[发明专利]一种利用土豆淀粉废水发酵普鲁兰多糖的方法

权利要求书

1.一种利用土豆淀粉废水发酵普鲁兰多糖的方法，其特征在于，包括有以下步骤：

一、取10～25g/L的淀粉废水，加入2～8g/LKH₃PO₄、0.1～0.3g/L(NH₄)₂SO₄、1～3g/LNaCL经高温灭菌成为培养液；

二、培养获得一株天然色素能力低的菌株，将其丛琼脂斜面上转接到250ml的锥形瓶中，锥形瓶中装液量为100ml，在恒温25～30℃转速100～160r/min，培养40～80h得种子菌液；

三、以30％体积比将种子菌液转接到500ml锥形瓶中，锥形瓶装液量为250ml，在恒温25～30℃转速100～150r/min，培养90～130h后，取发酵液离心去除菌丝体和不溶物；

四、在上层多糖清夜中加入四倍体积的无水乙醇，在2～6℃条件下静置过夜，使其充分沉淀，沉淀后经过离心得到沉淀物，干燥可得白色或淡黄色多糖粗品(无蛋白质)。

2.根据权利要求1所述的一种利用土豆淀粉废水发酵普鲁兰多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：

一、取18g/L的淀粉废水，加入4g/LKH₂PO₄、0.2g/L(NH₄)₂SO₄、2g/LNaCL经高温灭菌成为培养液；

二、培养获得一株天然色素能力低的菌株，将其丛琼脂斜面上转接到250ml的锥形瓶中，锥形瓶中装液量为100ml，在恒温28℃转速150r/min，培养60h得种子菌液；

三、以30％体积比将种子菌液转接到500ml锥形瓶中，锥形瓶装液量为250ml，在恒温28℃转速150r/min，培养120h后，取发酵液离心去除菌丝体和不溶物；

四、在上层多糖清夜中加入四倍体积的无水乙醇，在4℃条件下静置过夜，使其充分沉淀，沉淀后经过离心得到沉淀物，干燥可得白色或淡黄色多糖粗品(无蛋白质)。

3.根据权利要求1所述的一种利用土豆淀粉废水发酵普鲁兰多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：

一、取25g/L的淀粉废水，加入7g/LKH₂PO₄、0.3g/L(NH₄)₂SO₄、3g/LNaCL经高温灭菌成为培养液；

二、培养获得一株天然色素能力低的菌株，将其丛琼脂斜面上转接到250ml的锥形瓶中，锥形瓶中装液量为100ml，在恒温25℃转速150r/min，培养80h得种子菌液；

三、以30％体积比将种子菌液转接到500ml锥形瓶中，锥形瓶装液量为250ml，在恒温30℃转速150r/min，培养130h后，取发酵液离心去除菌丝体和不溶物；

四、在上层多糖清夜中加入四倍体积的无水乙醇，在6℃条件下静置过夜，使其充分沉淀，沉淀后经过离心得到沉淀物，干燥可得白色或淡黄色多糖粗品(无蛋白质)。

4.根据权利要求1所述的一种利用土豆淀粉废水发酵普鲁兰多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：

一、取10g/L的淀粉废水，加入2g/LKH₂PO₄、0.1g/L(NH₄)₂SO₄、1g/LNaCL经高温灭菌成为培养液；

二、培养获得一株天然色素能力低的菌株，将其丛琼脂斜面上转接到250ml的锥形瓶中，锥形瓶中装液量为100ml，在恒温30℃转速100r/min，培养40h得种子菌液；

三、以30％体积比将种子菌液转接到500ml锥形瓶中，锥形瓶装液量为250ml，在恒温25℃转速100r/min，培养90h后，取发酵液离心去除菌丝体和不溶物；

四、在上层多糖清夜中加入四倍体积的无水乙醇，在2℃条件下静置过夜，使其充分沉淀，沉淀后经过离心得到沉淀物，干燥可得白色或淡黄色多糖粗品(无蛋白质)。