[实用新型]酸奶发酵灭菌冷藏一体机有效

专利信息
申请号: 202223552912.9 申请日: 2022-12-29
公开(公告)号: CN219479091U 公开(公告)日: 2023-08-08
发明(设计)人: 张雨涵;杭明明;于建峰;龄南;王伟军 申请(专利权)人: 江苏卫岗乳品研究院有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;A23C3/04
代理公司: 南京中擎科智知识产权代理事务所(普通合伙) 32549 代理人: 洪黎
地址: 211102 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 酸奶 发酵 灭菌 冷藏 一体机
【权利要求书】:

1.一种酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述一体机包括罐体,设置于罐体内部的搅拌机构以及设置于罐体外部的支撑结构,所述罐体的顶部设有进料口,所述罐体的底部设有出料口;所述罐体上还设有制冷机组。

2.根据权利要求1所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述制冷机组包括冷机、油箱以及第一电机,所述冷机设置于所述罐体内部,所述油箱通过管路与所述冷机连接,所述第一电机与所述冷机电连接。

3.根据权利要求1所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述搅拌机构包括第二电机,转轴以及搅拌桨,所述第二电机设置于所述罐体顶部,输出轴穿过所述罐体顶部与位于所述罐体内的转轴连接,所述搅拌桨设置在所述转轴上。

4.根据权利要求3所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述搅拌桨为螺旋搅拌桨。

5.根据权利要求1所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述支撑结构包括支撑杆和固定板,所述支撑杆包括一体连接的第一支撑杆和第二支撑杆,所述第一支撑杆的一端与所述罐体底部连接,所述第一支撑杆的另一端与所述第二支撑杆的一端连接,所述第二支撑杆的另一端沿着与地面夹角大于0°的角度延伸。

6.根据权利要求5所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述出料口的下方设有物料收集设备,所述物料收集设备固定在所述第二支撑杆的端部。

7.根据权利要求6所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述支撑结构包括四组支撑杆和固定板,四组所述第二支撑杆分别沿着与地面夹角大于0°的角度延伸,其端部共同固定有支撑板,所述支撑板用于支撑所述物料收集设备。

8.根据权利要求5所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述第一支撑杆和第二支撑杆之间的夹角为30-75°。

9.根据权利要求5所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述固定板通过螺钉固定在地面上,所述第一支撑杆和第二支撑杆向外延伸设有连接块,所述连接块通过螺钉固定在所述固定板上。

10.根据权利要求1所述的酸奶发酵灭菌冷藏一体机,其特征在于,所述进料口上设有密封盖,所述出料口处设有密封阀。

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