[发明专利]一种水饺馅料在审
| 申请号： | 201810455279.0 | 申请日： | 2018-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN108740817A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 舒波;舒湘源;舒丹珏;舒婉庭 | 申请（专利权）人： | 贵州省务川县照石坊农林（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/60;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 564399 贵州省遵义*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健作用 木耳 饺子 绵马贯众 叶类蔬菜 水饺馅 槲寄生 桑叶 冰糖 甘草 商陆 消化系统 食品技术领域 膳食纤维 心肺功能 重量份数 微量元素 补益 调理 解毒 护肝 内热 馅料 维生素 蛋白质 食盐 口味 消化 补充 疾病 预防 | ||
【权利要求书】：
1.一种水饺馅料，其特征在于，包括以下重量份数的组分：叶类蔬菜30-60、木耳10-24、桑叶0.6-0.9、槲寄生0.3-0.5、商陆0.3-0.5、绵马贯众0.2-0.3、甘草0.2-0.4、冰糖3-4、鲜肉38-72、食盐18-30。
2.根据权利要求1所述的水饺馅料，其特征在于：还包括以下重量份数的组分:大肠5-10、葱6-10、蒜5-8。
3.根据权利要求2所述的水饺馅料，其特征在于：还包括以下重量份数的组分:淀粉4-6。
4.根据权利要求3所述的水饺馅料，其特征在于：包括以下重量份数的组分：叶类蔬菜40、木耳17、桑叶0.7、槲寄生0.4、商陆0.4、绵马贯众0.2、甘草0.3、冰糖3、淀粉5、鲜肉58、食盐22、大肠6、葱7、蒜6。
5.根据权利要求1所述的水饺馅料，其特征在于：所述叶类蔬菜为白菜、芥菜、茼蒿、芹菜、油菜中的一种或者多种。
6.根据权利要求5所述的水饺馅料，其特征在于：所述鲜肉为鲜猪肉、鲜鸡肉、鲜牛肉、鲜羊肉中的一种或者多种。
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