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[发明专利]酵母展示脂肪酶生产乳香富硒面包的方法-CN201410020368.4有效
发明人：谢定;文李;方芳;朱婧;盛敏;焦玲;谢易真 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2014-01-17 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵母展示脂肪酶生产乳香富硒面包的方法，将稻米脂肪酶展示在毕赤酵母表面，扩增培养48~96h，使稻米脂肪酶产量随酵母产量大幅增加，以重量计将该展示了稻米脂肪酶的酵母菌1~4份加入200-300份乳脂液中于35~55℃酯解反应2~6h后，将其过滤分离，酵母冲洗后可重复使用，而滤液加入1000份重的面粉中，再加入1~4份富硒酵母和其它原料经和面、醒发、成型、焙烤即得具有丰富乳香且富有机硒的美味保健面包
酵母展示脂肪酶生产乳香面包方法

[发明专利]一种富含酵母硒和酵母葡聚糖的组合物-CN200810105513.3有效
发明人：俞学锋;李知洪;余明华;姚娟;张彦;朱娅敏 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2008-04-29 - 公布日： 2009-11-04 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明提供了一种含有有机硒和酵母葡聚糖的组合物，其包含如下组分和含量：富硒酵母0.05～30％，酵母葡聚糖1～90％，维生素C0.5～60％，维生素E 0.5～40％。
一种富含酵母聚糖组合

[发明专利]一种富硒蛹虫草的培育方法-CN202210641404.3在审
发明人：赵岩;刘雅丽;孟凡玉;任崇赟;武留超;王延朴;丁伟;任红彦 -专利权人：河南天蚕生物科技股份有限公司
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒蛹虫草的培育方法，属于蛹虫草培养方法技术领域；包括以下步骤：菌种活化培养，菌种活化培养基包括以下组分：小麦、麦麸、黄豆、蔗糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、柠檬酸三胺、富硒酵母粉和水；液体菌种培养，液体菌种培养基包括以下组分：黄豆粉、蔗糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、维生素B12、富硒酵母粉、柞树叶提取物和水；子实体富硒培养，子实体富硒培养基包括以下质量百分比含量的组分：小麦、麦麸、蔗糖、糖蜜、蛋白胨、磷酸二氢钾、柠檬酸三胺、富硒酵母粉、氨基酸螯合钙和水。本发明通过有机硒在培养基配方中起的协同作用，诱导硒元素的吸收和累积，在避免添加无机硒产生残留危害的同时，能够提高虫草富硒量。
一种富硒蛹虫草培育方法

[发明专利]一种富硒有机无机复合肥粘结剂及其制备方法-CN201310065686.8有效
发明人：吴新民;刘福礼 -专利权人：安徽拜尔福生物科技有限公司
申请日： 2013-03-02 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒有机无机复合肥粘结剂，它是由下述重量份的原料组成：粳米淀粉30-40、富硒酵母4-6、麦芽糖4-6、水50-60、亚硒酸钠0.001-0.004、氢氧化钾2-3、硼砂0.2-0.4、磷酸三丁酯0.1-0.2；本发明的原料物质组分满足酵母培养的最佳培养基组成；比例组成满足发酵最佳食料比例；发酵时间温度选取最优富硒效益组合；无机硒投放比例和次数满足酵母对亚硒酸最大忍受程度。发酵终止剂选用氯化钾既达到增盐止酵，又保证粘结剂物质组成的可控性；植物施用有机硒，一方面保证了硒肥的长效性，更重要的是减少了硒肥的环境风险，同时植物吸收硒与植物组织合成满足自身的协调同步，克服了无机硒叶面喷施和根系施肥带来的植物被动吸收，生长受阻，农产品品质下降，硒源活性低等缺点。
一种有机无机复合粘结及其制备方法

[发明专利]一种预防非洲猪瘟的营养型替抗饲料添加剂及其制备方法-CN202110832176.3在审
发明人：张洋;马小林;何泰;王惠;谢妮 -专利权人：西安乐民反刍动物研究所
申请日： 2021-07-22 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种预防非洲猪瘟的营养型替抗饲料添加剂，包括以下重量份的原料：菊粉20‑30份、蛋白酶10‑30份、葡聚糖20‑30份、维生素C 20‑30份、酵母铁0.05‑2份、酵母硒0.05‑2份和酵母锌0.05‑2份；制备方法：(1)称取原料；(2)先将酵母铁、酵母硒和酵母锌加入葡聚糖中混合，再将蛋白酶加入菊粉中混合，然后将两种混合物混合，最后加入维生素C混合，过筛，即得。本发明以天然植物提取物菊粉、蛋白酶、葡聚糖、维生素C以及有机微量元素酵母铁、酵母硒、酵母锌进行配比后，阻断病毒在动物体内的复制并激活动物自身免疫系统的同时，为动物提供了生化反应必需的微量元素，对非洲猪瘟的预防有确切的效果
一种预防非洲猪瘟营养型替抗饲料添加剂及其制备方法

[发明专利]一种改善母猪繁殖性能和抗氧化能力的组合物及其应用-CN201710361392.8在审
发明人：管武太;张世海;陈芳;桂干北;乔汉桢;谌俊 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2017-05-19 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种改善母猪繁殖性能和抗氧化能力的组合物及其应用，所述组合物由酵母培养物和有机硒组成，所述酵母培养物和有机硒的质量比为3000～100000.1～1。本发明的发明人发现，在母猪日粮中添加了由特定含量的酵母培养物和有机硒组成的组合物后，可显著提高母猪的繁殖性能和抗氧化能力；主要体现在极显著提高了仔猪断奶窝重和断奶个体重，显著提高窝增重和日增重。同时，母猪日粮中添加酵母培养物和有机硒组合物后提高了母猪血清SOD在1d的趋势，就乳清的抗氧化水平而言，添加酵母培养物和有机硒的组合物后，可以显著提高猪初乳中GSH‑Px的水平和25d乳清中GSH‑Px
一种改善母猪繁殖性能氧化能力组合及其应用

[发明专利]一种辣木富硒多糖的制备方法-CN201810321043.8有效
发明人：尹艳镇;陶崇豪;焦淑菲;刘永贤;梁兴唐;张瑞瑞;梁潘霞;王道波;沙国新;潘丽萍 -专利权人：钦州学院
申请日： 2018-04-11 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木富硒多糖的制备方法，所述制备方法包括：将辣木叶低温冷冻干燥后，液氮粉碎后过100目筛子，加入无水乙醇搅拌20‑30分钟，经过超滤膜得到滤渣回收滤液，将滤渣与去离子水、酵母硒混合后在温度为40‑50℃下放置1‑2小时，再放置微波中与在‑20至‑10℃温度下循环处理后，离心提取上清液，将上清液多次加入无水乙醇进行沉淀，经过超滤膜过滤得到沉淀，将沉淀真空冻干后，得到所述辣木富硒多糖；本发明加入的酵母硒通过放置微波中与低温度下循环的方式处理能显著提高多糖与酵母硒的结合形成稳定的富硒多糖，能显著提高富硒多糖提取量并且都在相对低温下提取不损害富硒多糖的活性。
一种辣木富硒多糖制备方法

[发明专利]具有益生菌和有机硒双重作用的微生态制剂及其制备方法-CN201210071571.5无效
发明人：赵凤清;王冬;柴宝荣 -专利权人：康源绿洲生物科技（北京）有限公司
申请日： 2012-03-16 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及本发明涉及一种具有益生菌和有机硒双重作用的微生态制剂及其制备方法，特别是指一种具有益生菌和有机硒双重作用的微生态制剂——益生菌活体硒微生态制剂及其制备方法，属于发酵工业领域。本发明的微生态制剂包括酿酒酵母菌，沼泽红假单胞菌和植物乳杆菌；酿酒酵母菌(富硒酵母)占活菌总数的30～50％，沼泽红假单胞菌占活菌总数的10～20％，植物乳杆菌占活菌总数的30～50％；生物硒(以Se计本发明的具有益生菌和有机硒双重作用的益生菌活体硒微生态制剂可广泛用于畜禽养殖、水产养殖业、种植业、林果业、食用菌生产、中草药栽培，生产有机富硒功能性食品。
有益有机双重作用生态制剂及其制备方法

[发明专利]一株葡萄汉逊酵母及应用-CN201910635939.8有效
发明人：钱凯;崔家骏;付丹;姜银杰;张秀美 -专利权人：宜春学院
申请日： 2019-07-15 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一株葡萄汉逊酵母及应用，属于微生物发酵工业技术领域，所述葡萄汉逊酵母的拉丁文为Hanseniaspora uvarum，保藏编号为CCTCC NO：M2019304。本发明提供的菌株能够将无机硒转化为有机硒，而且有机硒含量高达2332mg/kg。
葡萄酵母应用

[发明专利]一种富硒玉米的生产方法-CN201610122759.6在审
发明人：刘万顺;李传峰 -专利权人：刘万顺
申请日： 2016-03-04 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒玉米的生产方法，包括以下步骤：步骤一、溶解：选用含量为2500ppm酵母硒，加水溶解，步骤二、和泥：将溶解的酵母硒和沙壤土和成硒泥，步骤三、涂抹：玉米授粉结束后，即玉米花丝由乳白色转为红色之后，剪断花丝，抹上硒泥。本发明生产的玉米能够提高含硒量为原来的30~50倍，含硒量达到2000微克/公斤以上，为防癌抗癌，糖尿病、哮喘、帕金森病、心脑血管病起到很好的预防和治疗作用。
一种玉米生产方法

[发明专利]一种黄精枣皮硒米酒及其制备方法-CN202211379821.1在审
发明人：盛青华;刘礼童;朱莹莹 -专利权人：安徽硒都云峰食品有限公司
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明涉及米酒制备技术领域，具体公开了一种黄精枣皮硒米酒及其制备方法，所述黄精枣皮硒米酒包括以下原料：黄精、枣皮、食用米、酒曲、富硒酵母和食用菌，其中，所述食用米由质量比为1:3的富硒大米和糯米组成。本发明公开的黄精枣皮硒米酒以黄精、枣皮、食用米、酒曲、富硒酵母和食用菌为原料，制备得到的米酒，硒含量高，品质优异，味美醇香，并且能够提高米酒的抗氧化作用，营养价值高，具有广阔的市场空间。
一种黄精枣皮硒米酒及其制备方法

[发明专利]一种菊粉富硒固体饮料-CN201710054961.4在审
发明人：关斌 -专利权人：北京首诚航天农业生物科技有限公司
申请日： 2017-01-24 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种菊粉富硒固体饮料，所述菊粉富硒固体饮料按照质量份数包括硒酵母0.001～0.1份、益生元94.9～99.899份和调味剂0.1～5份。本发明的菊粉富硒固体饮料，采用常规食材进行优化复配，以硒酵母为补硒原料，以益生元作为的功能性组分，以多种蔬菜和果汁为调味剂，通过益生元促进硒的及其他矿物质元素的吸收，具有营养全面、适口性好、高效补硒、促进肠内益生菌群增殖
一种菊粉固体饮料

[发明专利]富硒功能饲料-CN201711411961.1在审
发明人：董福建 -专利权人：惠州市乐夫农业科技有限公司
申请日： 2017-12-23 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒功能饲料，包括以下组份：玉米595.75KG，豆粕245KG，麦麸20KG，大豆油10KG，粗石粉49KG，贝粉40KG，酵母硒250克，4％蛋鸡复合预混料40KG。本发明通过在饲料中强化酵母硒含量达250克/吨，可使鸡蛋中硒含量提高119％(从每100克含23.3微克提高到51.1微克微克/100克，只要每天摄入一枚富硒蛋(含硒31.9微克)可达到保健效果。
富硒功能饲料酵母硒大豆油麦麸复合预混料保健效果贝粉粗石豆粕摄入组份蛋鸡鸡蛋饲料玉米

[发明专利]一种用于生产富硒鸡蛋的饮水剂及其制备方法-CN201810166939.3在审
发明人：王学东;周建军;胡先勤;胡骏鹏;王磊;吕庆云;王洋洋 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2018-02-28 - 公布日： 2018-07-31 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于生产富硒鸡蛋的饮水剂及其制备方法。所述饮水剂包括以下组分：0.25mg/kg‑0.45mg/kg的L‑硒甲基硒代半胱氨酸、0.07‑0.1wt‰的水解富硒酵母、1‑3wt％的小麦水解蛋白、3‑6wt％的中链脂肪酸、余量为水。本发明将水解富硒酵母与L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸联用，提升了蛋鸡对硒的同化量，再结合优质的蛋鸡胃肠道保护剂，通过在蛋鸡饮水中使用，获得了风味好、品质好、硒含量高且分布平衡的鸡蛋。
饮水剂蛋鸡富硒鸡蛋富硒酵母水解制备硒甲基硒代半胱氨酸甲基硒代半胱氨酸小麦水解蛋白胃肠道保护中链脂肪酸联用同化鸡蛋饮水生产平衡

[发明专利]一种用于改善精子质量及活力的富硒酵母锌片及其制备方法-CN201711139809.2在审
发明人：戴启庆 -专利权人：广州市健鸣春生物科技有限公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：用于改善精子质量及活力的富硒酵母锌片，按照质量份包括25‑35份富硒酵母、60‑80份葡萄糖酸锌、105‑145份预胶化淀粉、130‑170份糊精、100‑140份微晶纤维素和4‑6份硬脂酸镁。本发明是以富硒酵母、葡萄糖酸锌、预胶化淀粉、糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原辅料制成的保健食品，具有补充矿物质硒、锌营养素的保健功能。制备用于改善精子质量及活力的富硒酵母锌片的方法，包括以下步骤过筛；称量；混合；制软材；制粒；干燥；整粒；总混；压片。本发明以需要补充矿物质硒、锌的成人为适宜人群，针对日常生活中易缺乏的矿物质进行合理设计剂量，以弥补膳食供给不足，预防相关营养素缺乏，降低某些疾病发生的危险，调节机体机能，维护身体健康和实现优生。
一种用于改善精子质量活力酵母锌片及其制备方法