[发明专利]坚果肉类肠无效
| 申请号： | 200610130203.8 | 申请日： | 2006-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN101199352A | 公开（公告）日： | 2008-06-18 |
| 发明（设计）人： | 于娜 | 申请（专利权）人： | 天津工业大学 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/36;A23L1/216;A23L1/315;A23L1/31;A23L1/29;A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300160天津市河*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 坚果 肉类 | ||
【权利要求书】：
1.一种坚果肉类肠，其特征在于所说的肉类肠含有：
A 肉 42-72％；
B 坚果 3-8％；
C 马铃薯 25-35％；
D 食盐、酒、味精、香料 适量；
E 水 其余。
2.按照权利要求1所述的坚果肉类肠，其特征在于所说的肉是猪肉、牛肉、兔肉、禽肉中的一种或几种的组合物。
3.按照权利要求1所述的坚果肉类肠，其特征在于所说的坚果是花生、核桃、榛子、松果等坚果中的一种或几种的组合物。
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