[发明专利]苯并环戊酮衍生物及其制备方法与应用

权利要求书

1.苯并环戊酮衍生物，其特征在于，所述苯并环戊酮衍生物的结构式为：

2.如权利要求1所述的苯并环戊酮衍生物的制备方法，其特征在于，主要包括以下步骤：

步骤一、酯化：将邻苯二乙酸溶于甲苯中，加入丙烯醇，所述邻苯二乙酸与丙烯醇的摩尔比为1:2.5，在酸性条件下加热至120～130℃，反应2～4h，经洗涤干燥，减压 蒸馏，得邻苯二乙酸二丙烯酯；

步骤二、缩合：氮气保护下，向无水甲苯中加入氢化钠，再滴加所述邻苯二乙酸二丙烯酯，所述氢化钠与邻苯二乙酸二丙烯酯的摩尔比为1.5:1，加热升温至90℃，反应3～4h，减压 蒸馏，制得缩合反应中间体；

步骤三、亲核取代：取无水碳酸钾，无水丙酮混合，搅拌的同时依次加入所述缩合反应中间体，3-溴-1-丙烯，所述缩合反应中间体与3-溴-1-丙烯的摩尔比为1:1～1.01，加热回流7～8h，减压 蒸馏，制得亲核取代中间体；

步骤四、催化脱羧：将无水乙腈加热回流30min，降温至25℃，加入PPh₃，完全溶解后加入Pd(OAc)₂，滴加所述亲核取代中间体，加热至80℃，反应30min，减压 蒸馏，制得脱羧中间体，所述PPh₃，Pd(OAc)₂，亲核取代中间体的摩尔比为1:1:50；

步骤五、迈克尔加成：氮气保护下，向无水甲醇中加入钠，降温至0℃，依次加入摩尔比为1:1.4～1.5的脱羧中间体和丙二酸二甲酯，反应8～10h，减压 蒸馏，制得加成反应中间体；

步骤六、高温脱羧：氮气保护下，将加成反应中间体加热至180～190℃，反应6～8h，冷却至25℃，经洗涤干燥，减压 蒸馏，制得所述苯并环戊酮衍生物。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，反应温度为120℃，反应时间为3h。

4.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤三中，缩合反应中间体与3-溴-1-丙烯的摩尔比为1:1.01。

5.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤五中，脱羧中间体和丙二酸二甲酯的摩尔比为1:1.5。

6.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤六中，反应温度为180℃，反应时间为8h。

7.如权利要求1所述的苯并环戊酮衍生物在抑制黄曲霉毒素中的应用。

8.如权利要求1所述的苯并环戊酮衍生物在抑制谷物，食品和饮料中黄曲霉生长中的应用。

9.如权利要求8所述的苯并环戊酮衍生物的应用，其特征在于，所述谷物为小麦、大麦、大米、玉米、黑麦和燕麦中的至少一种；

所述食品为咖啡豆、花生、核桃、开心果、榛子、腰果、杏仁、葵花籽、鲜葡萄和葡萄干中的至少一种；

所述饮料为葡萄汁、葡萄酒、咖啡饮品、麦芽饮料、酒精饮料、燕麦饮料和大米饮料中的至少一种。