[发明专利]一种纳吾热孜粥及其制作方法

权利要求书

1.一种纳吾热孜粥及其制作方法，其特征在于包括如下原料及重量份：肉汤80份、燕麦10份、小麦3份，肉干2份、葡萄干0.5份、豆类食品0.3份、酸奶酪3.5份、以及食用盐0.2份，通过以下步骤制作：

1)取适量肉骨、肉干加入锅中，进行熬煮，然后过120-200目筛，得肉汤；

2)将燕麦和小麦去壳进行熟化处理；

3)将熟化处理过的燕麦和小麦碾平制成片状并混合得混合物；

4)将食用盐加入肉汤并搅拌均匀，再向肉汤中加入上一步得到的混合物，再加入肉干、葡萄干、豆类食品、酸奶酪即可；

对于所述步骤3)、步骤4)之间，可以加入如下步骤：

3.1)将上一步混合后的混合物进行干燥；

3.2)将干燥后的混合物食品消毒；

3.3)在18-26℃温度下进行食品包装；

3.4)最后进行外包装、成品；

对于步骤4)，向其中加入核桃仁0.5份、或红枣0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种纳吾热孜粥及其制作方法，其特征在于：所述肉汤为牛肉汤，所述肉干为牛肉干。

3.根据权利要求1所述的一种纳吾热孜粥及其制作方法，其特征在于：所述肉汤为羊肉汤，所述肉干为羊肉干。

4.根据权利要求1所述的一种纳吾热孜粥及其制作方法，其特征在于：所述豆类食品为豌豆、扁豆、鹰嘴豆中的任意一种或多种。