[发明专利]一种香蕉果酱罐头的制作方法无效
| 申请号： | 201110394702.9 | 申请日： | 2011-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103125791A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 宋欣华 | 申请（专利权）人： | 宋欣华 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400 山东省淄博*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 果酱 罐头 制作方法 | ||
【说明书】：
本发明背景技术。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元素钾等。
本发明的目的是这样实现的是香蕉（去皮） 600克 苹果100克 柠檬汁150cc 冰糖450克，香蕉去皮，苹果去皮切成小块备用，将冰糖及香蕉放入锅中以小火加热，并一面加热一面将香蕉切成块状，慢慢加入苹果及柠檬汁，持续熬煮至糊状，以快速的动作将做好的果酱装入瓶中，加盖后倒扣放置阴凉处，待凉后放入冰箱保存。
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