[实用新型]一种可调节的酸奶发酵灌装一体机有效

专利信息
申请号: 202121039399.6 申请日: 2021-05-13
公开(公告)号: CN215075181U 公开(公告)日: 2021-12-10
发明(设计)人: 高晓杰;王文颖;范建平;伍梓豪;赵建云;周桂婷;辛云 申请(专利权)人: 青海师范大学
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;B65B3/04;B65B59/00
代理公司: 北京沃知思真知识产权代理有限公司 11942 代理人: 袁辰亮
地址: 810008 青*** 国省代码: 青海;63
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摘要:
搜索关键词: 一种 调节 酸奶 发酵 灌装 一体机
【说明书】:

本实用新型公开了一种可调节的酸奶发酵灌装一体机,涉及酸奶生产设备技术领域,包括发酵室、入料口、灌装器和温度传感器,所述发酵室的顶端通过螺纹活动连接入料口,且发酵室的顶端固定连接温度传感器,所述发酵室靠前一端固定连接灌装器,设有支撑组件,所述发酵室靠前一端固定连接支撑组件,本实用新型提供一种可调节的酸奶发酵灌装一体机,通过支撑组件提供了固定的容器灌装放置位置,支撑组件位于灌装器的正下方位置处,可快速准确的确定放置位置,同时支撑组件在使用时可进行高度调节,可满足不同容器的灌装需求,支撑组件的整体结构较为稳定且调节方式较为灵活,在使用时减少了工人的操作麻烦。

技术领域

本实用新型涉及酸奶生产设备技术领域,尤其涉及一种可调节的酸奶发酵灌装一体机。

背景技术

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、灌装、发酵、冷却、搅拌、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系,目前酸奶生产中常见的方式是灌装和发酵不在同一个容器中,此种方式易导致空气中的杂菌进入,也有可以直接发酵、灌装的机器,此种方式相对于不在同一个容器中的方式,步骤更少,且可有效的减少外部风险,减少成品与外部接触。

酸奶发酵灌装一体机在使用时需要通过灌装器将成品灌装至指定容器内,这就需要工人将容器放置在灌装器的正下方,并保证其处于稳定状态下,如角度和位置出现偏移,则会导致酸奶的浪费,且灌装器和容器的间距也有讲究,如两者相距过远则会增加变质风险,如相距过近则不易进行容器更换,如根据中国专利授权公告号CN205305873U提供的“酸奶发酵灌装一体机”,本专利通过灌装器直接将酸奶排放至外部,但没有确定容器放置位置,不利于工人的生产操作,增加了工人的使用麻烦。

实用新型内容

本实用新型提供一种可调节的酸奶发酵灌装一体机,解决了上述提到的的技术问题。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的一种可调节的酸奶发酵灌装一体机,包括发酵室、入料口、灌装器和温度传感器,所述发酵室的顶端通过螺纹活动连接入料口,且发酵室的顶端固定连接温度传感器,所述发酵室靠前一端固定连接灌装器,设有支撑组件,所述发酵室靠前一端固定连接支撑组件,所述支撑组件包括有连接板、滑槽、固定槽、滑块、固定螺栓、挡板、限位组件、圆槽和支撑板,其中连接板靠前一端开设滑槽,所述滑槽的内表面开设固定槽,且滑槽的内表面滑动连接滑块,所述滑块与连接板相背一端通过螺纹活动连接固定螺栓,且滑块的底端固定连接支撑板,所述支撑板的顶端两侧开设圆槽,且支撑板的顶端两侧插接活动连接挡板,所述支撑板靠前一端固定连接限位组件。

优选的,所述支撑组件位于灌装器的正下方位置处,所述支撑组件的底端与地面具有间距。

优选的,所述滑槽的内表面设置有竖直分布的固定槽,且固定槽之间的相隔间距相同,所述固定槽的内表面设置有螺纹。

优选的,所述圆槽位于灌装器的正下方位置处,所述圆槽的内表面喷涂有磨砂涂层结构。

优选的,所述支撑板的顶端两侧设置有连接孔,且连接孔的内表面与挡板的外表面相贴合。

优选的,所述限位组件由橡胶杆和连接杆组合而成,且连接杆的一端插入支撑板内表面处,连接杆的另一端固定连接橡胶杆。

优选的,所述挡板包括有竖板、导风槽和限位孔,其中竖板靠前一端开设竖直分布的限位孔,且竖板的侧端开设导风槽。

优选的,所述竖板的内表面直径与连接杆的外表面直径相同,所述竖板的侧端设置有均匀分布的导风槽。

与相关技术相比较,本实用新型提供的一种可调节的酸奶发酵灌装一体机具有如下有益效果:

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