[发明专利]一种提高黑木耳矿物质含量的栽培方法

权利要求书

1.一种提高黑木耳矿物质含量的栽培方法，其特征在于：具体包括以下步骤：

第一步，培养基质的制备：

按重量份计，称取膨化豆粕粉15-25份，蚯蚓粪10-15份，蝉蛹粉8-16份，薏米秸秆30-50份，葡萄秸秆20-30份，皂角素5-8份，柠檬皮5-8份，荔枝肉15-30份，鸡蛋壳10-20份，混合粉碎后建堆发酵，发酵的第1-5天控制发酵料的中心温度为40-50℃，第6-10天控制发酵料的中心温度为60-70℃，第11-15天控制发酵料的中心温度为70-80℃，得到发酵料后再加入山楂叶提取液5-10份，番茄提取液15-20份，紫苏提取液10-20份，红小豆提取液15-20份，水15-25份，充分搅拌均匀后装入培养袋，置于高压灭菌器中灭菌，后自然冷却至室温；

第二步，接种、发菌：

将已灭菌的培养袋接入黑木耳延明1号、秦优858、秦单一号、延农11、母种，放置在适宜温度下培养至菌丝布满培养袋；

第三步，脱袋、拼袋、覆土：

将培养袋上的塑料薄膜割破、脱去，放在事先整理好在大棚内的栽培床上，所述培养袋堆排成长方体，所述长方体的长是由3-5个培养袋首尾连接组成的长度，所述长方体的宽是由5-8个培养袋沿长边方向依次并排组成的长度，所述长方体的高是由3-5个培养袋依次由上至下累堆、且累堆面沿长度横截面上水平堆积，所述长方体的宽中两并排培养袋的接壤空隙处匹配设置有通风管，且通风管沿着长方体的长度方向设置，所述通风管的长度大于长方体的长度，使通风管的口两端口延伸出长方体外；培养袋相互紧实拼接，每层间喷施粘合剂溶液，最上层覆盖2-3cm的泥土，并洒水保持泥土湿润；

第四步，除蕾：

待栽培床长出较多黑木耳出耳时，保持长方体的培养袋前、后、左、右和上端面的各个面上出耳的黑木耳之间间隔为5-8厘米，并且每间隔24小时将新出耳的小朵摘除，直至不再出耳；

第五步，栽培管理：

栽培过程保持栽培的环境中黑暗，每天通风20-30min，当黑木耳片长至后0.5-0.6mm后，即可进行每天光照2-3h，每次光照的时间不超过30min，并控制好大棚内温度、湿度，以利于黑木耳生长；

第六步，采收：

当耳片背后出现白色的孢子，且黑木耳片长至后1.35-1.86mm厚度后时要及时采收；采收第一次后给培养袋继续补水，并同步骤五的栽培管理的处理手段相同，直至能采收二潮黑木耳。

2.根据权利要求1所述一种提高黑木耳矿物质含量的栽培方法，其特征在于：所述山楂叶提取液是由以下方法制备得到的：按重量份计，将干燥的山楂叶5-10份，加入80-90℃的开水10-15份浸泡2-3分钟，重复浸泡3-5次，将每次浸泡后过滤的滤液合并后进行浓缩至原体积的1.12倍后，采用功率为200-300W的超声波辅助提取15-25S后，静置过滤取上清液，将上清液通过质量分数为85-90％的乙醇溶液进行洗脱，收集洗脱液，得到高纯度茶多酚的山楂叶提取液；

所述番茄提取液是由以下方法制备得到的：按重量份计，将新鲜番茄制成果脯后取5-10份搅拌成泥，接着加入浓度为10％的醋酸浸没并浸泡10分钟，且添加0.05-0.5份的酶解物，酶解温度在40-45℃，酶解时间为2-3小时，接着使用功率为200-300W的超声波辅助提取20-30S后，过滤取滤液，加入pH为1.0-2.0平衡液调节滤液为酸性滤液，接着将酸性滤液通过装载有阳离子交换树脂的离子柱进行吸附，接着使用质量分数为80-85％的乙醇溶液洗脱离子柱，收集洗脱液，得到番茄提取液。