[发明专利]一种防老抗衰的功能性饮品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种防老抗衰的功能性饮品，包括如下重量份的原料制备而成：石榴10‑30份、水60‑70份、银杏叶1‑3份、人参0.5‑1份、枸杞1‑3份、灵芝0.5‑1份、五味子1‑5份、绞股蓝1‑2份、红景天1‑5份，本发明中添加的银杏叶和人参可以抑制中老年动物脂质过氧化作用，绞股蓝中可减少脂褐素堆积，改善衰老症状及治疗心脑血管疾病，添加的红景天可防老年性心衰、抗疲劳、提高体力和脑力劳动功能，石榴中的花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分也可以起到很好的防老抗衰作用，因此，本发明通过多种天然的抗氧化成分制成无化学添加的绿色保健饮品，通过多种天然抗氧化成分的共同作用，可以大大提高饮品的抗老防衰效果。

技术领域

本发明涉及一种保健饮品领域，具体是一种防老抗衰的功能性饮品及其制备方法。

背景技术

银杏叶提取物(EGb)主要含有黄酮甙类和萜烯内酯类等生理活性物质。其中黄酮类分子中含有还原性羟基功能基团，通过对自由基起氢原子供体的作用而终止自由基链式反应，直接清除O2-、OH-、H2O2、烷类自由基和脂类自由基，从而阻止和抑制自由基反应和脂质过氧化反应，抑制血清过氧化脂质(LPO)及其代谢产物丙二醛(MDA)、共轭二烯等活性毒性物质的生成。同时，黄酮类还可参与调节和提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶的活性。因此，EGb可视为一种广谱的自由基清除剂。

人参中的人参总皂甙能抑制多种因素引起的脂质过氧化反应，增加SOD活性，并能有效地清除O2-和OH-，可使实验性心肌梗死范围减少，减轻心肌再灌注损伤；可增加脑血流量，减轻脑水肿超微结构损伤，降低死亡率；还可显著降低血清LPO含量，抑制中老年动物脂质过氧化作用，降低脂褐素沉积。

枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化活性物质，抗氧化作用为其所含有的多种抗氧化活性物质共同作用的结果。枸杞多糖也是枸杞中重要的抗氧化成分，可显著降低实验动物脾匀浆LPO含量，并对CCl4所导致的脂质抗氧化损伤有明显保护作用。

灵芝是中药传统的延年益寿药，不但具有清除O2-和OH-的功能，亦可间接提高机体清除氧自由基的能力。

五味子其主要有效成分属联苯环辛烯类木脂素如五味子酚、五味子乙素、五味子丙素等。五味子既可通过捕获氧自由基起抗氧化作用，亦可提高细胞内抗氧化酶的活性以清除自由基。五味子抗氧化作用的分子机制与维生素E类似(均是化学结构式上有酚羟基与氧自由基反应)，作用强于维生素E。

从绞股蓝中提取的多种有效成分有提高SOD活性、降低脑内单胺氧化酶(MAO-B)活性、减少脂褐素堆积等作用，用于改善衰老症状及治疗心脑血管疾病效果良好。

红景天本品广泛用于老年性心衰、抗疲劳、提高体力和脑力劳动功能，是一种较强的抗氧化物质，其有效成分红景天素可提高脑组织中SOD和GSH-Px活性，减少LPO形成，红景天还具有抗衰老的作用，这与其清除体内自由基的能力相关，可以使细胞的退行性变化变缓慢。另外，红景天中的成分还对大脑神经细胞的衰老有预防作用，它可以减少神经细胞核功能减退的发生，减轻细胞代谢能力变弱，使大脑结构老化速度减慢。红景天中的成分红景天素可以对某些癌细胞的生长繁殖有抑制作用，降低辐射对生物体的伤害，也常将红景天用于常处于放射环境中的人的保护药，如经常进行肿瘤放射疗法的病人，和放射科工作人员。

因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。

对于目前市场上的防衰老饮品中一般添加了很多化学性抗氧化物质，这些人工合成化学物质对人体容易产生一定副作用，容易产生药理学毒素积累，对于中老年保健饮品，天然的保健饮品越来越受欢迎，一般市场上的天然保健饮品一般主要有效抗氧化衰老的物质单一，防衰老效果差，因此，针对这类问题，我们需要一种防老抗衰作用更加强的天然功能性饮品。

发明内容