[发明专利]一种具有提神功效的组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有提神功效的组合物。

背景技术

随着现代人生活节奏的加快，工作强度的日益加大，长时间脑力工作者工作中经常会感觉头晕脑涨、非常疲劳。而脑力疲劳通常也伴随着体力疲劳，形成“困倦乏力”，影响身体健康的同时，也降低了工作效率。因此，开发能够解决困倦乏力、缓解脑力、体力疲劳、提供能量的产品符合市场的消费需求。

当前在提神醒脑、补充体力的产品中，市场份额最大、认可度最高、最方便生活使用习惯的是功能饮料产品。功能饮料具有明显的功能明确、起效快，口感好，生活化，使用方便等特点。在普通流通市场的提神类产品中，在产品形态上，主要以液体饮品为主，其中以氨基酸、维生素功能饮料为主，主要代表产品为红牛、脉动等运动饮料。而在固体饮料类产品中，以速溶咖啡、速溶茶占据主要市场份额。在国内直销市场的提神产品中，在产品形态上均为冲调类固体饮料，以天然产物(及其提取物)的配方产品居多；在功能诉求上，以提神醒脑为卖点的产品主要是速溶咖啡、速溶茶类产品，且品种不是很多；大多数产品以抗疲劳为卖点，其中多以人参、虫草、灵芝为主要原料，注重长期的调养。

调查结果显示：提神醒脑产品具有较大的消费需求，在产品理念上追求天然、绿色、健康的传统理念。因此，需要开发一款以天然原料为主，生活化的提神醒脑、补充能量功能饮品，以满足整个市场的消费需求。

发明内容

针对现有技术的上述问题，本发明提供一种具有提神功效的组合物及其制备方法，该组合物的有效成分具有促进能量代谢、兴奋中枢神经系统、提供多种营养和增强免疫力的功效。

为实现上述目的，本发明包括如下技术方案：

一种具有提神功效的组合物，该组合物由以下成分制成：

绿茶，4-12重量份；玫瑰茄，1.5-9重量份；枸杞，1.5-9重量份；大枣，1.5-9重量份；和左旋肉碱，0.2-3.5重量份。

一种具有提神功效的组合物，该组合物由以下成分制成：

绿茶，4-12重量份；玫瑰茄，1.5-9重量份；枸杞，1.5-9重量份；大枣，1.5-9重量份；左旋肉碱，0.2-3.5重量份；甜叶菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麦芽糊精，12-42重量份。

一种具有提神功效的组合物，该组合物由以下成分制成：

绿茶粉，4-12重量份；玫瑰茄冻干粉，1.5-9重量份；枸杞冻干粉，1.5-9重量份；大枣冻干粉，1.5-9重量份；和左旋肉碱，0.5-3.5重量份。

如上所述的具有提神功效的组合物，优选地，该组合物由以下成分制成：

绿茶粉，3-8重量份；玫瑰茄冻干粉，2-3重量份；枸杞冻干粉，2-3重量份；大枣冻干粉，2-3重量份；和左旋肉碱，1重量份。

一种具有提神功效的组合物，该组合物由以下成分制成：

绿茶粉，4-12重量份；玫瑰茄冻干粉，1.5-9重量份；枸杞冻干粉，1.5-9重量份；大枣冻干粉，1.5-9重量份；左旋肉碱，0.5-3.5重量份；甜叶菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麦芽糊精，12-42重量份。

如上所述的具有提神功效的组合物，优选地，该组合物由以下成分制成：

绿茶粉，3-8重量份；玫瑰茄冻干粉，2-3重量份；枸杞冻干粉，2-3重量份；大枣冻干粉，2-3重量份；左旋肉碱，1重量份；甜叶菊甙，0.1-1.5重量份；甘露醇，10-30重量份；和麦芽糊精，12-42重量份。

如上所述的具有提神功效的组合物，优选地，该组合物由以下成分制成：

绿茶粉，4重量份；玫瑰茄冻干粉，3重量份；枸杞冻干粉，3重量份；大枣冻干粉，3重量份；左旋肉碱，1重量份；甜叶菊甙，0.2重量份；甘露醇，10重量份；和麦芽糊精，15.8重量份。

如上所述的具有提神功效的组合物，优选地，所述绿茶粉、玫瑰茄冻干粉、枸杞冻干粉和大枣冻干粉均采用以下方法制备：

原料粉碎后进行连续逆流提取，得到提取液再经过板式换热，碟式分离及超滤后进行浓缩，浓缩后进行高温瞬时灭菌，灭菌的条件是温度130±2℃，时间≥6S；绿茶采用喷雾干燥法获得绿茶粉，玫瑰茄、枸杞和大枣分别采用冷冻干燥法获得冻干粉。

如上所述的具有提神功效的组合物，优选地，所述各成分的粒径为40～80目。

一种具有提神功效的组合物的制备方法，该方法包括以下步骤：

a.按照如上所述的各组合物的组成配比称取各成分；