[发明专利]一种银杏粉及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201310240316.3 申请日: 2013-06-17
公开(公告)号: CN103300429A 公开(公告)日: 2013-09-18
发明(设计)人: 何政杜 申请(专利权)人: 何政杜
主分类号: A23L1/36 分类号: A23L1/36
代理公司: 北京市百伦律师事务所 11433 代理人: 周红力;姜莹
地址: 636757 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 银杏 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种银杏粉的制作方法,其中,所述方法包括提供银杏果实。

2.根据权利要求1所述的方法,包括步骤:

烘炒银杏坚果的步骤(S1200):将银杏坚果在100℃~150℃的温度下烘炒特定时间后取出银杏仁;

烘炒银杏仁的步骤(S1300):去除银杏芽,将银杏仁在特定温度下烘炒30~40分钟;

银杏仁烘干步骤(S1500):将所述银杏仁在60℃~80℃烘干3~5小时,然后在40℃~50℃烘干3~5小时。

3.根据权利要求1所述的方法,进一步包括步骤:

获取银杏坚果的步骤(S1100):将所述银杏果实去皮、洗净、晾干后取出银杏坚果;

去除果皮步骤(S1400):用风吹的方式除去将银杏仁中的果皮;

磨制银杏粉的步骤(S1700):将烘干的银杏仁磨制成银杏仁粉。

4.根据权利要求1所述的方法,其中,步骤(S1200)中所述特定时间为40分钟~1小时。

5.根据权利要求1所述的方法,其中,步骤(S1300)中所述特定温度为60℃~80℃。

6.根据权利要求1所述的方法,其中,进一步包括步骤:

银杏仁粉碎步骤(S1600):在步骤(S1700)之前,进一步包括将烘干的银杏仁粉碎成颗粒状。

7.根据权利要求1所述的方法,其中,进一步包括步骤:

添加辅料的步骤(S1800):将辅料加入银杏粉中。

8.根据权利要求7所述的方法,其中,所述辅料包括下列中的任意一种:玫瑰花、柠檬、桂花和大枣粉。

9.一种根据权利要求1~8中任意一项制作方法得到的银杏粉。

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