[发明专利]黑木耳降血脂活性部位及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及一种黑木耳降血脂活性部位及其制备方法和应用，黑木耳通过本发明提供的制备方法得到了对脂肪酶具有体外抑制作用的活性部位，且通过动物实验表明，本发明提供的活性部位具有降血脂的作用，该活性部位经过测定三萜成分为15.6‑35.9%，多酚类成分为28.4‑53.6%，其中三萜类成分与多酚类的重量比为1:（2.2‑2.9）时活性较高。该黑木耳活性部位能用于制备降血脂药物，具有良好的开发应用前景。本发明还公开了该黑木耳降血脂活性部位的主成分范围，便于后期开发应用时，进行质量标准提升与控制。

技术领域

本发明涉及一种具有降血脂活性的中药提取物，具体地说涉及黑木耳中降血脂活性部位的制备方法及其应用。

背景技术

高脂血症是指血中胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学常称之为血脂异常，也常称为高脂蛋白血症。高血脂及脂质代谢障碍是造成动脉粥样硬化的主要危险因素，由此引起的心脑血管疾病严重危害人类健康，有时还可导致高血压、糖尿病、冠心病等疾病，引起肾功能衰竭等。随着生活水平的不断提高,饮食结构的改变,高血脂症已呈高发病趋势，由高脂血症引发的动脉硬化、冠心病、脑梗塞等内科慢性疾病对人类健康造成很大威胁。

目前用于治疗高血脂症的化学类药物因其起效快且疗效肯定而受到大家的青睐,常用的降脂药有五类：他汀类、贝特类、烟酸类、树脂类、胆固醇吸收抑制剂，此外还有一些其他药物。其中，他汀类药物市场占有率最高。但是以上化学类药物多数存在价格较高、毒副反应明显以及停药后容易反弹的缺点；因此，寻求新的药源已经成为医学界的研究热点之一。

而天然的降血脂生物活性物质历经多年的验证，其活性、疗效正越来越多的受到人们的重视，随着国内外研究学者对这些降血脂生物活性物质研究的不断深入,明确主要成分的结构特性，阐述其主要的作用机理，对于进一步开发出一种疗效突出、特异性强、毒副作用小的新型降血脂药物有着重要的意义。

发明内容

本发明旨在对黑木耳降血脂作用进行研究，进而发现黑木耳降血脂作用的活性部位，对黑木耳降血脂活性部位的制备方法进行优化，得到具有较好降血脂活性部位，并对该降血脂活性部位的主要大类成分进行了测定。

本发明提供了一种黑木耳降血脂活性部位，其特征在于，以重量计，该活性部位总三萜含量为15.6-35.9％，总多酚含量为28.4-53.6％，三萜类成分与多酚类的重量比为1:(1.5-2.9)。

进一步的，以重量计，该活性部位总三萜含量为16.7-21.1％，总多酚含量为46.4-53.6％，三萜类成分与多酚类的重量比为1:(2.2-2.9)。

本发明还提供了一种包含该活性部位在制备降血脂药物中的应用。

本发明还提供了一种黑木耳降血脂活性部位的制备方法，包含以下步骤：

(1)酶解：取黑木耳50度烘干后粉碎，加入复合酶溶液，在40度下酶解4h，酶解结束后加热灭活复合酶；

(2)提取：将上述酶解后产物加入提取溶液回流提取3～5次，过滤，合并滤液，浓缩，得到浓缩浸膏。

(3)萃取：将上述浓缩浸膏加水混悬后，用有机溶剂采用超声波辅助萃取3～5次，超声功率：300-500W，超声温度：20-50℃，超声时间：20-30min，合并有机溶剂层，浓缩后得到萃取部位浓缩浸膏。

(4)纯化：大孔树脂柱层析，将上述萃取部位浓缩浸膏用1:1～1:2的纯水溶解后，进行大孔树脂吸附，然后先用3～5倍柱体积的纯水洗脱除去水溶性杂质；再用1～3倍柱体积的体积分数为20～30％的乙醇水溶液洗脱除杂；最后用3～5倍柱体积的体积分数为40～80％的乙醇水溶液洗脱；收集体积分数为40～80％的乙醇水溶液洗脱部位，浓缩干燥得黑木耳降血脂活性部位。

具体的，酶解步骤中复合酶为蛋白酶、纤维素酶和果胶酶中任意一种或三种混合物。