[发明专利]一种具有解酒护肝作用的组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、取葛根，以水提醇沉法制备葛根提取物；

S2、称取一定量的干燥玉米须，加入5-10倍重量的水，煮沸25-45分钟后，过滤，经水煎煮2-3次后，合并所得滤液，滤液经浓缩得到浓缩液1；将所述浓缩液1投入具有搅拌装置的高压灭菌锅中，所述搅拌装置具有多条形搅拌桨叶；开启搅拌装置让物料与蒸汽充分接触，高压灭菌锅内的温度为121-132℃处理15-30min，得到玉米须浓缩液2；

S3、另取葛根，与枳椇子、佛手、茯苓、陈皮、砂仁均采用清水润胀后，投入萃取釜内的网框，所述萃取釜内设有网框，网框上面增设第一滤网，网框下部分增设第二滤网，所述第一滤网的孔径大于第二滤网的孔径，所述网框的中轴设置桨叶，底部增设平桨；加入总原料质量10-20倍的饮用水，将原料完全浸没在水中，开启中轴搅拌与底部搅拌，煎煮温度为90-100℃，保温时间为30-60min，萃取的同时开启循环装置使萃取液充分地对流，经2-3次水煎煮后过滤、离心，合并所得滤液得到组合煎煮液；

S4、将上述葛根提取物、玉米须浓缩液、组合煎煮液和葡萄糖按一定比例调配成调配液，过滤、均质、灭菌后即得到具有解酒护肝作用的组合物。

2.根据权利要求1所述的一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，步骤S1所述水提醇沉法具体为：所述水提为将葛根水溶液放入85-95℃水浴锅中进行回流提取50-150min，所述醇沉为将葛根水提液浓缩后用95％-100％乙醇醇沉。

3.根据权利要求2所述的一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，所述葛根水溶液为将葛根粉碎过筛后制得的葛根粉加入3-6倍重量比的90-100℃热水中所得；和/或所述葛根为野葛或粉葛的干燥块根。

4.根据权利要求1所述的一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述玉米须浓缩液2的密度为1.03-1.08g/mL。

5.根据权利要求1所述的一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述清水润胀的时间为3-6min；和/或步骤S4中所述均质的压力为15-25Mpa，灭菌的温度为120-135℃，时间为10-30min。

6.根据权利要求1所述的一种具有解酒护肝作用的组合物的制备方法，其特征在于，步骤S4中所述均质之后还包括：对调配液进行预热，预热温度为80-95℃，时间为30-60s，将预热好后的调配液灌装后投入杀菌釜进行灭菌。

7.一种具有解酒护肝作用的组合物，其特征在于，根据权利要求1～6中任一项所述的制备方法制得。

8.根据权利要求7所述的一种具有解酒护肝作用的组合物，其特征在于，包括如下重量份的组分，葛根提取物1-5份、所述步骤S3葛根30-60份、玉米须20-40份、枳椇子20-40份、佛手10-20份、茯苓10-20份、陈皮10-20份、砂仁5-15份、葡萄糖5-40份。

9.根据权利要求7或8所述的一种具有解酒护肝作用的组合物在制备用于解酒、护肝和养胃的产品中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述产品包括普通食品、保健品或药品，所述产品的剂型包括口服液、饮料、含片或冲剂。