[发明专利]含人参皂苷的组合物及其制备方法和用途

说明书

本发明公开了一种含人参皂苷的组合物及其制备方法和用途，所述组合物中包括人参提取物和复合菌株；其中，基于200mg人参提取物，复合菌株的活菌数量为1.43×10⁸～9×10¹¹CFU/mL；所述复合菌株由植物乳杆菌LP90、嗜酸乳杆菌LA3、植物乳杆菌LPG18和植物乳杆菌P8组成。本发明的组合物可以提高人参皂苷Rg₃和20R‑Rg₃的吸收利用率。

技术领域

本发明涉及一种含人参皂苷的组合物及其制备方法和用途。

背景技术

人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，用于改善治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症状。两千多年来，人参一直被我国作为传统药物使用，同时也已经成为世界上销量最好的中草药之一。

人参皂苷具有抗癌、抗炎、抗过敏、抗糖尿病、抗氧化等多种药理活性，是人参公认的活性成分。人参皂苷(Ginsenoside)是一种固醇类化合物，又称三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。人参皂苷母核20位的碳原子为手性碳，按照C-20位构型的不同，又可以分为20(S)-和20(R)-型，天然人参皂苷构型均为20(S)-构型。

每种皂苷都有其独特的生理功能，某些人参单体皂苷药理作用甚至完全相反。人参皂苷Rg₃是人参皂苷中原人参二醇组皂苷通过定向水解而成的次级稀有人参皂苷，具有抑制癌细胞生长、与顺铂药物协同抗肿瘤、抑制人骨肉瘤细胞增殖并诱导其凋亡、抑制血小板的活化和体内血栓的形成、减轻脂多糖诱导的急性肺损伤、促进炎症消退、经皮给药可镇痛等药理作用。由于人参皂苷Rg₃在人参中含量极低，因此研究提高其吸收利用率具有重要意义。

有研究表明，通过红曲霉发酵人参，可以提高稀有皂苷Rg₃的含量(参见《红曲霉发酵转化人参皂苷Rg₃的研究》，从悦怡等，中草药，2018年3月，第49卷第6期)。但该文献中未对红曲霉发酵转化人参进行动物实验等的研究，稀有皂苷Rg₃的吸收利用率仍需进一步提高。

发明内容

有鉴于此，本发明的一个目的在于提供一种含人参皂苷的组合物，该组合物可以有效地提高人参皂苷Rg₃和20R-Rg₃的吸收利用率。本发明的另一目的在于提供所述组合物的制备方法，该制备方法操作简单。本发明的再一个目的在于提供上述组合物或复合菌株的用途。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的。

本发明提供一种含人参皂苷的组合物，所述组合物中包括人参提取物和复合菌株；基于200mg人参提取物，复合菌株的活菌数量为1.43×10⁸～9×10¹¹CFU/mL；其中，所述复合菌株由植物乳杆菌LP90、嗜酸乳杆菌LA3、植物乳杆菌LPG18和植物乳杆菌P8组成。这样有利于有效地提高人参皂苷Rg₃和20R-Rg₃的吸收利用率。

根据本发明的组合物，优选地，所述植物乳杆菌LP90、嗜酸乳杆菌LA3、植物乳杆菌LPG18和植物乳杆菌P8的活菌数量比为1:1～3:1:1。这样更加有利于提高人参皂苷Rg₃和20R-Rg₃的吸收利用率。根据本发明的组合物，优选地，所述植物乳杆菌LP90、嗜酸乳杆菌LA3、植物乳杆菌LPG18和植物乳杆菌P8的活菌数量比为1:1～2:1:1。根据本发明的组合物，优选地，所述植物乳杆菌LP90、嗜酸乳杆菌LA3、植物乳杆菌LPG18和植物乳杆菌P8的活菌数量比为1:1:1:1。这样可以更有效地提高人参皂苷Rg₃和20R-Rg₃的吸收利用率。