[发明专利]一种风味比萨的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品的制作，尤其是涉及一种风味比萨的制作方法。

背景技术

市场上有诸多美食，大多各有各的历史和风味。

发明内容

本发明的目的是根据多年调配实践制作经验，发明一种调味科学，营养丰富，自主调味的风味比萨。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种风味比萨的制作方法，包括面饼制作、调配作料、自主调味；

所述的面饼制作包括筛选定量面粉、和面、发酵、摊成相应尺寸面饼并经蒸屉蒸熟备用；

所述的调配作料包括将酸菜、榨菜、萝卜丝、土豆丁、胡萝卜丁、香椿头、肉糜、虾仁分别加油盐调料炒熟装盒备用；

所述的自主调味包括将蒸熟的面饼放入比萨煎锅，然后根据各人要求撒上炒熟装盒备用的所述的调配作料和相应味酱，闭合比萨煎锅稍微加热，即可装盒食用。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

本发明一种风味比萨的制作方法，通过科学调配，自主调味达到营养丰富、美味可口便捷餐点的有益效果，必将受到人们的喜爱。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的说明。

具体实施例：

在此具体实施例中，一种风味比萨的制作方法，包括面饼制作、调配作料、自主调味；

所述的面饼制作包括筛选定量面粉、和面、发酵、摊成相应尺寸面饼并经蒸屉蒸熟备用；

所述的调配作料包括将酸菜、榨菜、萝卜丝、土豆丁、胡萝卜丁、香椿头、肉糜、虾仁分别加油盐调料炒熟装盒备用；

所述的自主调味包括将蒸熟的面饼放入比萨煎锅，然后根据各人要求撒上炒熟装盒备用的所述的调配作料和相应味酱，闭合比萨煎锅稍微加热，即可装盒食用。

所述的面饼制作后蒸熟备用，所述的调配作料也炒熟备用，所述的自主调味后只需稍微加热即可食用，节省等候时间，适应快节奏生活。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

本发明一种风味比萨的制作方法，通过科学调配，自主调味达到营养丰富、美味可口、快捷便利的有益效果，必将受到人们的喜爱。

最后应说明的是：本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明，而并非对本发明的实施方式的限定。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具有实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，这里无需也无法对所有的实施方式予以全例。而这些属于本发明的实质精神所引申出的显而易见的变化或变动仍属于本发明的保护范围，把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。