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[发明专利]一种微波辅助水酶法高效提取花生油和花生蛋白的方法-CN202310762459.4在审
发明人：王强;焦博;郭鑫;李薇;吴必聪;张誉 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种微波辅助水酶法高效提取花生油和花生蛋白的方法，包括：步骤一、对花生仁或花生粉进行微波预处理，若为花生仁，则在微波预处理后，对花生仁进行粉碎；步骤二、将处理后的花生粉依次进行酶解、碱提、离心分离，得油相Ⅰ、乳相Ⅰ、水相Ⅰ和固相Ⅰ；步骤三、对乳相Ⅰ进行酸法破乳、离心分离，得油相Ⅱ、乳相Ⅱ、水相Ⅱ和固相Ⅱ；步骤四、将油相Ⅰ和油相Ⅱ合并，得花生油；步骤五、将固相Ⅰ进行超声碱提、离心分离，得水相Ⅲ和固相Ⅲ；步骤六、将水相Ⅰ、固相Ⅱ和水相Ⅲ合并，依次进行碱溶酸沉、沉淀水洗和冷冻干燥，得花生蛋白。本发明具有能降低酶用量，缩短酶解时间，提高花生油和花生蛋白的得率等优点。
一种微波辅助水酶法高效提取花生油花生蛋白方法

[实用新型]一种动物油渣炒料机-CN202321305949.3有效
发明人：沈阳波;杨远辉 -专利权人：湖南盛祥生态环保科技有限公司
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种动物油渣炒料机，包括炒料机主体，所述炒料机主体的中间安装有带搅拌页片的搅拌主轴，四周外壁为圆套夹层，圆套夹层内部充注有高温导热油，炒料机主体上方安装有进料口，下部有出料口，进料口及出料口都安装有磁选通道。本实用新型采用圆套夹层中的导热油加热，保证物料受热均匀，安全可靠，在进料口及出料口安装有磁选通道，保障了后续榨油机的安全运行，可用于病死畜禽无害化处理中油渣炒料，也可用于食用油、工业油脂提炼中的油渣炒料。
一种动物油渣炒料机

[发明专利]一种用于微生物油脱离的分解方法-CN202310962212.7在审
发明人：李洪星;翟素珍 -专利权人：贵州轻工职业技术学院
申请日： 2023-08-02 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于微生物油脱离的分解方法，涉及微生物油技术领域。本发明包括如下步骤：步骤1，将含油脂的植物种子粉碎至10目‑200目，加水配制成1.0％‑30.0％的溶液，pH值调至4.0‑6.5，100℃‑121℃灭菌10min‑30min，冷却至25℃‑40℃；步骤2，向上述溶液中接入培养成熟的枯草芽孢杆菌菌种。本发明与传统的压榨法和浸出法制油工艺完全不同，微生物发酵提油法条件温和，解决了有机溶剂残留和环境污染的问题，并且提油后豆粕蛋白被微生物分解成小分子肽类物质，作为动物饲料又增加了其营养价值和易吸收性，体现了微生物发酵法提取植物油脂具有重要的应用价值。
一种用于微生物脱离分解方法

[发明专利]一种油茶饼粕中茶油提炼设备及工艺-CN202311090497.6在审
发明人：李嘉亮;周春丽;阳彬彬;邓奕文;周积峰;李嘉干;谭元芹;彭惠芝;黄慧媛 -专利权人：安仁县鑫亮粮油发展有限公司
申请日： 2023-08-28 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明涉及提炼设备的技术领域，其具体涉及一种油茶饼粕中茶油提炼设备及工艺，该提炼设备包括破碎机构、筛网机构、搅拌机构、除渣机构、加热机构以及集料组件，操作人员将饼料投入破碎机构后，碰触筛网机构进行破碎，同时漏入搅拌机构进行搅拌，搅拌完成后通过除渣机构排出混合液体，利用加热机构将溶液汽化冷凝后回收使用，并提取茶油，渣料通过集料组件排出，该设备通过简单的结构设计，通过一体化的操作方式对油茶饼中茶油进行提炼，具有较好的实用性以及经济价值，有利于产品的推广以及使用。
一种油茶饼粕中茶油提炼设备工艺

[发明专利]即食林蛙油及其制备方法-CN202310976125.7在审
发明人：林万君;郑玲玲;张丹 -专利权人：通化康元生物科技有限公司
申请日： 2023-08-04 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本申请提供了一种即食林蛙(雪蛤)油及其制备方法，本申请的即食林蛙油经过糖苷酶处理，在保持林蛙油原有功能、形态的同时提供了一定的抗氧化和抗菌性能，进而有效提高的即食林蛙油产品的保存性能。
即食林蛙油及其制备方法

[实用新型]一种昆虫油脂的分离纯化装置-CN202321314186.9有效
发明人：翁欲晓;高星;尹健 -专利权人：普罗欧生物科技（湖北）有限公司
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种昆虫油脂的分离纯化装置，涉及分离纯化设备技术领域，包括烘干组件、压榨机、膜过滤组件及离心机。先向所述第一进料口输送昆虫幼虫，之后昆虫幼虫依次通过所述加热板，而所述加热板能够对通过的昆虫幼虫加热，以蒸发昆虫幼虫中的水分，之后通过所述压榨机将烘干后的昆虫碾碎以供得到第一级昆虫油，再通过所述膜过滤组件对碾碎后的昆虫进行过滤以得到第二级昆虫油，之后通过所述离心机将第二级昆虫油进行离心分离以供得到脂肪酸甘油三酯，本实用新型通过设置上述结构，能够对昆虫幼虫多次烘干，使得压榨后的油脂中水分较少，使得昆虫油脂在分离纯化时的纯化难度减小。
一种昆虫油脂分离纯化装置

[实用新型]一种火麻籽酶解的翻搅喷淋装置-CN202223193426.2有效
发明人：段楠;赵金海;贺俊杰;刘骞;冯旸旸;张风雪;魏苏萌;林世文 -专利权人：黑龙江旅游职业技术学院
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种火麻籽酶解的翻搅喷淋装置，包括本体，本体的顶面中心固接有第一电机，第一电机的输出轴伸入本体内并固接有第一锥齿轮，第一锥齿轮的两侧分别传动连接有第一传动机构和第二传动机构，本体内底部转动连接有两个搅拌辊，两个搅拌辊分别与第一传动机构传动连接，本体内转动连接有第一连接杆，第一连接杆位于搅拌辊和第一锥齿轮之间，第一连接杆与第二传动机构传动连接，第一连接杆的底面固接有喷淋机构，本体的顶部固接有进料口，本体的底面开设有出料口，本体的外壁固接加热板。本实用新型能够在对火麻籽搅拌过程中进行往复喷淋，以增加喷淋面积，进一步加强酶解效果。
一种火麻籽酶解翻搅喷淋装置

[发明专利]高油酰胺含量的功能性油脂及其制备方法和应用-CN202211054308.5有效
发明人：江洪;向宗耀;李庆;成万民;马济美;李子龙;曾贞 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高油酰胺含量的功能性油脂及其制备方法和应用，所述高油酰胺含量的功能性油脂从水虻幼虫中提取得到，且所述功能性油脂中，油酰胺含量为4100～43000mg/L。该方法首先将冷冻干燥的水虻幼虫粉碎，得到水虻幼虫粉末；然后将上述水虻幼虫粉末置于有机溶剂中进行索氏提取，得到提取物；最后提取物旋蒸除去有机溶剂，得到高油酰胺含量的功能性油脂。
高油酰胺含量功能油脂及其制备方法应用

[发明专利]一种能够获得低温高透明度液态虾青素蛋黄油的分离工艺-CN202210480458.6有效
发明人：史会帅;焦建;崔玉伟;胡仕君 -专利权人：安徽德宝生物科技有限公司
申请日： 2022-05-05 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够获得低温高透明度液态虾青素蛋黄油的分离工艺，该液态虾青素蛋黄油的分离工艺包括以下步骤：S1：选取外观完整、内部未变质的虾青素鸡蛋原料；S2：将上述步骤S1中制得的蛋黄原液导入搅拌罐中进行搅拌；S3：将上述步骤S2中制得的蛋黄液导入高压均质机内对蛋黄液进行均质处理；S4：将上述步骤S3中制备的均质蛋黄液导入低温喷雾干燥机中；S5：将上述步骤S4中制得的虾青素蛋黄粉导入湿法挤压制粒机内；S6：将上述步骤S5中制得的脱水蛋黄粉颗粒导入超临界二氧化碳萃取机内进行萃取。该能够获得低温高透明度液态虾青素蛋黄油的分离工艺，可以分离出澄清的虾青素蛋黄油，同时在进行萃取时实现均匀稳定萃取，避免材料浪费。
一种能够获得低温透明度液态虾青素蛋黄分离工艺

[发明专利]基于强化脂肪晶体内部结构的牛油硬度改良方法-CN202210459202.7有效
发明人：王俏君;杨礼学;王冲;马国丽;王兴国;吴港城 -专利权人：广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2022-04-27 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了基于强化脂肪晶体内部结构的牛油硬度改良方法，包括以下步骤：S1，预处理；S2，熔炼过滤；S3，精炼；S4，均质：将精制牛油与脂肪结晶改良剂混合引入至反应釜中，在80℃‑90℃的条件下，控制搅拌速度在45‑55r/min下搅拌35min‑50min，得到均匀的精制牛油‑脂肪结晶改良剂混合物，将混合物引至暂存罐，在65℃条件下进行暂存；S5，冷却结晶：将暂存后的精制牛油‑脂肪结晶改良剂混合物导入冷却装置中，通过程序降温后灌装得到固体成品牛油，形成更加紧密有序、空间填充度大的结晶网络，并在相应的剪切力的作用下，与牛油中的脂肪晶体进行充分交联混合，使脂肪晶体相互聚集，并形成具有特定方式排列的三维网络晶体结构，以增加其晶体结构的尺寸，使结晶网络进一步密集化，从而增加牛油的硬度。
基于强化脂肪晶体内部结构牛油硬度改良方法

[发明专利]一种用于山茶籽的提取方法-CN202111014568.5有效
发明人：李艳;李梓源;章文浩;孙学华;范冠宝 -专利权人：海南黎草纪新生物科技有限公司
申请日： 2021-08-31 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种用于山茶籽的提取方法，包括如下步骤：(1)在山茶籽中加入水浸泡，滤去水，加入乙醇溶液，冷藏浸泡，取山茶籽，烘干后破碎，得破碎物；(2)在破碎物中加入乙醇溶液，搅拌，微波处理，得微波处理物；(3)在微波处理物中加入碱性蛋白酶改性颗粒，搅拌，保温，均质后，调节pH值，加入糖酶溶液，酶解，过滤，得粗油；(4)将粗油进行压榨，离心，取上清液，得山茶籽油。本发明通过特定的制备工艺，可提高破乳率和山茶籽油的出油率，并可延缓脂肪生成脂肪酸的速率，使山茶籽油具有好的氧化稳定性，本发明的山茶籽提取方法简单、易于操控，适合工业化大生产。
一种用于山茶提取方法

[发明专利]固碳微藻高附加值有机物的提炼萃取方法-CN202211221378.5有效
发明人：蔡长辉 -专利权人：安徽省金鼎安全科技股份有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明属于微藻生物有机物的提炼萃取领域，用于解决现有的微藻提取装置在提取微藻进行预处理时，不能对微藻进行多种方向的搅拌，同时对预处理后的微藻卸料破壁时，存在卸料不干净造成资源的浪费的问题，具体是固碳微藻高附加值有机物的提炼萃取方法，本发明是通过搅拌机构中风车的转动，让第三限位轴往复运动和第一齿轮的转动，同时实现加热板的摆动、搅拌杆的转动和刮板围绕处理罐转动，完成对微藻多种方向的搅拌、加热，让处理罐中的微藻快速均匀受热，提高微藻受热速度和避免处理罐的内壁在搅拌微藻的过程中粘附有微藻，卸料时造成资源的浪费。
固碳微藻高附加值有机物提炼萃取方法

[发明专利]一种茶籽油的加工方法-CN202310716527.3在审
发明人：陈金龙 -专利权人：陈金龙
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种茶籽油的加工方法，所述加工方法包括以下步骤：(1)将油茶籽磨碎，加入到水中，搅拌均匀，加入纤维素酶和β‑葡萄糖苷酶，继续加入添加剂，并调节pH，酶解，得到混合液体；(2)将混合液体分离得到液体和湿渣，将液体离心，取上层清油，得到茶籽油。本发明提供了一种茶籽油的加工方法操作简单，成本低，质量易于控制，生产安全，茶籽油提取率高，所得到的茶籽油质量好，不需要再精炼，质量优于国家压榨一级茶籽油的质量标准，便于大范围的推广和应用。本发明的加工方法的过程温和，产生的分解物和聚合物比较少，茶籽油的热稳定性高，烹饪食物更健康。
一种茶籽油加工方法

[发明专利]一种有机山核桃油及其生产方法-CN202310609198.2在审
发明人：刘高维;梁旭强;卞琰;郭利斌 -专利权人：山西中醯生物科技有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种有机山核桃油的生产方法，属于植物油生产技术领域。本发明采用水酶法通过两步酶解工艺提取得到山核桃油，所述方法包括：山核桃仁经烤制后加水研磨，得到浆液；调节浆液pH至碱性，加入碱性蛋白酶和α‑淀粉酶酶解得到第一酶解液；调节第一酶解液pH至酸性，加入酸性蛋白酶进行酶解得到第二酶解液；第二酶解液经灭酶、离心后，取上层游离油，即为山核桃油。本发明所述方法可有效提高山核桃油的提取率，且所得山核桃油中酚酸类物质和黄酮类物质含量较高。
一种有机山核桃及其生产方法

[发明专利]一种复合酶解提取亚麻籽油脂体的方法及所得产物-CN202310456521.7在审
发明人：温馨;傅娆;彭郁;李茉;秦琛强;梅雅欣;李景明;倪元颖 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种复合酶解提取亚麻籽油脂体的方法，包括步骤：1)酶水解：向亚麻籽原料中加入水、加入复合酶，所述复合酶为纤维素酶，果胶酶，木聚糖酶中的二种以上；2)过滤：用筛网过滤除去滤液，将酶水解所得亚麻籽用去离子水冲洗，得到部分脱胶后的亚麻籽；3)研磨：加入2～8℃的去离子水，经研磨60s～120s得到亚麻籽浆液。4)离心：用80～180目的滤网过滤除去亚麻籽残渣，滤液在5000～20000g条件下离心，收集离心后上面的乳霜层，即得亚麻籽油脂体。本发明提出的复合酶解提取亚麻籽油脂体的方法，酶水解了部分的亚麻籽多糖，提高了亚麻籽油脂体的产率，使所得亚麻籽油脂体产物具有很好的稳定性和乳化性能。
一种复合提取亚麻油脂方法所得产物

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