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[发明专利]一种提高硒酵母中有机硒含量的培养基添加剂-CN202011467314.4有效
发明人：张玉英;杨思林;魏春厅 -专利权人：安徽省华信生物药业股份有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高硒酵母中有机硒含量的培养基添加剂，属于硒酵母技术领域。base:Sub>4）100 mg/L、果糖40 g/L和ATP 400‑800 mg/L，对上述四种培养基添加剂的添加量进行正交实验，实验发现，在培养基中添加本发明添加剂后得到的富硒酵母具有高生物量、高富硒、高有机硒转化和高产量等特点，有效地解决了富硒酵母中有机硒转化量少的问题。
一种提高酵母有机含量培养基添加剂

[发明专利]富硒啤酒及其生产方法-CN97101549.X无效
发明人：王美珠 -专利权人：王美珠
申请日： 1997-02-10 - 公布日： 2000-07-19 - 主分类号： C12C5/02 文献下载
摘要：一种富硒啤酒。啤酒中硒的含量为０．０１６—０．２００毫克／公斤。这种富硒啤酒的生产方法，不必改变原有啤酒的生产工艺，只需在原生产工艺流程中加入一道添加亚硒酸钠工序，即在主发酵前添加酵母泥时，将所需重量的亚硒酸钠，配制成０．２％—０．５％浓度范围的水溶液，加入酵母泥仓内随同酵母泥泵入主发酵罐内，在酵母的生物强化作用下酿制成富硒啤酒。需加入亚硒酸钠重量（克）由公式Ｇ＝Ｋ·Ａ·Ｂ计算确定。式中Ａ为啤酒中含硒量浓度（毫克／公斤）；Ｂ为要求生产啤酒的总重量（吨）；Ｋ为系数，其值为９．８４７。
啤酒及其生产方法

[发明专利]一种富含有机硒的枸杞酒及其制备方法-CN202211600108.5在审
发明人：胡仲秋;李晨希;胡欣;魏露露;金熠;曹森;赵智慧;王家枢;董建方 -专利权人：西北农林科技大学;宁夏红枸杞产业有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含有机硒的枸杞酒，该枸杞酒在采用富硒酵母发酵的同时，通过辅助添加富硒酵母有机硒的方法制成。其制备方法包括：将单独发酵的富硒酵母进行破壁、酶解硒蛋白，将释放的含硒氨基酸添加到酒中，以制备成有机硒型富硒枸杞酒。本发明提供的枸杞酒含有丰富的硒氨基酸有利于人体直接吸收，该产品饮用后能够达到抗氧化、抑制人体残余自由基的作用。此外，本发明酿酒技术简单，有机硒含量达到富硒饮品的标准，满足了消费者对富硒产品的需求，拓展了人体科学补硒的渠道。
一种富含有机枸杞及其制备方法

[发明专利]一种富硒饲料-CN201210328406.3无效
发明人：井良才 -专利权人：全椒井府富硒生态牧业有限公司
申请日： 2012-09-07 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒饲料，包括核心料，所述核心料由以下原料组成：酵母硒25～50重量份、松针粉20～70重量份，亚硒酸钠和维生素E共0.5～5重量份，双歧因子0.5～5重量份。本申请中核心料含有酵母硒和双歧因子，酵母硒是一种有机硒源，双歧因子可有效促进畜禽的大肠和小肠对有机硒的吸收，同时亚硒酸钠和维生素E可降低畜禽的发病率，使得得到肉、蛋、奶中硒含量高，且质量好。
一种饲料

[发明专利]一种富硒酵母微丸及其制备方法-CN202211048780.8在审
发明人：李伟;蔡发国;黎跃坤;杜景德 -专利权人：云南博仕奥生物技术有限公司
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： B01J2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒酵母微丸及其制备方法，属于酵母硒生产加工技术领域；其通过选取酿酒酵母、摇瓶种子培养、一级种子发酵、二级种子发酵、三级高密度发酵、放罐、分离洗涤、陶瓷膜浓缩、破壁、配制造粒母液、喷雾制粒和成品包装一系列步骤进行富硒酵母微丸的生产制备；本发明通过对富硒酵母生产过程中的发酵工艺等参数进行调整，优化了培养基，同时，增加了发酵液的分离、浓缩过程；并优化了微丸酶配方，在压力喷雾干燥过程中一次成型制备得到粒度较均匀的富硒酵母微丸。
一种酵母及其制备方法

[发明专利]一种含有高生物量的富硒酵母的生产方法-CN202210085418.1在审
发明人：李相前;李明振;丁浩;聂新玲;杨宇翔;李青飞;信姗姗;李婧;袁稚雯 -专利权人：淮阴工学院
申请日： 2022-01-25 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有高生物量富硒酵母及及其制备方法。属于微生物育种及发酵工程领域；具体步骤：取距离表层3‑5cm处土壤，进行富集培养、梯度稀释纯化得到较纯的酵母菌；通过等离子诱变育种技术，选育出具有高生物量、高富硒的富硒酵母菌种，优化出其最佳发酵培养基组成及发酵条件，通过一级种子培养、二级种子培养、补料发酵培养，在10h左右流加亚硒酸钠，收集发酵液，离心喷雾干燥，制成淡黄色干粉，最终制得含有高硒高生物量的酵母。本发明生产的富硒酵母含有高蛋白质，高核酸量，易于生物的吸收转化；本发明制备的含有高生物量富硒酵母具有成本低、安全无毒害、操作简单及生物量大等特点。
一种含有生物量酵母生产方法

[发明专利]一种富硒酵母的发酵方法-CN201110209339.9有效
发明人：朱一伟 -专利权人：安徽泰格生物技术股份有限公司
申请日： 2011-07-22 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒酵母的发酵方法，用包含糖蜜和营养盐的液体培养基为发酵培养基，采用流加方式进行发酵，并在富硒酵母发酵至对数生长期时流加亚硒酸钙。本发明调整了培养基营养盐组分和硒源，并将发酵方式改为流加发酵方式，获得了高生物量、高硒含量的酵母菌体。
一种酵母发酵方法

[发明专利]水解酵母硒叶面肥、制作方法及应用-CN201811378474.4在审
发明人：张有利;何淑平;王欢;全双军;郭日一;陈红麟 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种水解酵母硒叶面肥、制作方法及应用，水解酵母硒叶面肥悬浮剂包括以下重量份的原料：水解可溶性富硒酵母10‑60份、润湿剂1‑30份、分散剂1‑30份，增效剂1‑20份、消泡剂0.1‑1份、抗冻剂1‑10份、增稠剂0.1‑3份、余量为水；水解酵母硒叶面肥可湿粉包括以下重量份的原料：水解可溶性富硒酵母10‑60份、润湿剂1‑30份、分散剂1‑30份、余量为元明粉。本发明的水解酵母硒叶面肥毒性小；配合增效剂可使肥效长，促进叶面肥液滴的粘附力；将酵母破壁水解，产生分子量小的氨基酸和小分子肽，使农作物更容易吸收；减少硬水离子对有效成分产生拮抗等不利影响；并且增加农作物的抗病能力
水解叶面肥酵母硒富硒酵母分散剂润湿剂增效剂重量份农作物酵母破壁抗病能力小分子肽硬水离子肥效抗冻剂可湿粉消泡剂悬浮剂元明粉增稠剂氨基酸液滴粘附拮抗制作应用申请吸收配合

[发明专利]一种空间富硒酵母以及富硒产品-CN201811311280.2有效
发明人：郝红炜;黄英 -专利权人：富乐顿生物工程科技（北京）有限公司
申请日： 2018-11-06 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种空间富硒酵母以及富硒产品。本发明提供的酿酒酵母FH‑ST27‑801，保藏编号为CGMCC No.16420。本发明提供的酿酒酵母FH‑ST27‑12031，保藏编号为CGMCC No.16419。本发明还保护一种复合菌，由酿酒酵母FH‑ST27‑801和酿酒酵母FH‑ST27‑12031组成。本发明还保护一种富硒产品的制备方法：(1)制备酿酒酵母FH‑ST27‑801的种子液；(2)制备酿酒酵母FH‑ST27‑12031的种子液；(3)将种子液均接种至发酵培养基，进行发酵。本发明提供的菌株达到了富硒能力与生物量的平衡，工业化生产更具优势。本发明突破了当前富硒菌株工业化的瓶颈，开发出人体能高效吸收、利用的有机硒产品，可用作药品、保健品、特殊医学用途食品等。
一种空间酵母以及产品

[发明专利]利用异麦芽酮糖母液和小球藻废液生产富硒酵母的方法-CN202010786303.6有效
发明人：李悦明;徐建春;梁荣荣;韩萍;徐炳政 -专利权人：青岛科海生物有限公司
申请日： 2020-08-07 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用异麦芽酮糖母液和小球藻废液生产富硒酵母的方法，涉及酵母的制备技术领域。其首先是将异麦芽酮糖母液和玉米粉前处理，之后与小球藻废液以一定比例混合，用于产朊假丝酵母菌培养，根据菌株生理代谢特征，选取两次添加亚硝酸硒的方式进行酵母富硒培养。本发明首次实现了将异麦芽酮糖母液和小球藻废液用于富硒酵母菌生产，本发明利用异麦芽酮糖母液和小球藻废液作为原料，变废为宝，实现了产业循环经济发展的理念，将这两种成分通过处理，用于产朊假丝酵母富硒培养，实现新旧动能转换，以解决目前富硒酵母生产工艺中成本高、纯度低问题，同时将异麦芽酮糖母液和小球藻废液有效利用，达到创造经济效益目的。
利用麦芽母液小球藻废液生产酵母方法

[发明专利]一种加有微量元素食用山茶油的制备方法-CN201710143613.4在审
发明人：谢安顺 -专利权人：湖北田丰现代农业股份有限公司
申请日： 2017-03-12 - 公布日： 2017-08-22 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：其特征是包括以下操作a、取富硒酵母，用蒸煮法将富硒酵母中酒精除去，同时去味；配置食用碱溶液；b、将上述经处理的富硒酵母与食用碱溶液进行混合搅拌配置成含硒食用碱溶液；c、将山茶油加热并加入上述的含硒食用碱溶液进行混合搅拌；d、最后过滤除去残留物，滤液即为成品富硒山茶油。由于采用了本技术方案,通过富硒酵母将微量元素硒添加到山茶油中，这样人们通过日常的饮食就可以摄取到对人体有益的微量元素硒，大大节省了人们因专门补硒而做出的投资，同时制作成本低，易于推广应用。
一种微量元素食用山茶制备方法

[发明专利]保健富硒松花粉及其制备方法-CN200710132226.7无效
发明人：王维义;王汉民 -专利权人：天长市华升生物科技有限公司
申请日： 2007-09-13 - 公布日： 2008-02-20 - 主分类号： A23L1/076 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健富硒松花粉，是由富硒酵母粉、破壁松花粉混合制成。富硒酵母粉的制备是配制含硒的酵母培养液，在培养液中接种食用酵母扩大培养后，过滤、干燥得到粉体；破壁松花粉的制备是将松花粉过100目筛，去除杂质、破壁得到；本发明通过硒元素增强松花粉的功能，不仅增强了松花粉提高免疫
保健松花粉及其制备方法

[发明专利]一种富硒食用油的加工方法-CN201210030102.9无效
发明人：井良才 -专利权人：井良才
申请日： 2012-02-10 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明的主要目的是提供一种富硒食用油的加工方法。为了实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：一种富硒食用油的加工方法，其特征在于：包括操作：a、取富硒酵母，用蒸煮法将富硒酵母中酒精除去，同时去味；配置食用碱溶液；b、将上述经处理的富硒酵母与食用碱溶液进行混合搅拌配置成含硒食用碱溶液；c、将食用油加热并加入上述的含硒食用碱溶液进行混合搅拌；d、最后过滤除去残留物，滤液即为成品富硒食用油。按照本发明的处理方法，通过富硒酵母将微量元素硒添加到普通食用油中，这样人们通过日常的饮食就可以摄取到对人体有益的微量元素硒，大大节省了人们因专门补硒而做出的投资，同时本发明制作成本低，易于推广应用。
一种食用油加工方法

[发明专利]一种富硒酵母的生产方法-CN201811281433.3在审
发明人：孙维国;陈龙 -专利权人：宁夏乙征生物工程有限公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒酵母的生产方法，通过进行一级种子培养、二级种子培养、发酵、流加部分碳源、流加硒源、离心过滤与清洗和干燥流程对酵母培养基进行培养，并通过改变酵母培养基的组成、碳源与硒源的流加形式即“双流加工艺”和工艺条件的方式来大幅度提高酵母生物量和无机硒的转化量，从而达到提高产量降低生产成本的目的。
一种酵母生产方法

[发明专利]一种含灰树花提取物的抗肿瘤组合物及其制备方法-CN201510295424.X在审
发明人：张继文 -专利权人：深圳市康道生物有限公司
申请日： 2015-06-01 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A61K36/07 文献下载
摘要：所述组合物由以下重量份的组分制得：灰树花提取物：120-130份，富硒酵母：0.8-1.2份。上述抗肿瘤组合物的制备方法，其中，所述灰树花提取物采用超声波提取和微波干燥工艺；富硒酵母则在培养酵母的过程中加入硒元素，使无机硒结合成有机态的硒，通过离心法分离出酵母，用水反复冲洗后经浓缩和喷雾干燥即得到淡黄色的富硒酵母粉
一种含灰树花提取物肿瘤组合及其制备方法