[发明专利]麻醉术后专用型临床营养配方及其制备方法

说明书

本发明提供一种麻醉术后专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下组分及其重量份数：40‑60份蛋白质、5‑15份脂肪、40‑50份碳水化合物、15‑25份膳食纤维、0.05‑1.2份常量元素、0.01‑0.05份微量元素、0.005‑0.03份脂溶性维生素、0.008‑0.2份水溶性维生素、0.1‑1份膳食精华、0.04‑0.8份药食同源成分、0.1‑3份天然植物化合物以及0.06‑1.32份新资源食品；本发明还提供上述临床营养配方的制备方法。本发明的临床营养配方能够根据麻醉术后患者的身体状况以及可能发生的各种并发症，提供均衡的营养物质，并能够减少麻醉术后患者的并发症、加快术后恢复。

技术领域

本发明涉及营养配方领域，尤其涉及一种麻醉术后专用型临床营养配方及其制备方法。

背景技术

麻醉是施行手术时或进行诊断性检查操作为消除疼痛、保障病人安全、创造良好的手术条件而采取的各种方法，亦用于控制疼痛。进行手术或诊断性检查操作时，病人会感到疼痛，需要用麻醉药或其他方式使之暂时失去知觉。手术或检查操作还可引起精神紧张和反射性不良反应，如胃肠道手术可引起恶心、呕吐，长时间的不舒适的体位(如俯卧位)，可增加病人的不适和痛苦。因此应使病人在舒适、安静的环境中，在对不良刺激无反应、暂时失去记忆的情况下接受手术，在这种情况下，麻醉成为了手术或检查操作时的重要选择。

麻醉主要包括全身麻醉、局部麻醉和复合麻醉，同时又根据麻醉药进入体的途径分为吸入麻醉、静脉麻醉(见全身麻醉)和基础麻醉。全身麻醉是将某些全身麻醉药(常用的有硫喷妥钠氯胺酮)肌肉注射，使病人进入睡眠状态，然后施行麻醉手术。局部麻醉为利用局部麻醉药如普鲁卡因、利多卡因等，使身体的某一部位暂时失去感觉，常用的方法包括椎管内麻醉(阻滞)、神经阻滞、区域阻滞、局部浸润麻醉和表面麻醉等；其中，椎管内麻醉(阻滞)是将局部麻醉药通过脊椎穿刺、注入到椎管内，其中注入蛛网膜下腔的称为蛛网膜下腔阻滞或腰麻，注入硬脊膜外腔的称为硬脊膜外腔阻滞；神经阻滞是将局部麻醉药注射到身体某神经干(丛)处，使其支配的区域产生痛觉传导阻滞，常用的神经阻滞有颈神经丛阻滞、臂神经丛阻滞；区域阻滞则是将局部麻醉药注射于手术部位的周围，使手术区域的神经末梢阻滞而达到麻醉的目的；局部浸润麻醉是直接将局部麻醉药注射至手术部位，并均匀地分布到整个手术区的各层组织内，以阻滞疼痛的传导，是临床小手术常用的麻醉方法；表面麻醉为将渗透性强的局部麻醉药如丁卡因等，喷雾或涂敷于粘膜、结膜等表面以产生麻醉作用。复合麻醉是麻醉中同时或先后应用两种或更多的麻醉药、辅助药(如镇痛药安定药等)或麻醉方法，使之相互配合截长补短，以增强麻醉效果，保障病人安全，以及满足某些手术的特殊要求；例如使用芬太尼，氟哌啶等施行神经安定镇痛麻醉；或者在全身麻醉下应用物理降温(全身冰水浴)，从而降低全身代谢，增强组织对缺氧的耐受性的低温麻醉；或者使用降压药如硝普钠等，使动脉血压暂时下降到适当水平，以减少手术出血，便于手术操作的控制性低血压等；或者合并应用针刺或中草药和镇痛安定药的复合麻醉。医生应根据病情和手术需要、麻醉方法的适应症和禁忌症来选择麻醉方法。

但是，麻醉术后也会产生一些并发症，比如：

1.反流、误吸和吸入性肺炎

麻醉下发生呕吐或反流有可能招致严重的后果，胃内容物的误吸，以至造成急性呼吸道梗阻和肺部其他严重的并发症，是目前全麻患者死亡的重要原因之一。患者发生误吸导致急性肺损伤的程度，与误吸的胃内容物理化性质(如pH、含脂碎块及其大小)和容量，以及细菌的污染直接相关。

误吸的临床表现包括急性呼吸道梗阻、Mendelson综合征、吸入性肺不张、吸入性肺炎等。预防误吸主要是针对构成误吸和肺损害的原因采取措施：

(1)减少胃内容量和提高胃液pH；

(2)降低胃内压，使其低于食管下端括约肌阻力；