[发明专利]一种含鱼胶的保健品及其制备方法

权利要求书

1.一种含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

步骤A：按重量计，取1500-2500份人参，加12倍量的纯化水，通过加热提取2次，再过滤、合并滤液，再用高分子反渗透膜进行分离、洗脱，再减压浓缩至相对密度为1.05-1.10，得到人参提取液；

步骤B：取2500-3500份灵芝，对其进行与所述步骤A中的人参相同的处理，得到灵芝提取液；

步骤C：取2500-3500份鱼胶，加2倍量的纯化水后，在70-80℃化胶30min,之后加至6倍量的纯化水，在90-100℃下裂解蛋白30min，之后在100-110℃下裂解蛋白30min，得到一次裂解提取液和残渣；

步骤D：将所述残渣在90-100℃下裂解蛋白30min，之后在100-110℃下裂解蛋白30min，得到二次裂解提取液；

步骤E：合并所述一次裂解提取液和所述二次裂解提取液，再减压浓缩，得到浓缩液；

步骤F：将所述浓缩液在12000rpm下离心，采用陶瓷膜过滤，截留分子量小于6000的小分子有效蛋白成分，得到鱼胶提取液；

步骤G：取1500-2500份冰糖，向其中加入4倍量的水，使冰糖溶化，得冰糖溶液；

步骤H：将所述人参提取液、所述灵芝提取液、所述鱼胶提取液和所述冰糖溶液混合、过滤，得到产品。

2.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤A和B中，用高分子反渗透膜进行分离、洗脱得到分子量为4000以下的营养成分。

3.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤A和B中，每次加热提取的时间为1.5h。

4.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤A和B中，在浓缩之后还包括：用200目的过滤筛过滤。

5.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤G中，在冰糖熔化后还包括：用120目的过滤筛过滤。

6.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤H中，过滤为：用180目的过滤筛过滤。

7.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的其制备方法，其特征在于，所述步骤A中取人参2000份；所述步骤B中取灵芝3000份；所述步骤C中取鱼胶3000份；所述步骤H中取冰糖2000份。

8.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤A和B中，所述减压浓缩的条件为：0.07MPa、75-85℃。

9.根据权利要求1所述的含鱼胶的保健品的制备方法，其特征在于，所述步骤G中，使冰糖溶化的方法为：加热。

10.一种含鱼胶的保健品，其特征在于，采用权利要求1-9任一项所述的含鱼胶的保健品的制备方法制成。