-
B07B13/04
- 本实用新型提供一种水果振动筛分装置,包括机架、进料装置、电机、分溜槽、收纳箱以及振动筛分装置,所述振动筛分装置包括筛分槽、筛分槽下方连接的振动连杆、振动连杆与机架之间的轴承组件,所述电机通过齿轮结构连接轴承组件带动振动连杆,所述筛分槽从上到下至少设有三组孔宽依次增大的筛分孔,所述分溜槽对应所述筛分孔设有至少三个,所述每个分溜槽对应设置于所述每组筛分孔的下方,所述筛分槽与分溜槽均倾斜设置于机架上。该装置通过筛分糟上的分级筛分孔、筛分槽的倾斜设置以及振动连杆的作用对水果进行振动筛分,通过分溜槽的倾斜设置保证水果无损伤、下料稳定,实现对多种圆形或椭圆形水果的分级筛分。
- 水果振动筛分装置
- [实用新型]一种防雾霾口罩-CN201720456790.3有效
-
吴军伟;蒋斌;仰玲玲
-
合肥职业技术学院
-
2017-04-27
-
2017-12-15
-
A41D13/11
- 本实用新型提供了一种防雾霾口罩,涉及人体防护装置领域,包括口罩本体和耳带,耳带对称设置在口罩本体的两侧,口罩本体为拱形,口罩本体上下两侧的加厚部内设有定型铁丝,耳带上下两端均设有系带,系带通过限位槽和卡爪实现固定连接,口罩本体与过滤盒通过连接座和卡接块连接固定,过滤盒包括过滤部分和排气阀门,过滤部分包括壳体和过滤层,过滤层包括活性炭过滤层、静电棉过滤层、雾霾过滤层和棉布层,口罩本体还通过系带与定型夹相连接,本实用新型具有佩戴舒适度高、雾霾过滤效果好、防寒保暖、能自由排出废气保持空气清新的优点。
- 一种防雾霾口罩
- [实用新型]一种多功能环境检测装置-CN201720351675.X有效
-
吴军伟;蒋斌;仰玲玲
-
合肥职业技术学院
-
2017-04-05
-
2017-10-27
-
G01W1/02
- 本实用新型公开了一种多功能环境检测装置,其结构包括蓄电池、电源开关、箱体、太阳能转换器、连接座、工作台、温湿度检测仪、控制装置、移动存储器、传感器、风速测定仪、日照仪、雨量检测仪,所述蓄电池连接着电源开关,所述电源开关设在箱体上,所述日照仪连接着雨量检测仪。本实用新型的有益效果为设有控制装置,蓄电池连接上箱体,通过工作台来操作,开始通过温湿度检测仪来检测环境中的湿度,在通过风速测定仪和雨量检测仪来检测风速和雨量的大小,在用日照仪进行检测日照的时长,用太阳能转换器来收集阳光,然后进行转换,这检测装置可以同时进行多项项目进行检测,而且环境检测时检测的数据精度高,实时性较好、体积较小、消耗功率小。
- 一种多功能环境检测装置
|