[发明专利]一种生脉饮组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种生脉饮组合物，其特征在于，将中药复方生脉饮药粉混合水浸后加热，高温淀粉酶酶解后加入不同配比的营养物、无机盐，调节pH值，高温高压灭菌，接入肠道益生菌带渣发酵完成后加热煮沸，离心，离心液中加入牛磺酸和低聚果糖浆，稳定化处理即得；

所述的中药复方由以下重量份的中药成分组成：人参60～180份、麦冬120～240份、五味子40～120份；

所述的营养物为葡萄糖、蛋白胨、酵母膏和酵母粉；

所述的肠道益生菌为双歧杆菌和/或乳杆菌。

2.根据权利要求1所述的生脉饮组合物，其特征在于，所述的中药复方由以下重量份的中药成分组成：人参100份、麦冬200份、五味子100份。

3.权利要求1或2所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，步骤如下：

1）将人参粉碎，过80-100目筛，麦冬冷冻后粉碎过40～65目筛，五味子粉碎过20～40目筛，按处方量称取各药粉混合，加入8～20倍量的水浸泡0.5～1.5小时，得药粉浸泡液，加热浸泡液至85～90℃；调节pH值至5.5～6.5，加入高温淀粉酶，保持温度在85～90℃，酶解10min，得中药酶解液；

2）向上述中药酶解液中加入营养物葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、酵母粉及无机盐，使溶解并搅拌均匀，调节pH值至7.0，于115℃高温高压灭菌1小时，得无菌中药提取物；

3）当上述无菌中药提取物温度降至38℃时，接种预培养的各体积百分比为0.5%～2.0%的一种或两种及以上双歧杆菌菌液和/或一种或两种及以上的乳杆菌菌液，37℃培养1～3天，当pH值降至4.0～4.1，室温下放置5～7天，得发酵液；

4）将上述发酵液加热煮沸并保持微沸10分钟后，离心，得发酵上清液，加入牛磺酸，低聚果糖浆，搅匀后过滤，定容，于115℃高温高压灭菌40min，即得。

4.根据权利要求3所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，所述的双歧杆菌选自短双歧杆菌、青春双歧杆菌或婴儿双歧杆菌；所述的乳杆菌选自德氏乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌或鼠李糖乳杆菌。

5.根据权利要求3所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，所述葡萄糖的加入量为0.50g/100ml，所述酵母膏的加入量为0.10g/100ml，所述酵母粉的加入量为0.05g/100ml，所述蛋白胨的加入量为0.20g/100ml。

6.根据权利要求3所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，所述的无机盐为K₂HPO₄•3H₂O 0.10g/100ml、KH₂PO₄ 0.10g/100ml、硫酸亚铁•7H₂O 5.0mg/100ml、硫酸锌•7H₂O 4.4mg/100ml、硫酸镁•7H₂O 70mg/100ml、亚硒酸钠•5H₂O 24µg/100ml。

7.根据权利要求3所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，所述的牛磺酸加入量为0.01～0.05g/100ml，低聚果糖浆加入量为0～0.7g/100ml。

8.根据权利要求3-7任一项所述的生脉饮组合物的制备方法，其特征在于，在制备方法步骤2）中的调节pH值前或步骤4）中的定容前还加入了甜味剂，所述甜味剂为0～0.02g/100ml的三氯蔗糖。

9.权利要求1或2所述的生脉饮组合物在制备辅助治疗抗病毒性心肌炎产品中的应用。

10.根据权利要求9所述的生脉饮组合物在制备辅助治疗抗病毒性心肌炎产品中的应用，其特征在于，在生脉饮组合物中添加一种或多种具有相同、相似或不同生物学活性，并对基本活性成分表现有辅助或协同作用，但彼此间又互不拮抗的天然或合成的其他药物成份或其混合物，配制成适于口服给药的液体制剂；或：

将所述的生脉饮组合物通过适当的干燥方法，制得固体粉末，添加一种或多种具有相同、相似或不同生物学活性，并对基本活性成分表现有辅助或协同作用，但彼此间又互不拮抗的天然或合成的其他药物成份或其混合物，配制成适于口服给药的固体剂型的药物。