[实用新型]一种适合机械化制作的饺子有效
| 申请号： | 201420298058.4 | 申请日： | 2014-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN203913274U | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 牛珺 | 申请（专利权）人： | 牛珺 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 张海文 |
| 地址： | 528437 广东省中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种适合机械化制作的饺子，上饺子皮、下饺子皮和饺子馅，饺子馅位于上饺子皮及下饺子皮之间，上饺子皮周边不与饺子馅接触的部分与下饺子皮对应部分紧密贴合。采用上述结构的本实用新型通过采用上饺子皮和下饺子皮包裹饺子馅的形式，可方便机械化生产，提高生产效率，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 机械化 制作 饺子 | ||
【主权项】：
一种适合机械化制作的饺子，其特征在于上饺子皮、下饺子皮和饺子馅，饺子馅位于上饺子皮及下饺子皮之间，上饺子皮周边不与饺子馅接触的部分与下饺子皮对应部分紧密贴合。
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- 一种抹茶豌豆馅粘豆包及其生产方法-201410574758.6
- 葛红东 - 哈尔滨天一生态农副产品有限公司
- 2014-10-25 - 2016-04-27 - A23L1/00
- 一种抹茶豌豆馅粘豆包及其生产方法，为了解决现有技术中的粘豆包营养价值低、口味比较单一的问题，在豆包面皮中加入紫薯粉、紫苏粉，加入的紫薯粉、紫苏粉的添加量为豆包面皮整体质量的4-10%，豆包面皮中加入的紫薯粉、紫苏粉的质量比为5:1，本发明的豆包馅是抹茶豌豆馅，抹茶豌豆馅是由抹茶粉、豌豆、蛋黄、蜂蜜、白砂糖、红糖、麦芽糊精制成。本发明的一种抹茶豌豆馅粘豆包，改变了传统的制作粘豆包的工艺，增加了粘豆包口味的选择，并且在粘豆包面皮中加入了紫薯粉、紫苏粉，极大的增强了粘豆包的营养价值。
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