[发明专利]一种花香草食用保健芝麻油的制取方法在审
申请号: | 201910501330.1 | 申请日: | 2019-06-11 |
公开(公告)号: | CN110184118A | 公开(公告)日: | 2019-08-30 |
发明(设计)人: | 马宁 | 申请(专利权)人: | 太湖县润乐植物油厂 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00;A23D9/02 |
代理公司: | 安徽力澜律师事务所 34127 | 代理人: | 沈国庆;张志宏 |
地址: | 246440 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 芝麻油 香草 制备 绿茶粉 食用 米酒 香醋 制取 菊花 种花 桂花 苦参 重量组份 山楂 谷精草 红豆粉 太子参 香草粉 芝麻籽 山药 炒菜 富含 甘草 香气 茴香 口味 | ||
1.一种花香草食用保健芝麻油的制取方法,其特征在于:所制备芝麻油的原料按重量组份分成:芝麻籽500-600份、红豆粉70-80份、香草45-55份、绿茶粉32-36份、菊花17-19份、桂花18-20份、米酒5-7份、香醋3-5份、茴香7-9份、苦参13-15份、谷精草14-16份、甘草12-14份、山药11-13份、山楂16-18份、太子参10-12份 ;其具体的制备步骤如下:
将芝麻籽去杂处理,依次经清理、去石、磁选处理,采取振动筛、比重去石机,筛选出去芝麻籽中的并肩泥或并肩石及其他植物性杂质,清理后芝麻籽中含杂量小于0.5%,芝麻籽的含水量小于0.7%;
将清理后的芝麻籽送至滚筒炒籽机中炒制,炒制温度80-90℃,炒制时间15-25min;
将炒制后芝麻籽送至螺旋压榨机中榨油处理,榨油温度为160-180 ℃ ,压榨成的油饼厚度小于1.2mm,机榨饼含油小于6%,获得压榨毛油;
称取香草、绿茶粉、菊花、桂花混合加入适量花生油烧热炒制,再加入米酒、香醋,小火翻炒至干,冷却后磨粉,得到花香草粉;
将花香草粉投入至压榨毛油中搅拌均匀,并加入红豆粉,搅拌温度为40-60 ℃,搅拌处理时长35-45min;
称取茴香、苦参、谷精草、甘草、山药、山楂、太子参进行超微粉碎,过400-500目筛,过滤后加入13-14倍清水进行文火蒸煮,在文火温度60-70 ℃煎煮2-3小时,煎煮后的滤液喷雾干燥,得到中药添加粉;
将中药添加粉投入至压榨毛油中再次搅拌混合均匀,搅拌温度70-80℃,搅拌时长20-30min,获得混合芝麻毛油;
对混合芝麻毛油送至澄清箱中,常温下静置2-3天,经精滤处理后获得所制备的芝麻油。
2.根据权利要求1所述的一种花香草食用保健芝麻油的制取方法,其特征在于:所制备芝麻油的原料按重量组份分成:芝麻籽500份、红豆粉70份、香草45份、绿茶粉32份、菊花17份、桂花18份、米酒5份、香醋3份、茴香7份、苦参13份、谷精草14份、甘草12份、山药11份、山楂16份、太子参10份 。
3.根据权利要求1所述的一种花香草食用保健芝麻油的制取方法,其特征在于:所制备芝麻油的原料按重量组份分成:芝麻籽550份、红豆粉75份、香草50份、绿茶粉34份、菊花18份、桂花19份、米酒6份、香醋4份、茴香8份、苦参14份、谷精草15份、甘草13份、山药12份、山楂17份、太子参11份 。
4.根据权利要求1所述的一种花香草食用保健芝麻油的制取方法,其特征在于:所制备芝麻油的原料按重量组份分成:芝麻籽600份、红豆粉80份、香草55份、绿茶粉36份、菊花19份、桂花20份、米酒7份、香醋5份、茴香9份、苦参15份、谷精草16份、甘草14份、山药13份、山楂18份、太子参12份 。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于太湖县润乐植物油厂,未经太湖县润乐植物油厂许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910501330.1/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。