[发明专利]粉末状清凉剂组合物

权利要求书

1.粉末状清凉剂组合物，其通过使含有(1)薄荷醇、(2)选自3-羟基丁酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、戊二酸薄荷酯、3-L-薄荷氧基丙烷-1,2-二醇、乙酸薄荷酯、异蒲勒醇、N-{(乙氧羰基)甲基}-对薄荷烷-3-甲酰胺和薄荷酮1,2-甘油缩醛中的1种或2种以上的薄荷醇类似物、和(3)稳定剂的混合物在雾化状态下与低温气流接触来粉末化而成。

2.权利要求1所述的粉末状清凉剂组合物，其中，薄荷醇与薄荷醇类似物按质量比计在100：1～100：300的范围。

3.权利要求1或2所述的粉末状清凉剂组合物，其中，稳定剂为选自阿拉伯胶、糊精、明胶、环糊精、甲基纤维素、果胶、明胶水解物、角叉菜胶、吉兰糖胶、红藻胶、海藻酸、酶解卵磷脂、酪蛋白、黄原胶、普鲁兰多糖、琼脂和刺槐豆胶中的1种或2种以上的稳定剂。

4.权利要求1～3任一项所述的粉末状清凉剂组合物，其中，稳定剂相对于组合物的总质量为20～95质量％。

5.权利要求1～4任一项所述的粉末状清凉剂组合物，其含有高甜度甜味料。

6.权利要求5所述的粉末状清凉剂组合物，其中，组合物中的薄荷醇与高甜度甜味料按质量比计为100：4～100：100。

7.权利要求5或6所述的粉末状清凉剂组合物，其中，高甜度甜味料为选自甜叶菊、甘草甜素、莫尼林、非洲竹芋甜素、阿司帕坦、三氯半乳蔗糖、乙酰舒泛钾、糖精、糖精钠、纽甜、巴西甘草和罗汉果提取物中的1种或2种以上。

8.香料组合物、饮食品或口腔用组合物，其特征在于，配合有权利要求1～7任一项所述的粉末状清凉剂组合物。