[发明专利]含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物、食品及用途

权利要求书

1.一种营养组合物，其包括如下或者由如下组成：

-乳铁蛋白；和

-益生菌。

2.如权利要求1所述的营养组合物，其中益生菌为选自婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌中的一种或多种；优选乳双歧杆菌，更优选乳双歧杆菌Bb12。

3.如权利要求1所述的营养组合物，其中乳铁蛋白以如下形式提供：富含乳铁蛋白(LF)的营养成分，如富含乳铁蛋白浓缩乳清蛋白粉和/或乳铁蛋白粉等，优选乳铁蛋白粉。

4.如权利要求1-3任一项所述的营养组合物，其中：

相对于1mg的乳铁蛋白，益生菌的量为5×10²～5×10¹⁰cfu、优选5×10³～10¹⁰cfu、优选5×10⁴～5×10⁹cfu、优选5×10⁵～2×10⁹cfu、优选10⁶～1.5×10⁹cfu。

5.食品，其包含如权利要求1-4任一项所述的营养组合物。

6.如权利要求5所述的食品，其中所述食品为粉末或者液体形式。

7.如权利要求5或6所述的食品，其为婴幼儿食品、儿童食品、青少年食品、或成人食品；

优选地所述食品是婴幼儿配方奶粉、婴儿辅食、儿童配方奶粉、儿童零食、产妇调制奶粉、孕妇调制奶粉、中老年奶粉、或者营养或膳食补充剂；

优选地所述食品是产妇调制奶粉或孕妇调制奶粉。

8.如权利要求5-7任一项所述的食品，其中所述营养组合物的添加量使得，相对于所述食品的总质量：

乳铁蛋白的含量为至少0.02mg/g、优选至少0.1mg/g、优选至少0.2mg/g，且优选至多200mg/g、优选至多100mg/g、优选至多20mg/g；和

益生菌的含量为至少10⁵cfu/g、优选至少5×10⁵cfu/g、优选至少10⁶cfu/g，且优选至多10⁹cfu/g、优选至多5×10⁸cfu/g、优选至多10⁸cfu/g。

9.如权利要求5-8任一项所述的食品，其中所述营养组合物的添加量使得，相对于所述食品的总质量：

乳铁蛋白的质量含量为至少0.2mg/g且至多20mg/g，

益生菌的量为至少10⁶cfu/g且至多10⁸cfu/g，和

相对于1mg的乳铁蛋白，益生菌的量为5×10⁴～5×10⁹cfu、优选5×10⁵～2×10⁹cfu、优选10⁶～1.5×10⁹cfu。

10.如权利要求1-4任一项所述的营养组合物或者如权利要求5-9任一项所述的食品在经由人或动物母体食用摄入而促进其后代免疫系统发育和改善其后代肠道菌群中的非治疗目的的用途。