[发明专利]一种具有解酒护肝作用的组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及制药技术领域，提供了一种具有解酒护肝作用的组合物及其制备方法。本发明通过对生产装置进行改造，提高对生产过程中浓缩液的孢子激活和灭菌效果，以及提高原料药材的萃取效果；同时，本发明针对不同的物质，采用不同的方法对有效组分进行提取和浓缩，以增大组合物中有效解酒护肝组分的含量，从而提高组合物的解酒护肝效果。组合物经验证能够快速促进酒后乙醛分解为二氧化碳和水，还经动物实验证明具有降低氧化应激、保护肝脏和脾胃的作用。

技术领域

本发明涉及制药技术领域，尤其涉及一种具有解酒护肝作用的组合物及其制备方法。

背景技术

饮酒是许多人的生活习惯，适量饮酒对身体也有一定好处，但是过量饮酒则有害无益。然而在日常生活中，人们往往因工作需要而饮酒过量，有的还会形成醉酒，造成身体不适、大脑不清。目前市面上尽管已有多种“醒酒汤”，不但醒酒的效果都不怎么好，而且制作比较复杂。

葛根，又名野葛，为豆科植物野葛，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可切成簿片，可直接食用。葛根的主要成分是淀粉，含有多种活性成分，野生葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质；具有降血糖、血脂、血清胆固、强心、抗氧化、解毒、利大小便、解酒、止渴、去烦热等功效，以及人体对食管和胃黏膜还有保护作用。目前市场上销售的各种葛根饮料或食品，功能单一，养分含量不高，已逐渐无法满足人们的需求。

发明内容

本发明旨在至少克服上述现有技术的缺点与不足其中之一，提供一种具有解酒护肝作用的组合物及其制备方法。本发明目的基于以下技术方案实现：

本发明目的第一方面，提供了一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，包括以下步骤：

S1、取葛根，以水提醇沉法制备葛根提取物；

S2、称取一定量的干燥玉米须，加入5-10倍体积的水，煮沸25-45分钟后，过滤，经水煎煮2-3次后，合并所得滤液，滤液经浓缩得到浓缩液1；将所述浓缩液投入具有搅拌装置的高压灭菌锅中，所述搅拌装置具有多条形搅拌桨叶；开启搅拌装置让物料与蒸汽充分接触，高压灭菌锅内的温度为121-132℃处理15-30min，得到玉米须浓缩液2；

S3、另取葛根，与枳椇子、佛手、茯苓、陈皮、砂仁均采用清水润胀后，投入萃取釜内的网框，所述萃取釜内设有网框，网框上面增设第一滤网，网框下部分增设第二滤网，所述第一滤网的孔径大于第二滤网的孔径，所述网框的中轴设置桨叶，底部增设平桨；加入总原料质量10-20倍的饮用水，将原料完全浸没在水中，开启中轴搅拌与底部搅拌，煎煮温度为90-100℃，保温时间为30-60min，萃取的同时开启循环装置使萃取液充分地对流，经2-3次水煎煮后过滤、离心，合并所得滤液得到组合煎煮液；在开启中轴搅拌与底部搅拌时，可将网框底部原料刮动，避免原料粘边底部，确保不同比重的原料可以充分搅拌均匀；

S4、将上述葛根提取物、玉米须浓缩液2、组合煎煮液和葡萄糖按一定比例调配成调配液，过滤、均质、灭菌后即得到具有解酒护肝作用的组合物。

本发明通过对生产装置进行改造，提高对生产过程中浓缩液的孢子激活和灭菌效果，以及提高原料药材的萃取效果；同时，本发明针对不同的物质，采用不同的方法对有效组分进行提取和浓缩，以增大组合物中有效解酒护肝组分的含量，从而提高组合物的解酒护肝效果。本发明单独对玉米须进行提取，且所得浓缩液进行灭菌处理，有利于玉米须中有效成分的溶出和保护，玉米浓缩液提前制备，并高温高压灭菌，确保风味的前提下，激活孢子，利于后续调配液的灭菌工艺；葛根分成两份，一份通过水提醇沉制备葛根提取物，有利于发挥其解酒作用，另一份与其余原料药材共同进行萃取制备组合煎煮液，有利于发挥其护肝作用。本发明能极大限度地提取并保留药材中的有效成分，发挥解酒与护肝效果。