[发明专利]一种橄榄含片及其制备方法

权利要求书

1.一种橄榄含片，其特征在于由以下重量百分比原料配制而成：

余甘子精粉 40％-48％

冰糖粉     50％-60％

薄荷脑     0.1％-0.3％

香兰素     0.1％-0.3％

蛋白糖     0.1％-0.3％

硬脂酸类   1.0％-2.0％

柠檬香精   0.1％-0.3％。

2.权利要求1所述的橄榄含片的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：

1)将橄榄鲜果进行压榨后，用喷雾干燥进行干燥得余甘子精粉、加入冰糖粉、蛋白糖粉充分混匀过80目筛。

2)用90％食用酒精54ml，按除薄荷脑、香兰素、柠檬香精以外的原料总量每千克计，将薄荷脑、香兰素溶鲜后与柠檬香精混合得混合添加剂；

3)将混匀后的原料倒入一步制粒机进行制粒，同时均匀喷洒混合添加剂，制成流动性较好的小颗粒后与硬脂酸类混合均匀后压片。