[发明专利]亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品

说明书

本发明公开了亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品，属于饮品技术领域，具体涉及功能性饮料技术领域，以解决现有的饮料人云亦云，日趋高度同质化的缺陷，按重量份数计，所述饮品包括以下组分：亚东木耳10份，人参2份，大枣5份，银耳10份，黄精5份，百合5份，枸杞5份。本申请的亚东木耳具有美容养颜，清胃涤肠之功效，银耳、人参、百合配合，具有润肺止咳功效，大枣补气血，枸杞滋肾，润肺，补肝，黄精用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，七种药食同源的产品之间配伍合理，不仅能美容养颜、清胃涤肠、润肺止咳，还具有补气血、滋肾，补脾健胃的功效，属于功能性亚东木耳口服液。

技术领域

亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品,本发明属于饮品技术领域，具体涉及功能性饮料技术领域。

背景技术

近些年，我国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种多样化也紧随其后，为消费者提供了更多的选择余地。其中功能性饮料是指具有保健作用的软饮料，成为消费者选择的三大饮料品种之一，2016年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到2017年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量仍有较大空间。

亚东木耳生产于西藏亚东县而得名，平均海拔3400米的喜马拉雅山脉中段南麓，采收期于每年的3月与7月，因其具有特殊的地理优势，肉质细嫩，营养丰富，和血、止血，泡发后的大小不足正常成人的指甲盖大，年产量非常低，较为珍贵。目前亚东黑木耳主要是作为辅料，食用方法有多种，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以亚东黑木耳，味道异常鲜美。

目前市面上大部分饮料人云亦云，日趋高度同质化。

发明内容

本发明的目的在于：提供亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品，以解决现有的饮料人云亦云，日趋高度同质化的缺陷。

本发明采用的技术方案如下：

亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品，按重量份数计，所述饮品包括以下组分：亚东木耳8-12份，人参1-3份，大枣3-7份，银耳8-12份，黄精3-7份，百合3-7份，枸杞3-7份。

优选的，按重量份数计，所述饮品包括以下组分：亚东木耳10份，人参2份，大枣5份，银耳10份，黄精5份，百合5份，枸杞5份。

优选的，按重量份计，所述饮品还包括阿斯巴甜0.006-0.01份，红糖1-2份，柠檬酸0.006-0.01份，维生素C 0.006-0.01份，山梨酸钾0.01-0.02份。

更为优选的，按重量份计，所述饮品还包括阿斯巴甜0.008份，红糖1.5份，柠檬酸0.008份，维生素C 0.008份，山梨酸钾0.015份。

亚东黑木耳纯天然植物萃取精化液饮品的制备方法，包括如下步骤：按上述重量份数，将亚东木耳、人参、大枣、银耳、黄精和百合粉碎，后加入枸杞，煎煮2次，第一次加入55-65倍水，煎煮1小时，得滤液1和滤渣，向滤渣中第二次加入25-35倍水，煎煮1小时，得滤液2，将滤液1和滤液2合并得第一滤液，将第一滤液浓缩至相对密度为1.02-1.08的浓缩液，过滤2-4次得第二滤液，按上述重量份，加入阿斯巴甜、红糖、柠檬酸、维生素C及山梨酸钾调节口感及稳定性，灌封，灭菌后得成品。

优选的，所述制备方法，包括如下步骤：按上述重量份数，将亚东木耳、人参、大枣、银耳、黄精和百合粉碎，后加入枸杞，煎煮2次，第一次加入60倍水，煎煮1小时，得滤液1和滤渣，向滤渣中第二次加入30倍水，煎煮1小时，得滤液2，将滤液1和滤液2合并得第一滤液，将第一滤液浓缩至相对密度为1.02-1.08的浓缩液，过滤3次得第二滤液，按上述重量份，加入阿斯巴甜、红糖、柠檬酸、维生素C及山梨酸钾调节口感及稳定性，灌封，灭菌后得成品。

本申请的技术方案中：