[发明专利]发酵组合物、其制造方法及用途

说明书

本发明涉及一种发酵组合物及其制造方法与用途。

本发明的发酵组合物可以用作各种动植物的生长促进剂，具体地说，可用于稻类、果树类、旱田作物类、花草类、树木类等植物类，牛、马、猪、鸡等动物类，鱼、贝等鱼贝类。

公知的保健食品用发酵组合物已有许多种。

但是，人类对发酵组合物寄予很大的期望，希望有效果更好的发酵组合物。

另一方面，历来的植物类、动物类、鱼贝类等的动植物生长促进剂之类的物质，虽以各种生物相应的营养素等为有效成分，却未必都可以放心使用。

因此，需要寻求能放心使用的生长促进剂。

解决本发明的技术方案如下。

第一，发酵组合物由下列主要成分与氨基酸成分组成，

其主要成分，每100克中：

水分：5.0克-50.0克，

蛋白质：0.5克-10.0克，

脂肪：0.05克-10.00克，

碳水化合物(糖类)：30.0克-75.0克，

碳水化合物(纤维)：0.1克-5.0克，

灰分：0.5克-5.0克，

胡萝卜素：10微克-150微克，

维生素A活性成分：10IU-100IU，

维生素B₁:0.01毫克-0.50毫克，

维生素B₂:0.01毫克-0.50毫克，

维生素B₆:0.01毫克-0.50毫克，

维生素E:10.0毫克以下，

维生素PP:0.1毫克-6.0毫克，

钙：50毫克-900毫克，

磷：200毫克以下，

铁：1.0毫克-5.0毫克，

钠：20毫克-300毫克，

钾：300毫克-1000毫克，

镁：40毫克-200毫克，

氯化钠(以钠含量推算)：0.05克-1.00克，

铜：7.0ppm以下；

氨基酸成分，每100克中：

异白氨酸：30-200毫克，

白氨酸：50-400毫克，

赖氨酸：20-200毫克，

蛋氨酸：10-150毫克，

胱氨酸：10-100毫克，

苯基丙氨酸：30-250毫克，

酪氨酸：20-200毫克，

苏氨酸：40-200毫克，

色氨酸：1-100毫克，

缬氨酸：30-300毫克，

组氨酸：10-200毫克，

精氨酸：40-400毫克，

丙氨酸：50-300毫克，

天门冬氨酸：100-600毫克，

谷氨酸：100-1200毫克，

甘氨酸：30-300毫克，

脯氨酸：40-400毫克，

丝氨酸：30-300毫克。

所述发酵组合物是将从苹果、柿子、香蕉、菠萝、木通、木天蓼、无花果、野草莓、草莓、山葡萄、葡萄、山桃、桃子、梅子、越橘、覆盆子中选出的1种或2种以上的果实，从脐橙、八朔橙、温州蜜橘、夏橙、橘子、伊予柑、金橘、柚子、卡波斯柑、文旦、槟柑、柠檬、白柠檬中选出的1种或2种以上的柑橘，从牛蒡、胡萝卜、大蒜、藕、百合中选出的1种或2种以上的根菜，从黑米、糯米、白米、小米、玉米、小麦、大麦、黍、稗子中选出的1种或2种以上的谷物，从大豆、黑豆、黑芝麻、白芝麻、红小豆、核桃中选出的1种或2种以上的豆子、芝麻类，从海带、裙带菜、羊栖菜、绿紫菜、紫菜中选出的1种或2种以上的海草类，从红糖、果糖、葡萄糖中选出的1种或2种以上的糖类，以及从蜂蜜、淀粉、黄瓜、紫苏、芹菜中选出的1种或2种以上的物质通过发酵、熟化制成的。