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- [发明专利]天妇罗洋葱圈的生产方法-CN201410837279.9在审
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吕文良
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吕文良
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2014-12-30
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2016-08-24
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A23L1/212
- 一种色味良好、环保节能的天妇罗洋葱圈的生产方法。本发明的技术方案是：其特征是包括下列步骤：(1)将洋葱皮并用自来水清洗干净；(2)将步骤(1)中清洗后的洋葱进行切丁；(3)将步骤(2)切丁后的洋葱配料、进行机器成型；(4)将步骤(3)的成型洋葱温度-18℃以下冷冻；(5)将成型后的洋葱进行机器裹浆；(6)将成型后的洋葱进行机器裹粉；(7)将裹粉后的洋葱进行机器裹浆；(8)将裹浆后的洋葱进行预炸，预炸温度180℃，时间35秒(9)预炸后的洋葱进行冷冻处理，冷冻温度-18℃以下；(10)包装入库。
- 天妇罗洋葱生产方法
- [发明专利]一种桑椹膏的制备方法-CN201510034949.8在审
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邓学峰;耿华靖;刘澎
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邓学峰
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2015-01-25
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2016-08-24
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A23L1/212
- 本发明公开了一种桑椹膏的制备方法。制备方法包括以下步骤：取新鲜桑椹除去果柄，流水洗净，胶体磨打汁匀浆，加1-2倍纯水煎煮10-18小时，过滤，滤液加5%-20%蜂蜜浓缩4-6小时，至膏体含水率在8%～10%时收膏，按每瓶分装250g,即得。服用本品能滋阴生血、补肾养肝，能有效的促使毛发再生的良好作用，对脱发、稀发有特别理想的效果。本发明制成膏状的桑椹膏，利用率高，生产成本低，便于保存和运输，适于推广，而且经过浓缩成膏状后，有效成分被完全提出，更易于人体吸收。
- 一种桑椹制备方法
- [发明专利]一种翠冠梨罐头加工工艺-CN201410503532.7在审
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王先模
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重庆市漫杰农业发展有限公司
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2014-09-28
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2016-08-24
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A23L1/212
- 本发明涉及一种翠冠梨罐头加工工艺，所述包括以下步骤：S1：分选：原料根据收购时间、品种、产地的不同，按先进先出进行分选；S2：淋碱、去皮：将对开挖核后的白桃片核窝向下单层排列在传送带上；S3：预煮：采用螺旋预煮机进行预煮，预煮时间根据工艺要求；S4：灌汤封口：将白砂糖倒入锅中加热至微沸维持5分钟，并搅拌均匀；S5：杀菌冷却：使用连续杀菌机进行高温杀菌处理。本发明的有益效果在于，通过该工艺处理，能显著提高去皮效率，提高去皮效果和外观品质，并且提高翠冠梨罐头的营养品质，增强产品的市场竞争力；翠冠梨罐头携带方便，耐储性强，是一种具有市场潜力的营养罐头。
- 一种翠冠梨罐头加工工艺
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