[发明专利]协同组合物

说明书

本发明涉及新型组合物，其包含至少2种不同来源的ω‑3脂肪酸，包括粉末或油形式的5％(w/w)长尾鳕鱼子和粉末或油形式的绿唇贻贝。所述组合物特别可用作/用于补充剂和/或动物或人食品。本发明可以进一步涉及人和兽医病症的维持或治疗，例如用于改善炎症或可能与炎症有关的关节相关疾病。

本发明涉及新型组合物，其包含两种不同的共混的海洋来源的组分的组合，所述混合海洋来源的组分包含至少两种组分，所述至少两种组分包括至少长尾鳕鱼子(hokiroe)(HR)粉末或油，并且优选与绿唇贻贝(green-lipped mussel)(GLM)粉末或油组合。

本发明进一步涉及所述组合物在人和兽医应用中的用途，特别是在补充剂或营养保健品(nutraceuticals)中的用途，从而在健康且特别是关节健康中提供营养支持。

背景

营养保健品、食品和健康补充剂通常用于改善或支持哺乳动物(包括人和动物)的关节结构并维持关节活动性。

生物炎症途径与关节健康(包括例如关节活动性)直接相关。潜在地，包括促分解脂质介体的脂质和生物活性肽也可以具有作用，但可以通过不同的途径起作用。

已经显示效果源自必需脂肪酸(EFA)。认为涉及生物炎性途径的几种酶受这些EFA的存在或不存在的影响，并且还取决于EFA的类型。

显著水平的奥米伽(ω)多不饱和脂肪酸，特别是ω-3可能支持身体的天然抗炎过程，因此可能是有用的。特别地，这些EFA被代谢成抗炎类二十烷酸。ω-3的存在支持现有的抗炎途径，因为它们将在该过程中优先起作用，但在它们不存在的情况下，天然底物(包括其他EFA，例如花生四烯酸)可以代谢以产生促炎剂。

尽管GLM粉末可用于在补充剂组合物中提供ω-3来源的目的，但ω-3脂肪酸的质量和含量并不总是可靠的，并且可能并不总是足以用于维持人或动物关节健康的产品。

然而，仍然期望提供用于支持关节健康的有效组合物，无论是作为长期维持产品，例如在食品或营养补充剂中，还是作为短期膳食解决方案。特别地，提供与足以满足这些应用的期望技术规格相关的GLM粉末的高规格来源的能力越来越具有挑战性。

因此，本发明源于对提供可用于上述商业应用的新组合物的持续需求。

发明概述

本发明涉及包含两种粉末或油组分的组合的组合物，所述两种粉末或油组分包括：绿唇贻贝(GLM)粉末或油组分；和至少5％(w/w)的长尾鳕鱼子(HR)粉末或油组分。

本发明还涉及一种组合物，其包含：至少两种不同的粉末或油组分的共混物，所述至少两种不同的粉末或油组分各自包含ω-3脂肪酸，其中所述至少两种不同的粉末或油组分中的第一种包含5％(w/w)或更多的HR粉末或油，并且其中所述至少两种不同的粉末或油组分的共混物一起在所述组合物中提供至少3.3％(w/w)总ω-3脂肪酸。优选地，所述至少两种粉末组分中的第二种为GLM粉末或油。

在第一种情况下，申请人观察到，当提供用于前述申请的组合物时，ω-3脂肪酸来源的选择是非常重要的。市场上任何给定粉末来源中的ω-3脂肪酸变化很大。申请人的初步调查证实，与市场上稀有且不易获得的较高规格产品相比，一些GLM粉末规格没有提供足够的ω-3以满足预期目的的技术标准。

然而，即使在低时，GLM仍然是ω-3脂肪酸的重要基础来源，并且本发明人进一步研究了基于GLM的组合物仍然提供解决方案的其他方式。在这样进行时，确定包括最小量的不同的、特别选择的ω-3脂肪酸源与较低规格GLM粉末组合将ω-3含量提高到可接受的水平。通过测试阐明，使用至少5％的HR粉末与较低规格的GLM粉末共混实现了该解决方案。